飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"心潮飯店"吃炒飯囉!!!

"心潮飯店"並不是一間名為"心潮"的飯店  而是一間販賣炒飯的"飯店"

其將經典的台菜料理賦予不同的風貌    並搭配雞尾酒等特色酒品

打造出時髦又復古的台式餐酒館  還獲得了米其林餐盤的推薦哦~~ 

這天跟我們薇姊來到信義區蒐集聖誕樹

活動進行前必須先餵飽肚子才有力氣開始

看了看"微風信義"的餐廳  我們相中了當中的"心潮飯店"

之前吃過同樣位於微風信義的"永心鳳茶"(點我)   印象還不錯

當時就知道他們的這間姊妹店"心潮飯店"  一直想找機會來試試

如同前面提到   "心潮飯店"提供創新台菜   還獲得米其林餐盤推薦

融合復古時髦又帶點奢華感的環境更是相當吸引人啊

這天是周末   店內生意非常好

連餐廳外的座位都坐滿了用餐的人潮

我們沒有事先訂位   需要候位大約40分鐘    

心潮飯店用餐空間頗大   還有一些類包廂的座位  感覺還不錯

據說"心潮飯店"的裝潢參考1920年代的美國唐人街中餐館風格

店內使用大量的黃銅素材   搭配絨布沙發、櫻桃紅大理石餐桌

佐以馬賽克拼接地磚綠色及帶點浮誇的擺飾   感覺復古又時髦

不過吼   這天我們被安排在一個有點兒路邊的位置

有點像是臨時打上一張桌子的感覺   超沒FU的

後來有一些客人離開  向服務人員詢問可否幫我們換個座位

但服務人員表示   都有安排其他客人入座了...

換位不成   我們就簡單用個餐吧

原本打算點個甜點飲料的   想說就算了

"心潮飯店"由"永心鳳茶"與"高雄老新台菜"合作

以炒飯為主軸    搭配創意的新式臺菜及特色飲料

其店名"心潮飯店"就是取自"新炒飯店"的諧音

翻開菜單  可以看到多款的創意台式炒飯

從基本的"心潮蛋炒飯"  到"干貝烏魚子炒飯"

"蔥爆大蝦炒飯"、"芋香櫻桃鴨炒飯"

乃至於"頂級美國肋眼牛排炒飯"等等

另外搭配一些台式手路菜、炸物、熱炒

像是三杯雞、乾煎鯧魚、薑絲蛤蜊湯等充滿台味的料理

而在創意台菜之外   也有西式的蛋糕

以及各式的雞尾酒等飲料可供點用搭配

我們點了一個冠上店名的"心潮蛋炒飯"(250元)

它還不錯吃   但米粒好像沒到粒粒分明的程度

口味上似乎也沒有什麼太特別的地方

再來這個是"蒜香空心菜"(180元) 

空心菜還蠻嫩的  至於蒜香  我們是覺得沒到太出色

接著這個是同樣冠上了店名的"心潮炸雞"(200元)也是普普通通

話說我們薇姊常常很浮誇的稱讚吃下口的食物

但她這天吃了這個炸雞之後   一整個沉默

它的味道是還OK   但吃來似乎略略有點含油說  

不過炸雞搭配的鳳梨醬還蠻特別  味道我還挺喜歡

另外讓我還挺驚豔的  是一旁的梅香醃苦瓜

它吃起來一點都不苦  連我不敢吃苦瓜的人都可以接受ㄟ

這功夫倒是讓我挺佩服的啊~~~

前往用餐前   原以為"心潮飯店"應該是我們的菜

但不知道是這天生意太好  客人太多  我們點的菜不對

還是我們分配的位子實在太不優了還怎樣

我跟薇姊從環境到餐點都不算特別滿意  有點小可惜

不過後來我們在沒人的餐廳外也是拍得很開心就是了

拍起照來確實蠻漂亮的啊~~~

離開前來去上個洗手間   洗手間也布置的好華麗

芸芸掌管的微風真的是很會啊~~~

【心潮飯店】

地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓

電話：02-2723-9976

營業時間：11:00~22:00

官網：https://linktr.ee/sinchaoriceshoppe

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