熊熊你們好~~~又見面啦!!

上回才來你們家吃下午茶   這回改來嚐嚐你們家的"夏季手做創意料理"

謝謝你們認真上班   盡責的招呼我們啦~~~哈哈哈!!!

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前陣子   風格帶飯糰媽到了石碇的"LOFT 17森活休閒園區"玩耍

隱身在山林中的工業風建築跟寬闊的環境  讓人感覺相當舒服

剛好有個機會   我們就再過來試試看他們的套餐啦

因為是第二次造訪  就沒拍什麼環境的照片了  以下簡單來個幾張意思意思

有興趣的朋友  可以再點底下這篇去瞧瞧哦:

❤【台北石碇‧2013-06】山中秘密倉庫~『LOFT 17森活休閒園區』

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然後啊 這回是用餐  我們就沒坐沙發區  改坐這種方桌

感覺也是很不錯呦~~~

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我們這回去呢  套餐提供的是"夏季手做創意料理"  一套600+10% 

他說呢  他是"無菜單、無國界"的創意料理哦  來瞧瞧吧~~

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首先第一道是"品茗"   好像是什麼杉林溪高山烏龍茶之類的

不過茶溫溫的~~~不太懂溫的茶的意思爺

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接著第二道是前菜  山藥蕃茄梅果

它綜合了我討厭的山藥跟蕃茄  所以我把它送給風格了~~

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風格說  其實這道搭配的不錯  整個一口吃下  味道酸酸甜甜還不錯呢(別想騙我...)

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底下這第三道是刺身  這就是我愛的啦~~~ 

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生魚片雖然只有少少的三片  不過看起來晶瑩剔透  吃起來也很讚呦!!

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連山葵看起來都有高級的感覺爺....

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接著第四道是手工精釀冰鎮醋  上回飯糰媽來這點的也是醋  還不錯喝

這回這個也很好喝  不過它灰常灰常小杯  杯口大概五十元硬幣大小吧

連手指都快要穿不過那杯子的耳朵了說....

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再來第五道  叫做杯飲~八珍蟹肉扣  

為什麼叫杯飲呢  因為它感覺原本是裝在杯子裡的

之後再把它扣出來  盛裝在盤子裡

不過啊 他們扣的有點失敗  我的呢  是勉強還有個杯子的形狀...

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底下這盤就整個是散的啦...不過我們也是後來看到別人的站的很好 才知道這一切

不過沒站好就算啦  好吃比較重要 

我覺得它吃起來有點像辦桌時那鍋大雜燴湯這樣   是還ok啦~~

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第六道的部份  是南瓜濃湯  

南瓜濃湯是由工作人員拿著茶壺過來倒到我們的碗中的哦  還蠻特別滴

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他們的南瓜濃湯還不錯爺   真的還蠻濃的  味道也不錯

然後還有附加大蒜麵包哦  沾著湯吃還挺不賴的呢

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我跟風格都很喜歡吃這種餐包麵包之類的  原本我也想學風格來個兩根

結果工作人員說  數量有限  只能先提供一根...嗚

説到這啊   大家看我們的濃湯的碗還蠻大的 但我們看有的人的湯碗是小的

我們是大碗  是吃的很滿足啦   但若是拿到小的 不是很不開心嗎

然後啊 店家好像也沒有記清楚小朋友坐哪  或者誰有什麼特殊要求之類的

總之上菜過程感覺有點小混亂...好像可以再加強一下哦~~

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再來第七道小品  是酥炸豆腐餅

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他的外皮炸的金黃酥脆  裡面吃起來呢  豆味真的蠻重的

不過搭配香香的麵衣還有酸甜辣醬  也是還不錯哦~~

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再來是第八道臻品  是酥烤清香魚 

這魚本人沒那麼醜   我好像把它拍醜了....

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這類的魚我不太會吃爺  夾不到什麼肉啊~~~哈哈

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接著強肴  也就是主菜來囉!!!

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主菜的菜色是碳烤豬肋排   肋排處理的很軟嫩  輕輕一拉就骨肉分離囉

吃起來味道跟肉質是還不錯  不過有點過鹹了一點點就是了...

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強肴之後   還有一個甜點跟飲料  

但因為我們還有事  沒等到上菜 我們就先離開啦

這邊還是介紹一下甜點跟飲料  雖然我們沒吃到...

甜點呢  是台農66號地瓜包  飲料呢  則是金芒奶酪(感覺好像不錯ㄋㄟ)

 

上個廁所   準備離開啦  我跟風格說我要過去跟熊熊拍照

結果發現熊熊換座位咧   還真有趣~~~

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不只熊熊換座位  連原本顧樓梯的小豬  都跑到門口去陪馬兒啦(拍糊了...)

這家店還真妙呢!!ㄎㄎ~~ 

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【店家資訊】 

◎LOFT 17森活休閒園區◎ 

地址:新北市石碇區番子坑17號 

電話:02-2663-8518 

(夏日手做創意料理  600+10%/套)

 

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