有天 我們來到了新竹的巨城購物中心
巨城裡頭的餐廳還不少 除了7樓有多家主題餐廳之外
4樓的美食影城街也有許多許多的選擇
看了看之後 我們挑了一家"滬園上海湯包館"來試試~~
滬園的環境看起來還蠻美輪美奐的
用餐的空間也相當大 桌次非常多呦
不過啊 那天除了我們 只有另外兩、三組客人
後來 人都走光了 我們還包場了呢~~
在我們的座位旁邊剛好有個獨立的包廂 也進來瞧瞧
感覺若是在這邊宴客 也是還蠻體面的呦~~
然後啊 在"滬園"裡面有一些好像是陶製的舊時衣服跟旗袍之類的玩意
感覺還蠻有味道的 彷彿空氣之中頓時充滿了一股文藝氣息呢
考考大家 大家應該知道~~"滬"是上海的簡稱吧~~~
那名為"滬園"呢 賣的自然就是上海菜囉
他們的菜色還蠻多的呦 像是招牌推薦的小籠湯包
另外一些道地的上海菜 甚麼紅燒肉啊、心太軟之類的也都有哦
他們也有推出2至6人的超值組合餐
每人的價格就是399+10% 也是可以參考看看~~
後來啊 我們就點了一個精緻2人超值組合餐(2*399+10%)
另外再加點了一份"外婆的紅燒肉"(NT.480+10%)~~
來看看菜色吧 首先這個呢 是開胃菜 我們選擇了"蔥油手撕雞"
這道裡面的手撕雞其實好像只是點綴 更多的是紅洋蔥跟香菜
不過它的調味還不錯 吃來很清爽但也相當夠味
我不太愛吃菜的人 還覺得這道挺不錯的說~~~
底下這個是肉類的部分 我們選擇了"椒鹽排骨"
這道好像就還好 肉有點瘦弱 味道也普普...........
接著這個是相當夠味的"糖醋魚片"
魚肉的部分吃來也挺軟嫩的 還不錯吃~~
再來呢 這就是滬園5顆星推薦的"小籠湯包"啦!!!
這湯包的個頭真的很小一個 而且一份只有5顆呦...
不過啊 不愧是招牌 湯包裡面真的滿滿的湯汁哦
而且雖然皮很薄 但是整顆夾起來 也不會破捏~~
內餡的味道也挺鮮美的 還蠻好吃的呦!!!
若覺得湯包太清淡的話 旁邊有佐料 也有附上薑絲哦~~
接著這鍋紅通通的甕裡裝的則是"外婆紅燒肉"
風格說啊 紅燒肉是上海經典的家常菜色
若有一鍋燒得好的紅燒肉的話 吃上好幾碗飯都不成問題
我覺得紅燒肉就很像我們台灣的滷控肉之類的
它主要是挑選肥瘦相間的五花肉 用醬油慢慢燜煮
將肉燒得皮滑脂溶 入口即化 再加入一些竹筍及肥腸
一樣用肉汁將它滷的入味 做成這道色香味俱全的料理~~
不過啊 風格說 這道紅燒肉似乎沒他在上海吃的美味
他好像比較懷念在上海吃的那股滋味呦............
我個人呢 也是覺得我阿爸煮的滷肉好像勝過這個外婆爺
不過這鍋裡面的肥腸我倒是很喜歡 很大片又很軟嫩
而且它有好多片呦 那甕根本是個聚寶盆吧
吃到後來 好像有點多了 ㄎㄎㄎ
紅燒肉之後 套餐還有附一個時蔬跟湯品
時蔬我們選擇了"櫻花蝦高麗菜" 湯則是"酸菜肚片湯"
這兩樣的表現就是中規中矩 還算OK囉~~~
吃完飯 也準備離開啦~~結束之前 再跟大家分享一下
就是啊 我們用餐的巨城7樓 名為"舊金山大街"
我不知道舊金山大街是不是所謂的美式風格
我只覺得啊 這邊還蠻漂亮的椰
一家一家的主題餐廳都布置得很有味道 我好尬意呢!!
然後啊 在7樓這邊還有個挑高的溜冰場 感覺也很不錯呦!!!
最後 巨城的停車場也是有玄機的哦
有看到上方那紅紅的燈嗎 它是個聰明的小設計呦
就是呢 當這個停車位有停車時 它就會亮紅燈
若沒停車就亮綠燈 所以大家可以一目了然直接尋找綠燈即可...
不過我發現還有亮藍燈的椰 就不知道是甚麼意思啦~~~
【滬園上海湯包館 新竹巨城店】
地址：新竹市東區中央路229號7樓(巨城購物中心內)
電話：03-5155-888
網址：http://www.huyuan168.com.tw/about/index.asp
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飯糰媽愛飯糰 (2)
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