飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來嘗嘗星野製菓的"生銅鑼燒"!!!

至台中高鐵站搭車  旻旻特地交待我買一盒星野的銅鑼燒回來

原本不是很期待   沒想到它還不錯吃捏   最基本的"典藏原味"就很讚

其他像是"雪釀里芋"及"完全抹茶"等口味   也都相當美味哦~~

 "星野銅鑼燒"總店開在台中公益路上

另外在北車、高鐵台中站及高鐵高雄站亦有設櫃

我去的呢  是位於高鐵台中站的"台中高鐵店"

位置就在高鐵台中站二樓車站大廳那一層  MOS漢堡正對面

星野製菓產品不少  除了銅鑼燒之外 

還有多種大福、蛋糕   以及各式禮盒等等 

不過許多人應該跟我一樣   比較熟悉他們家的銅鑼燒啦

星野的銅鑼燒其實也有相當多款  底下這些通通是哦

有分什麼生銅鑼燒、布丁銅鑼燒、大盛銅鑼燒、繽菓銅鑼燒

其中還有一些是季節限定  另外也有常溫的江戶銅鑼燒 

銅鑼燒可以單買   也可以做成禮盒  

像我就選了12個裝的綜合禮盒  可以任選12個銅鑼燒

然後啊  他們家的生銅鑼燒是要冷凍保存的哦

所以我另加了30元換成保麗龍盒裝   可以保冷4個小時

口味超多   我挑了好一會  才選好十二個

不過後來發現啊   其實原味就很好吃了  不愧是經典啊

買回來的生銅鑼燒若沒有馬上食用  要再放進冷凍

它的保存期限還蠻長的  好像可放一個月以上 

大家可以看一下個別銅鑼燒的外包裝上面都有標示

要吃的時候呢  就把它拿出來退冰  放在室溫大約半小時

退冰過後的銅鑼燒   外型看起來其實不算漂亮

不過吃來相當可口   外皮完全不會軟軟爛爛的  還是保有不錯的口感

星野的銅鑼燒採用日本增田特寶笠麵粉製作

並加入日本香川縣產三盆糖以及雞蛋、砂糖、蜂蜜

和法國AOP認證依思妮鮮奶油、歐登堡鮮奶油等等

味道雖甜但不膩口   配上美味內餡   吃來十分涮嘴

以"典藏原味"來說  包入的是屏東農產紅豆

還吃得到整顆明顯的紅豆菓粒   搭配上冰涼奶油及銅鑼燒外皮

整體味道相當和諧   讓人一口接一口啊~~~

至於"雪釀里芋"  也就是芋頭口味 

則是使用大甲芋頭作成類似芋泥的口感

芋頭口味也還不錯吃  味道淡淡的  還挺順口

但比較起來  我更喜歡典藏原味哦

其實其他的口味大多也都還不錯吃

像我有吃一個"黑金友達"口味   好像是巧克力+花生  挺特別的

還有有點擔心會踩雷的"伯爵珍奶"  吃來也還蠻OK的哦

另外還有一款與伊藤園聯合推出的"完全抹茶"我個人也蠻推的

"完全抹茶"生銅鑼燒加入了伊藤園抹茶粉

從外皮到奶油到內餡通通都是抹茶口味

重點是抹茶不苦  就一股抹茶的清香

然後裏頭還包入了用冰糖、麥芽糖煮過的屏東農產紅豆

整體吃起來相當美味又帶有一種高級感哦~~~

【星野製菓】

官網：https://new.sing-ya.com.tw/pro_list.php

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