前一兩個禮拜 有點事去了桃園一趟
事情忙完就在桃園火車站附近逛逛 看看要吃點什麼好
結果啊 在新光三越站前店B1 看到了一間"花月嵐拉麵"
都已經過了中午用餐時間了 居然還要排隊捏 於是就立馬加入隊伍之中啦!!
近來日本來的拉麵店非常的夯 我ㄧ家都沒吃過
不過其實這家花月嵐好像從2007年即進駐台灣 也不算這一波的啦
看報導說 花月嵐在東京從路邊攤開始 至今已是擁有280間分店的連鎖拉麵王
而目前在台灣 花月嵐已經有10餘家分店 主要都設點在百貨公司的美食街裡面
我是不太清楚花月嵐夯不夯啦
只是大家有看到那椅子嗎 就是讓大家排隊用的
轉個彎之後 後面還有站票哦
底下這張照片是我吃完時拍的
我剛才排的時候 可是從站票開始的哦~~
還在候位的椅子上時 接待人員就拿了菜單讓我點餐先
第一次造訪 就選個NO.1的大蒜拳骨拉麵(原湯口味)好了!!
除了原湯之外 他們還有"白濃"跟"味噌"跟"激辣"等的湯頭
每個感覺好像都還不錯捏 不過後來還是保守點先試試看原湯啦
若愛吃叉燒的話 也有叉燒增量的選擇哦
另外 還有一些配料及飲料 都可以做加點
針對小朋友 也有兒童拉麵套餐
另外 他們還有三種優惠套餐
像我原本點了拉麵(NT.160)+配料中的醣心蛋(NT.30)
服務人員就建議我可以+65點花套餐 還可以多一杯飲料
飲料原價一杯50 等於是有便宜15元囉~~~
花月嵐的內部空間不算非常大
不過因為吃一碗拉麵也花不了多少時間 所以翻桌率算蠻快的
像我大概等了個10幾分鐘就可以入內 也不算太久囉
在每桌的桌上都有放著許多的調味料
在花月嵐的網站裡看到 他們有幾個推薦的醬料 可以試試哦
像高高黑黑那瓶是巴黎老牌的黑胡椒 可增加香氣
另外還有祕傳的醬油 辣醬等等 喜歡都可以自己加
另外 點餐的時候 服務人員也會問說要不要生大蒜
生大蒜上桌時 有附上擠蒜器
自己擠成蒜末加入湯中 據說可以更增添濃郁的蒜香~~
拉麵上桌囉~~~哇 看來超濃郁的湯啊~~~
看介紹說 大蒜拳骨拉麵中的拳骨指的是豬的前腿骨
由於形似拳頭 因而稱為拳骨 據說用拳骨熬製出來的湯頭濃純並有著滿滿的膠質
另外再加入大量的大蒜 形成了超濃厚的湯頭
瞧瞧那湯裡一顆一顆的都是蒜末 喜歡吃大蒜的朋友應該可以吃的很過癮啦
除了湯頭之外 配料還包括了兩片叉燒肉 半顆全熟蛋 以及一些筍乾、海苔及蔥花
那叉燒肉非常的入味且鮮嫩 兩片真的是不太過癮 難怪有叉燒增量的品項啦
麵條的部份呢 據說是請師傅特製 與日本花月嵐口感一致的麵條
吃起來呢 我是覺得沒有特別Q 也沒有特別軟 就還OK囉~~~
我另外點的醣心蛋已經直接加入湯中 半熟的蛋黃吃來相當可口
因為湯頭走的是超濃郁路線 若是覺得太鹹的話 可以請工作人員加清湯
吃了一半之後我也請工作人員加了點湯 不過加了以後 依舊很濃啊!!
我想呢 要吃這種拉麵啊 就要有湯會很濃很重口味的打算啦~~畢竟這就是拉麵的特色囉~~
此時 搭配一杯冰涼的飲料 就還蠻剛好的呦!!
對了 剛才有提到可以自己擠蒜末
但我沒用過這玩意 擠不太出來爺 後來就放棄啦 哈哈
吃完拉麵又逛了逛 我就搭火車回台北啦
現在搭火車 某些路段也可以使用悠遊卡哦 大家知道吧
一開始我找不到悠遊卡的嗶嗶處 後來發現就是從這個IC感應區這邊感應
話說也頗久沒搭火車了 發現現在台北的一些火車站都已經改造的相當美輪美奐
像這個南港車站 以前根本就小不拉基還黑黑暗暗 瞧瞧現在 煥然一新了呢
而且這邊是不是有三鐵共構啊 可以到南港車站 也可以到捷運南港站呦~~
火車月台也變得明亮清爽
只是啊 我ㄧ開始找不到在哪嗶嗶
所以還是用這個機器買票 小朋友們 你們有用過這機器嗎 哈哈
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