飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去台中"原記鵝肉"吃鵝肉囉!!!

還蠻喜歡吃鵝肉的   滑嫩又香甜的鵝肉    吃來甚是美味

這間位於台中市北屯區的"原記"   位於熱鬧的北平路三段一帶

鵝肉切盤分為前胸及後腿   價格固定且明確   點起餐來也比較放心啦~~

"原記"所在的北平路三段   就在捷運"文心崇德站"附近

這一帶美食店林立   北平路三段上主要以一些小吃店為主

像是這兒的一間"老向的店"就是超人氣的店家   

每次經過都是人潮滿滿   生意強強滾啊~~

相對來說   "原記鵝肉"就顯得比較家常一點

環境樸實  就是簡單的小攤   不過他們家的鵝肉真的是還不錯

跟我們一樣喜歡吃鵝肉的朋友   可以試試~~

"原記鵝肉"品項還蠻簡單的

主要就是鵝肉切盤   還有幾款主食

另外就是鵝類及青菜等小菜 和一些湯類

他們的鵝肉切盤   分為前胸肉及後腿肉兩種

以前胸肉  一人份來說 

依份量有100/150/200元的大小可供挑選

後腿肉則是150/200元   也可以選1/4或者半隻

價格部份前胸、後腿都是250元  半隻則是500元

(7/6價格已進行調整   詳請見後述)  

第一次我們點了前胸、後腿各一份

價格分別是100元及150元

分量其實還不少   據說前胸部位肉較多   骨頭較少

後腿則是比較肥   但骨頭較多

我們吃起來是覺得後腿肉比較嫩 

前胸肉質稍比後腿乾一些   但基本上也是不錯吃

然後啊   他們家的鵝肉切盤都會幫大家去骨

所以我們也沒有感受到後腿的骨頭比較多的問題

若是只能選一盤  我個人會推薦他們家的後腿肉

我們另外還點了"鵝油飯"(15元)及"乾麵"(35元)

他們家的鵝油飯味道也不錯   淋上鵝油味道挺香

米粒是稍微偏硬一點   是我喜歡的口感啊~~~

後來再去買   價格已稍作調漲

and 這回我們直接點了大份的"後腿肉"(220元)

看粉絲頁上面寫   他們家採用當日現宰現煮的鵝肉

鵝肉吃起來真的相當新鮮可口   皮滑肉嫩

單吃就很鮮甜美味  也可以沾點醬   更添風味

順道介紹一下   同樣也在北平路三段的"岩語茶"

"岩語茶"主打岩鹽厚奶蓋茶   還挺不錯喝的哦

我蠻喜歡他們家的"黑岩奶蓋"

帶點芝麻味的鹹奶蓋   味道很不錯呢

【原記鵝肉  北平店】

地址：台中市北屯區北平路三段136號

電話：04-2236-1698

營業時間：11:00~14:00，16:30~20:00，周二公休。

FB：https://www.facebook.com/mv790623/ 

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