飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

時隔一年   我跟+0寶貝再次造訪了"珍珠茶屋"

珍珠茶屋充滿日式氛圍的環境  依然讓人心醉

他們的餐點好像也做了些調整   口味似乎變重了一些

感覺比較不會被我歸類為養生掛囉~~~嘿嘿嘿~~ 

珍珠茶屋位於碧湖旁邊的巷弄裡面

那天要前往店裡時  經過了正在展出的"碧湖織屋"  忍不住又拍了一下

"碧湖織屋"裡面的感覺很讚呦~~沒去過的朋友可以去瞧瞧啦(相關分享可點這裡)

走著走著  看到碧湖對面的這個房子感覺真不錯

後來發現   它好像只是預售屋的展示中心而已

展示中心就蓋的這麼漂亮   真是不錯爺

然後啊   這房子在內湖這種黃金地段   附近就有捷運站  對面還是碧湖

真不知道一坪是要多少爺...100萬買得到嗎~~~ㄎㄎㄎ

再往前走   快要到珍珠茶屋的時候  還發現這個建案

一年以前  我們來用餐時  它才剛動工  正在打地基而已

現在已經長這麼高了   速度真快啊~~~

這次要到珍珠茶屋   我大概兩個禮拜前就訂位了

原本想要指定我們上次坐的塌塌米窗邊座位

結果塌塌米這區居然已經被一組八個人的客人訂走了

沒得坐   還是來幫它幫幫照啦   感覺不錯吧!!!

不過啊   這次發現這區怎麼變得這麼昏黃有氣氛

後來才發現   原來是原本的自然光線被隔壁的高樓阻擋了...

底下這是去年我們去時拍的   看得出差別吧...

雖然說現在昏黃的感覺也是不錯  

不過之前那種陽光灑進來的明亮感  好像比較有朝氣一點呦~~

(若想看更多珍珠茶屋美美的環境   可點這邊) 

這次沒塌塌米可坐   我也沒甚麼靈感要坐哪

就請店家隨便幫我們安排一般的桌子囉...

結果啊    店家很用心爺   用餐前一天跟我電話確認訂位時

居然還記得我想要榻榻米區   但因訂位沒辦法幫我安排

後來他們就幫我們安排在窗邊的兩人座位   其實感覺也是很讚呦!! 

這次來用餐跟去年一樣都是7月份  

不過上次可能是7月下旬吧  我也忘了  當時使用的是"夏旬食"

而這次呢  我們用的是"春旬食"

春旬食一樣是採套餐的方式  一套600+10%

主菜方面有三種挑選  其他的茶跟甜點也可以自己做選擇

然後啊   我原本想說  隔了一年  菜單應該大翻新了吧

結果大概跟之前的菜單  還有個五分雷同呦

(對2013的夏旬食有興趣的話  可以參考這邊)

除了現場用餐之外   珍珠茶屋現在也有提供一些外帶   

喜歡的話  也可以直接買回家呦~~

對啦   底下這可是"珍珠巴黎店"的名片呦

聽說這間"珍珠茶屋"是由巴黎著名的"珍珠茶館"老闆返鄉開設的

原本以為那巴黎的店  現在是不是已經沒開了

結果一問之下   人家好幾家巴黎的店   都還好好的呢!!!

點好菜來去四處逛逛拍拍囉~~

出發前先介紹一下底下這個+0寶貝帶來的神奇玩意

這可愛的小東西   是個無線智慧型相機的外接鏡頭

它呢   其實就是一個鏡頭   然後它可以透過wifi連結手機

在手機上就會出現鏡頭捕抓到的東西  然後直接按手機就可拍照

這小東西又輕又小又可愛   重點是拍攝出來的效果也不賴爺

好像是個值得投資的東西捏................

用小Kitty自拍個開心之後   開始認真四處看看啦

在珍珠茶屋進門處有一區生活古物的展售區

現在好像在進行"日本茶器展"呦~~~

然後啊   在珍珠茶屋外面的庭院還有一個販賣青菜蔬果的小市集

只是啊    綠葉蔬菜好像被太陽曬的懶洋洋了說........... 

建築物的後方也別有洞天哦~~

很有味道的洗手間一定要去使用一下

順便也可以欣賞一下這棟美美的日式建築啦

不過啊   比起之前有種日式小庭院的感覺

現在旁邊多了棟龐然大物   不僅開闊感沒了  

光線明亮度也黯淡了許多啊   真是可惜~~

(底下是之前的感覺~~~真的有差吧!!!)

來看看餐點的部分吧~~~

首先這是三樣前菜...看起來很讚吧!!!

其中這顆是個大鮮蚵~~~

工作人員有說若不敢吃生的   可以幫我們烤熟...

