飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

有天很晚了  風格說他很想吃火鍋沾沙茶醬

他還提點我搜尋看看"宵夜 涮涮鍋"  結果~~就跑出了這家"大麒麟涮涮鍋"

這家"大麒麟"的營業時間很特別   是從晚上的六點到隔天早上八點

等於從晚上賣到天亮   若是半夜想吃個小火鍋   堪稱是個絕佳選擇啦!!! 

"大麒麟"位於長春路上  看別人說  旁邊好像就是吉林國小

話說猛一看"大麒麟"的店面   覺得略略有點陳舊的樣子

裡面幾位店員也很像把這兒當自己家的FU

說真的  若不是因為凌晨想吃火鍋沾沙茶醬的契機(還契機咧...)

平常可能也不太會造訪這類的店說~~~

我們剛到時  店內只有幾個客人

不過許多桌的桌上都還沒收拾  感覺之前有過一批客人的感覺

後來我們在用餐的期間   又陸續來了一些客人

感覺這樣的時段  也是很有它的市場的哦!!!

雖然是間小火鍋店  不過主鍋的選擇居然琳瑯滿目

湯頭的部份  除了原味之外  還很剛呼的設計了額外八種

從麻辣、蕃茄  到蛤仔、泡菜...居然連苦瓜都有捏!!!

然後啊  有點意外的  其中養生湯頭居然是招牌推薦的NO.1

我問店員養生湯頭是啥  她說就是藥膳湯頭  

我還問她  好吃哦？  她很肯定的跟我說好吃

於是...我就點了養生湯頭來試試啦~~~ 

之後小姐就在我鍋裡倒入了一些中藥材

至於另外的一鍋   點的是基本的原味湯頭

若是點原味湯頭  還有加送高麗菜或者50元火鍋料

我們就挑了個"最多人點"的魚餃~~

菜盤的部份  看起來就正常  

料其實還不少  也還蠻合我意的~~

主鍋部份 我們點了一個培根牛(NT$280)及梅花豬(NT$260)

這類小火鍋店  肉質方面就不用太強求了  

不過他們家的肉  基本上吃來也還算OK 

兩者比較的話  我比較愛培根牛 較為嫩一些

在一旁還備有飲料、冰淇淋及各式佐料可搭配

他們家除了一般的醬油蔥蒜辣椒之外

還有洋蔥、花生粉、芝麻、芥末、油蔥酥等等等

感覺老闆應該是個很愛豐富多元口味的人呦!!!

然後啊  店家還很好心的告知

半碗沙茶醬熱量 好像等於四碗飯吧

話說它其實被遮住了  我還特地撥開來看一下呢 ㄎㄎㄎ

是說他們家的NO.1養生湯頭真的是不錯

它其實只有淡淡的中藥味  煮過食材之後  

添增了菜啊、肉的甜度   喝起來挺甘甜的  相當對我的味  

吃完的那幾天...我居然還有點懷念它說~~哈哈哈 

【大麒麟涮涮鍋】

地址：台北市中山區長春路110號(近新生北路、吉林國小旁)

營業時間：晚上18:00~早上8:00(你沒看錯 就是從晚上賣到隔天早上)