飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來瞧瞧新鮮又美味的"萵苣生菜料理"!!!

之前居家辦公比較常自己料理三餐   加上天氣熱   還蠻常弄生菜來吃的

像是自製"生菜沙拉'或者"生菜包肉"之類的   生菜熱量很低

吃來美味爽口又不怕發胖    料理方式也很簡單   一起來瞧瞧吧~~~

我用的是在家樂福買的一個"有機福山萵苣"

吃起來味道不錯   也不會有什麼奇怪的怪味

看介紹說呢   萵苣的水分含量高  熱量又低

平均每100公克   只有15大卡左右哦~~~

有時候我會做成雞肉生菜沙拉

就把生菜洗一洗瀝乾  切成適合入口大小

再搭配一些之前採買的舒肥雞肉(點我)

推薦大家也可以炒個蛋加進去沙拉裡   

滑嫩的雞蛋與生菜搭配起來   意外的出色哦

接著   最重要的就是靈魂醬汁

我呢   是加了蒜頭、洋蔥   一點辣椒  還有黑胡椒、醬油之類

坊間也有一些現成的調味醬什麼的   都可以搭配使用

以我個人來說   是一定要加醬汁   叫我單吃生菜也太可憐了

加點醬汁   食物更美味   也能更加的喜愛這道食物

但當然醬汁也是要注意  有的熱量偏高  就要斟酌使用啦

瞧瞧這一盤   看起來是不是色香味俱全

夏天的時候   中午吃上一盤   其實也挺足夠囉

之前還試過用生菜包入自製的馬鈴薯蟹肉絲蛋沙拉   也是蠻對味的ㄟ

偶爾若不想搭配麵包食用   也可以考慮用生菜哦 

接著   在家也可以來個生菜包肉

基本上就把肉煎一煎   像我比較常用牛肉或羊肉

然後呢   就跟去吃韓式料理一樣   用生菜包肉

然後啊   之前買了扒扒飯的麻辣花椒泡菜

就也拿一點包進去   更添韓式風味啊

若單吃肉   感覺比較單調    而且較油較膩

搭配生菜一起吃   更為清爽   也可以增加些許飽足感哦

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