前幾個月吃過一次蘭城晶英紅樓中餐廳的烤鴨大餐 

吃過之後呢  我跟挑食鬼小旻姐姐都覺得相當好吃呢

這回歲末年終之際  小旻姐姐居然佛心來著說要招待全家也去享用看看

於是我們一行人就這樣找了個週末特地浩浩蕩蕩前往宜蘭吃烤鴨囉!!

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咦~~~烤鴨宴裡面何時也是肉羹這品項啦~~

哈哈 其實不是啦   就是啊   因為紅樓中午的訂位分為兩個梯次

一是11點半 二是1點半  為了進可攻退可守  我們兩個時段都訂了位

那天早上10點多我們就出門囉   結果塞車   抵達宜蘭時是12點出頭

時間有點尷尬  大家又有點餓  於是我們就先前往了北門蒜味肉羹吃肉羹啦

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大家非常好笑 嘴裡都說吃了肉羹等等就吃不下了  不過還是一個人點了一碗

而且我老爸更好笑 原本我們在猶豫要喝北門綠豆沙就好

我就問他說  他要綠豆沙、芋頭沙還是木瓜牛奶   結果他說  我看....肉羹好了!!!

哈哈  老爸都這樣說了   大家也想吃  我們就去吃肉羹啦~~

然後呢   每到用餐時間   這肉羹是一定要排隊的啦  我們這回大概等了10幾分鐘 

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等待的同時呢 阿爸還跟旁邊在捏肉羹的阿婆聊的好開心  真的不愧是歐巴桑殺手

而且啊 原來阿婆就是老闆的媽媽   她說她從30歲開始做  現在已經80歲了

肉羹呢   也從一斤30賣到現在180囉~~~

然後中間那位穿藍色衣服的是他兒子  就是現在的老闆

後方穿藍紅背心的是孫子  是第三代囉~~~

哈哈  阿爸很厲害吧~~套出超多資訊的啦  ㄎㄎㄎ!!!

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這肉羹呢   肉嫩味美  湯頭帶著辣辣的蒜味  我個人是蠻喜歡的  

而且啊   好像來到宜蘭  第一站就是得吃一下  否則渾身不對勁呢

瞧瞧它的肉羹  真的也是料多又實在    連阿爸都說這價位算賣的很便宜囉!! 

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然後啊   蒜味肉羹旁邊的綠豆沙牛乳大王也是宜蘭必吃

但是它這天又沒開了啦 假日爺  怕太累不想做齁.....

害我一開始遠遠看過來 想說都沒人排隊 真是太好了  結果居然是沒開!!

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明明要介紹烤鴨 又說到別的去~~~

是說我們抵達蘭城晶英的六樓   就去跟紅樓的櫃台報到一下 

當時才1點10分左右吧  結果接待人員說可以入座了

而且剛好旁邊有一組客人  他們說他們早上有訂位...

咦..之前我們打電話過來  訂位都很滿爺  但現場感覺好像還好說

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這回 他們幫我們安排坐在接待櫃檯後方的區域

這邊桌數不算很多  感覺是比較小一點的桌子

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上次我們10個人來  就是坐在後方的大禮堂區哦   看起來很壯觀吧

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這次我們點了一個六人套餐~~~

偷偷跟大家講   他漲價囉!!

像之前  六人套餐是4,888+10%  

現在變成5,288+10%囉   說真的也是好貴啊~~

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六人套餐裡面有附六杯新鮮的現榨果汁  今天是柳橙汁  好喝哦!!

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這是附贈的小菜  我個人是不太喜歡  其他人好像吃得還挺開心滴

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接著是前菜的部份  我們選了紅露醉雞、五味中捲、麻辣牛筋

醉雞跟中捲還不錯   這回的牛筋  好像比較大片又很軟 味道好像也普普捏

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特色菜的部份  我們選了一個三星蔥爆松阪豬

三星蔥真的是好鮮甜啊   好吃呦!!

