飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

上回吃過了「北門蒜味肉羹」 

這次特地安排了另一家也很有名的「林場肉羹」來吃一下

林場肉羹的位置就在羅東林場的附近 

之前曾經看過電視報導介紹說 

在林業發達的時代   林場肉羹的老闆為了方便工人 

便在林場旁邊開了家肉羹店 

肉羹湯勾芡的濃湯可保持湯的溫度  

札實的肉條則可補充熱量、產生飽足感 

而在林業沒落之後  這林場肉羹反而流傳了下來 

變成今天老饕的美食啦!! 

林場肉羹的店面頗大 

跟小巧精緻的北門蒜味肉羹店面相比 

這兒算是走比較傳統的路線 

它的價錢也較北門蒜味肉羹便宜

然後啊 這兒的生意也是好的強強滾 

自己入座  再去點餐  還要自己端 

他們座位有分兩區 

後來發現在點餐區那邊 用的是磁碗 

我們這邊用的是紙碗  整個超沒FU的啦~~ 

可能是生意太好  用紙碗比較快吧!!   

來瞧瞧肉羹吧   

它的湯頭很濃稠  看起來顏色頗深 有點烏醋的味道 

飯糰媽個人是喝不出其中奧妙 

不過好像粉多人都很喜歡他們的湯頭 

至於肉羹呢  就是很札實的肉塊  甜甜嫩嫩的 

嗯~~大概就這樣~~~  

【店家資訊】 

◎林場肉羹◎ 

地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 

電話：03-955-2736  

【飯糰媽碎碎念】 

林場肉羹的肉是很實在的肉塊 

但湯頭我不愛 

只能說各有口味不同 

飯糰媽投北門蒜味肉羹一票!!