飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家品嘗好喝又健康的"玄米大吟釀"!!! 

前陣子在信義誠品B2逛到了這間販售醋飲的櫃位 

服務人員親切地提供我們一系列的試喝   試了覺得很喜歡 

就帶了好幾瓶回家    而且....已經全部喝光光了說~~~

這個"玄米大吟釀"來自一間酵素液品牌"慧頡生技"

又有"醋中XO"之稱的"玄米大吟釀"是一種釀造醋 

其是使用新鮮水果等原料在橡木桶中浸至發酵 

以我們選的這個"頂級2年曲線果漾醋"來說 

成分主要包括了水、蘋果、葡萄、檸檬、青梅 

還有野生櫻桃、特選玄米再加上異麥牙果寡糖

購買那天  服務人員幾乎把每一種口味都給我們試了

包括了青蘋果醋、蔓越莓、藍莓、黑鑽(大蒜)等等 

我個人最喜歡這個算是綜合口味的"二年曲線果漾醋" 

藍莓口味也還不錯  至於大蒜有個獨特香氣   也蠻特別的哦

不同口味、年份的醋   價格不同 

我們買的這個"頂級2年曲線果漾醋"是最便宜的 

不過一瓶還是要價800元   大家別看它很高一瓶 

它本人其實很瘦   脖子還很細很長   總容量只有500ml

500ml就是一杯中杯的50嵐大小而已哦

不過它真的相當好喝 我好喜歡啊

他們的醋可以單喝   據說每天喝一小杯  對建議有益

除了單喝之外   也可以加入水中一同飲用   或是入菜皆可

像我會把它加在冰涼的氣泡水裡面  有點像蘋果西打的感覺

口感細緻  微酸微甜  還帶有葡萄果香  超好喝的

只是它真的好貴   我省省的喝  一瓶大概也只能泡個六、七回

換算下來一杯也太貴了一點   覺得成本有點太高了 

不過聽說喝醋真的是對身體不錯 

以前我偶爾也會在大賣場、超市買醋回來加水喝

這種喝起來也不錯  但味道沒有那麼順口  價格則是便宜得多 

不過這種醋就是合成醋   還會添加一些物學原料 

至於像"玄米大吟釀"這種   就是釀造醋

是採用新鮮水果等原料   透過橡木桶釀造發酵而成 

買了醋之後  服務人員還非常熱情的提供一些"玄米大吟釀"的資訊 

底下有個醋的好處也提供給大家    有興趣可以看看啦 

其實我有點想再買來喝    但希望他們可以特價啊  祈禱  哈哈哈 

【慧頡生技"玄米大吟釀"】 

網站：https://www.guanchen.com.tw/product.aspx?lang=tw&id=220

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