打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"舞鶴和牛火鍋"吃和牛囉!!!
"舞鶴"提供多種和牛火鍋可供選擇 從單鍋、雙人套餐到吃到飽通通有
各式高品質肉品 包括A5日本和牛、日本F1國產牛及海鮮等都吃得到
雖然價格不便宜 但品質確實是還不賴 一起跟著我們來嘗嘗吧~~
"舞鶴和牛火鍋"似乎有幾間分店
我們造訪的是位於吉林路的"吉林總店"
它距離行天宮不遠 從行天宮站過來也只要幾分鐘
店內共有兩層樓的用餐空間
環境就有點像是一般涮涮鍋的感覺
不過點綴了不少帶有日式元素的裝飾
感覺還挺不錯滴~~
洗手間位於二樓 廁所裏頭也有用心布置哦
"舞鶴和牛火鍋"是神戶牛海外指定販售店
日本和牛皆由日本冷藏直送台灣
店內提供多種點餐方式可供選擇
從基本的單點肉品火鍋(附菜盤/附餐)(260~1,200元)
到豪華的日本和牛、海陸雙人套餐(2,830~4,800元)通通有
單點不過癮 也有吃到飽的方案可供選擇
包括了每人1,380元的"日本和牛吃到飽"
以及1,980元的"神戶牛吃到飽"
兩者主要差在1,980元的方案多了神戶牛雪花/霜降
以及"北海道干貝"及"生鮮鮑魚" 看了好久
我們後來選擇了1,980的"神戶牛吃到飽方案"
1,980的"神戶牛吃到飽方案" 可享肉品吃到飽
包括神戶牛雪花/霜降、A5日本和牛(依當天進貨而定)
日本F1國產牛、西班牙伊比利豬、美國去骨牛小排
澳洲和牛、美國牛翼板、牛雪花、黃金松阪豬、梅花豬、五花豬
以及去骨雞腿肉及紐西蘭羊肩肉等等都可以任點
另外還有北海道干貝、鮑魚、透抽、草蝦、白蝦、
生蠔、小卷、特大蛤蜊及魚片等海鮮
並提供火鍋配料、花枝漿、蝦仁漿、
滷大腸、魯牛筋、滷牛肚通通有
另外還有和牛滷肉飯、冬粉、麵飯、雞蛋等主食
飲料則有可爾必思、奶茶等超過10款冷熱飲
另外還有蔬菜、高麗菜、菇類、玉米等等時蔬
選擇非常的多 只怕大家肚子沒有空間可以裝啊~~
湯底可選兩種 我們選了"限定花雕雞"及"日式壽喜燒"
湯頭的味道都還不錯 還挺美味的哦
飲料的部分給的也很大方
像我們點的可爾必思是一大瓶的
喝起來也蠻好喝 不會水水的或有怪味
雪碧、蘋果西打也是一整瓶的 相當有誠意
結帳時 看我們蘋果西打還有一些沒喝完
人員還問我們要不要帶走呢
醬料由人員送上 味道也很清甜 我們都很喜歡
時蔬也蠻新鮮的 旻旻說玉米很甜呢
我還點了一份牛三寶(滷大腸/滷牛筋/滷牛肚)
樣樣都非常夠味 口感也很軟嫩
不輸專業的單點麻辣火鍋店ㄟ 有讓我驚艷到
我愛的花枝漿與蝦仁將表現也不俗
不會像很多吃到飽的品質
口感過軟或者有奇怪的味道
海鮮們的表現也很不錯
特大蛤蜊個頭真的頗大 重點是肉質也很新鮮
北海道干貝也是頭好壯壯 口感軟嫩 很不錯哦
翠玉白蝦及野生草蝦也還OK
店員還會幫大家去殼
手法非常俐落 好想跟她學啊
接著來看看重頭戲 肉兒的部分
包括日本和牛霜降、日本F1國產牛等等
油花看起來都很美ㄟ 吃來也很香甜可口
這天還有贈送牛舌 也還不錯吃哦
另外像是伊比利豬還有美國牛小排等吃來也都很可口
後來我們又加點了兩三輪各兩三樣的肉品吧
吃到後面實在是吃不下 就沒再加點了 有點小可惜啊 哈哈
最後還有個"蜂覓牛奶冰" 上面應該是撒上抹茶粉吧
這個"蜂覓牛奶冰"據說是使用養生場直送純蜂蜜製作
我是覺得味道還不錯 挺好吃的哦~~~
話說這樣吃下來 覺得舞鶴的食材品質確實很不錯
但當然它的價格也頗高 加上又有限時90分鐘 也吃不了那麼多
下次或許可以試試看套餐就好 也不用吃得那麼趕那麼撐啦
但吃到飽就是有一種可以豪點的感覺 也可以挑自己喜歡的食材
套餐的話 內容就是固定的 大家可以自行斟酌看看啦
吃得飽飽 決定從舞鶴走到中山站附近逛逛
走著走著經過了"不老松足湯" 環境看起還很不錯
本想說不然馬上一節也不錯
不過看了價格覺得蠻貴的 就作罷啦~~
【舞鶴和牛火鍋 吉林總店】
地址：台北市中山區吉林路228號
電話：02-2581-8066
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/wuhe228/
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