不過跟大家講  真的不用烤熟啦   這蚵吃來非常鮮甜

而且他們加了些果醋下去調理  略略可以壓味  吃來更是清爽呦

對啦   在大鮮蚵下面有個白白的東西

我原本以為是鹽加水   問了之後  它其實是鹽加蛋白哦

目的是要讓鮮蚵可以站好   很特別吧~~

接著這盤跟去年的菜單一樣  是"蜜梅紫蘇凉瓜"  也就是涼拌苦瓜

這次我連一片都沒試  直接送給+0了  她說....其實粉苦...

再來這個"干貝百花豆腐羹" 也是跟去年一樣的菜色

不過我覺得這次的湯頭比較有味道   我喜歡呦~~~ 

接著   +0的主菜~鹽烤雙喜香魚來囉!!!

這個雙喜香魚  原本是提供一公一母

因為+0愛吃蛋   店家說可以兩隻都換成母的

這香魚裡面滿滿的蛋   +0吃得非常開心呦

然後啊   在這盤的旁邊還有一坨紅豆泥

紅豆泥頗甜  但是綿綿香香的   也相當好吃哦!!

接著   是我的"溫培梅干燒肉"

上次+0就是點這個   這回換我點點看啦~~~

相形之下   這次的燒肉好像比較大塊比較豪邁

肥肉的比例也是不少   不過它燒的焦焦香香的

吃來就Q彈Q彈的   後來我全部都吃光光囉~~   

(油正在滴下來哦  有看到嗎  ㄎㄎㄎ)

燒肉底下還有鋪著一層梅干醬菜

那醬菜非常夠味  夾一點點就可以配好多飯囉...

說到飯   他們家的飯也好吃呦   不知道能不能續碗啊  呵呵... 

在主菜旁邊還有附兩個小菜

其中這個小菜是跟去年一樣的"絲瓜煨春雨"

我記得我之前說   這小菜是我當時最不喜歡的一道

不過這次吃  它的鹹度稍微加重了   我覺得還不錯吃椰

我想   珍珠茶屋要不是換廚師了  就是口味有調整過呦...  

再來這個小菜是"和闐金沙南瓜"

這南瓜調理的軟軟綿綿的  相當好吃

上面還有加上一些鹹蛋  吃來沙沙的  也很夠味呦!!

我記得上次我對珍珠的評語是環境很優  餐點很養生

但這次我似乎改觀咧   它好像變得不那麼養生囉  

瞧瞧   我都吃光光了呢   嘿嘿嘿~~

餐點用完   工作人員為我們送上熱水囉~~~

對啦   除了食物口味有略作調整   店家的上菜速度好像也比之前快一點哦

上次我們一餐吃了兩個多小時   這次大概是吃了一半小時多

我想經過一年多的淬鍊   珍珠也有些改變啦

不過這些轉變  應該也不會不好啦   像我就覺得現在比較好吃呦

至於+0呢  是覺得還可以接受  但她好像比較喜歡以前的樣子這樣...

+0這次選擇的茶飲是新推出的"茶之華"

它很特別   它是南投的有機茶花   是花呦   不是茶葉

泡起來就是一朵一朵花這樣

不過我覺得喝起來還好  不是我喜歡的味道....

我比較喜歡我點的"菁香"(鹿野蜜香紅茶)~~~

甜點部分  +0點的是宇治金時   還不錯吃呦~~

至於  我的甜點呢   是"小豆抹茶蛋糕"   

蛋糕上面還有印上"珍珠"的字樣  看起來很讚爺!!!

其實我一開始沒有要點這個的   我原本想點上次點過的"時雨"

不過想說換個新口味好了   不然有點無聊  沒想到還點對了

它的抹茶蛋糕有些濕潤度   味道帶點抹茶香

不過它沒有甚麼抹茶的苦  甜度也不會過甜  吃來相當不錯

至於小豆呢  就是底下綿綿的紅豆泥   也相當可口呦!!!

然後啊   我發現   蛋糕的湯匙  還有點圓圓的弧度  

又可以切又可盛裝蛋糕起來  真是小地方都有用心呦

這回吃過春旬食之後  我絕對是比較喜歡珍珠的食物了

之後還蠻想試試冬旬食的說   不知道會不會有火鍋呢..呵呵 

【珍珠茶屋 ZENZOO TAIPEI】

地址：台北市內湖路二段103巷38號

(碧湖公園對面 自捷運「文德站」步行約10分鐘)

電話：02-2797-3972

(105.1後記：珍珠茶屋已歇業，原址改為朵朵開咖啡館) 

【延伸閱讀】

❤ 這是日本無誤~碧湖湖畔『珍珠茶屋--環境篇』(台北內湖‧2013-07)

❤ 京都味慢食風~碧湖湖畔『珍珠茶屋--夏旬食』(台北內湖‧2013-07)

❤ 光影幻化的寧靜宇宙~碧湖湖畔『碧湖織屋』(台北內湖‧2014-06)