飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來品嘗"花鳥川"的"生乳檸檬千層"!!!

原本擔心檸檬口味的千層吃來會很酸   結果還真的很酸

不過只有上頭用檸檬醃漬過的蘋果片很酸   而且還酸的很迷人呢

至於底下的千層蛋糕則是偏生乳香甜的風味   超好吃的啊~~~

之前在搜尋台中高鐵站伴手禮時   發現了這間"花鳥川"

原本想說搭車前路過帶上一條  沒想到居然告訴我售完

前陣子剛好又到台中   就特地研究了一下

原來他們可以先做線上預定   我就預約了一條

大家可以視您方便前往取貨的時候在線上進行預定

我大概就約要搭車的前半個至一小時左右的時段

預約後不需付款   到現場再結帳即可

預訂保留30分鐘   超過時間就會將名額釋出

若是預訂後想要更改時間  也可以點進去修改哦

目前除了位於台中高鐵站的台中高鐵門市之外

"花鳥川"在新竹高鐵站也設有新竹高鐵門市

另外在台中還有個台中美村本店

亦有提供宅配服務   不過就要另加冷凍運費囉

這天依預定的時間來到了高鐵的"花鳥川"櫃台

它的位置呢   就是高鐵大廳二樓的廊道上

大概是摩斯漢堡的對面那一帶

這邊有一整排的伴手禮專賣店

包括太陽堂老店、裕珍馨、阿聰師、星野銅鑼燒、萬益等等

其中"花鳥川"就在最外側的位置

像我是搭捷運綠線過來   出站往搭車方向走   就可以看到囉

"花鳥川"的店名全名為"花鳥川水果千層"

不過目前他們只有一個產品  也是首個產品

就是我買的這個"生乳檸檬千層"

生乳檸檬千層個頭不大   約重460克左右

價格為450元   說真的還不便宜

但它真的很好吃ㄟ   我有喜歡

而且相較於"Lady M"的千層  "花鳥川"的價格可謂親切

吃起來也不輸"Lady M"哦   偶覺得!!!

"生乳檸檬千層"須以冷凍保存

不過像我們要搭車也不用擔心

店家很貼心  除了可愛的提袋之外

還做了完善的保冷措施

瞧  整個蛋糕用一個頗為高級的銀色保冷袋裝著 

打開盒子   還可以發現紙盒底部也放了一個冰袋保冷

不過大家搭高鐵回家之後   還是要盡快他們冰冷凍哦

"生乳檸檬千層"冷凍可存放五天 

要食用時再拿出來退一下冰

包裝上都有附食用說明 大家可以參考

順便給大家看一下蛋糕的包裝

藍色的底    搭配黃色的可愛檸檬   看起來很討喜啊

我大概退個20分鐘左右  就等不及的切片

說真的還略略有點硬啊    哈哈

然後啊   每次要吃都要退要切   有點兒小麻煩

不過真的很好吃說   我只好勉強接受啦   哈哈哈

"生乳檸檬千層"選用香氣濃郁的屏東九如綠檸檬

融合北海道十勝生乳酪   調製成美味滑順的檸檬生乳奶霜

佐以法式薄餅皮以完美比例層層堆疊而成

一口吃下  酸甜優雅的檸檬果香與輕柔奶香在口中清爽綻放

在蛋糕上層擺放了一整排使用檸檬醃漬過的蘋果

口感微脆    酸V啊酸V    吃來有點小過癮啊   哈哈

話說我跟阿爸每天吃個兩、三片    花了四天才把它吃完

就連不愛酸的阿爸也超愛呢~~~~

如同開頭說的   它的本體其實就是生乳千層

比較多的是奶香   但混合了一些檸檬味  吃來更為清爽 

至於上層的檸檬蘋果其實較偏點綴的性質 

搭配一起吃   更添美味   硬要把他們分開也是可以  呵呵

這個"生乳檸檬千層"算是深得我心

下次若有再經過    我一定要再買

不過要冷凍   終究比較麻煩一點

若要送人或者當伴手分送就不是那麼方便

算是有點小小美中不足的地方啦

【花鳥川水果千層】

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