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青菜的部份  我們選了高麗菜跟水蓮

這青菜感覺都是用燙的  再自行淋上附的鴨蔥油  還蠻香的哦

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這道是主廚私房菜  油爆鮮蝦 

它殼炸的酥酥的 味道甜甜的  很好吃呦!!

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接著是櫻桃烤鴨五吃裡面的鴨油麻婆豆腐

這道還蠻麻的哦 愛吃麻辣的人應該可以加著扒好幾碗飯

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主角烤鴨都沒還上來~~~剛才的前菜就把桌子擺滿啦 

真的是很有豪邁辦桌的感覺呢  ㄏ

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感覺已經吃的半飽了   工作人員推上烤鴨並做介紹

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瞧瞧這烤鴨  油油亮亮的  好肥美啊!!

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不過從這角度看過去....

鴨兄啊  您姿勢有點慘爺~~~是否有什麼冤屈呢......

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師傅登場   開始為我們片鴨囉!!

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鴨肉看起來好飽滿啊~~~我在旁邊還看到肉在滴汁呦..好juicy啊!!

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將將   讓我跟小旻姐姐最懷念的櫻桃鴨握壽司來囉!!

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說真的   這櫻桃鴨握壽司真的很油  但是也是很美味啦

阿爸一口吃下也是眉頭一皺大呼好油  但咬了咬  又說是不錯吃啦

不過真的只能吃個ㄧ兩個...像我這次吃ㄧ個就沒想再吃啦

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餐廳也知道很油   有附上醋讓大家去油解膩啦!!

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接著有兩種各五捲的片皮鴨捲三星蔥餅

兩種的差別呢 就是一種是包炸過的蔥  一種是包生蔥

不知道是吃過了沒新鮮感還怎樣  這次吃這捲好像覺得還好...

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接著這是沙鍋鴨架湯   它的湯頭是老母雞湯

再將鴨架、白菜加入熬煮  我個人是覺得蠻濃醇好喝的

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這回五吃中  我們沒點三杯鴨  改點生菜扣鴨絲  想說比較清爽一點

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嗯~~~結果是有清爽點啦

但是我覺得生菜好像還是配蝦鬆或者韓國烤肉比較配爺 哈哈

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最後 甜點 八寶甜芋泥~~~

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至於底下這個呢   是沒吃完的醉雞  阿爸說要帶回家給飯糰吃的!!

哈哈~~~我好愛我的爸爸哦  好可愛又好疼飯糰   真的是個長情的好男人啊~~~

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說真的齁   第二次吃櫻桃烤鴨好像沒第一次驚艷

下次可能也不太會特地跑去吃啦  仔細算來也是不便宜捏

不過 若沒吃過  或者要請客  倒是也不失為一個選擇囉!!

像我們這回全家一起去吃吃大餐  感覺也是很好啊

吃飽喝足了  準備離開啦  順便再四處逛逛去 

這邊也跟大家介紹一下蘭城晶英酒店的六樓好了

電梯上來呢  這邊有個櫃檯  應該是晶英酒店的櫃檯  再上樓就是客房囉

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角落還有個賣茶葉的~~我們還去試喝了呢

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左手邊則是蘭城晶英百匯  是吃自助餐的

幾年前吃過一次  當時覺得還不錯哦

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這邊還有一間是酒吧的樣子~~~

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至於右手邊走到底呢  就是紅樓中餐廳

另外左轉的話 還有沐蘭SPA哦~~~

哦~~好想來住啊   好想來住啊   好想來住啊(跳針中)

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【蘭城晶英酒店   紅樓中餐廳  櫻桃烤鴨】

地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號

電話:03-910-1011

網址:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.html

 

 【延伸閱讀】

❤ 四吃五吃六吃吃不停~『蘭城晶英-櫻桃烤鴨宴』(宜蘭市區‧2013-10)

❤ 辣辣夠味之『北門蒜味肉羹』(宜蘭市區‧2012-04)

❤ 再來一杯之『北門綠豆沙』(宜蘭市區‧2012-05)

 

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