打給厚~~今個飯糰媽帶大家來品嘗好吃的"百合麵包園起酥蛋糕"!!!

話說以前不特別迷戀起酥蛋糕   不過這回品嘗之後居然一試成主顧

香甜的海綿蛋糕  外面裹上一層鹹香的酥皮   味道出色、口感豐富

讓人一口接一口    一次嗑掉兩片也完全沒問題啊~~~ 

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因為內湖的"雪瑞爾"結束營業   只好轉戰到士林的分店

也讓我意外發現了這間位於中正路上的"百合麵包園"

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"百合麵包園"位於中正路218號

從捷運士林站走過來只要幾分鐘 

"百合麵包園"看起來就是一間普通的麵包店

不過招牌上寫著"起酥蛋糕專賣店"  吸引了我的目光

第一次造訪時   時間已晚   麵包幾乎都賣光了

但還有一些切片的起酥蛋糕   我就帶了幾片

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詢問店員   店員表示起酥蛋糕沒吃要冰   可以保存四天

隔天將它放進烤箱稍微烤過   香氣四溢   十分誘人

裡頭的海綿蛋糕口感還是很軟  稍微烤過  邊邊有點微酥

口感及味道都很棒   我好喜歡啊

外層的酥皮則是鹹香鹹香的  口感是一層一層軟軟的感覺

說真的   酥皮其實略油   感覺就很肥  熱量應該很高

不過加了這層酥皮   更襯托出蛋糕的香甜

兩者搭配確實很加分   也比單吃蛋糕更吸引人ㄟ  我覺得  

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起酥蛋糕很肥胖   我們就早上當早餐吃   

或許罪惡感沒那麼深啦   哈哈哈

話說周末的早晨   烤兩片起酥蛋糕  再配上一杯奶茶

就是一頓美味的早餐啦   感覺很幸福呢   是不是

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後來啊    若有到士林   我都會跑去買

傍晚時間   店內生意強強滾   客人相當多

除了起酥蛋糕之外   店內也販售各式的蛋糕及甜鹹麵包

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首先呢   底下這個就是起酥蛋糕切片   一片是26元

盤子上的蛋糕常常會被拿光   不過別擔心   店員很快會補上

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一旁也有整條的   不過好像都賣光了

只剩下幾條寫著訂單勿動這樣...

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有一回啊   我還買了最底下那個"可頌波蘿"

麵包超軟  外層的可頌酥皮則是又酥又香  非常好吃ㄟ

話說麵包真的是很邪惡的食物   又香又美味但又令人肥胖

若不考慮那麼多   真想每一種都買來吃吃看啊~~~

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看介紹說    "百合麵包園"是間30幾年老店了

除了士林這間分店之外  還有一間"大安店"

有興趣的朋友   可以就近前往購買啦~~

至於說到起酥蛋糕呢   除了"百合麵包園"之外

還有一間位於天母芝山站附近的"芝玫蛋糕"

以及位於大稻埕的"加福奇士蛋糕"  都各有擁護者

因為我只有吃過百合   也不知道其他兩家如何

若有緣  再買來試試囉~~~

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話說看了報導說啊 

"芝玫蛋糕"的老闆   之前就在"百合麵包園"工作 

而起酥蛋糕亦是由其創始  可以說是創始人

至於"百合麵包園"則是稱自己為創始店

而起酥蛋糕的誕生  其實也是一個權宜之計

據說一開始是因為蛋糕賣不完

就臨時起意做了起酥皮將蛋糕包起來再烤  可以多撐1、2天

沒想到意外地熱銷   之後就開始包進新鮮蛋糕做販售

後來起酥蛋糕甚至變成了許多麵包店的經典款  是不是挺妙的呢

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【百合麵包園   士林店】

地址:台北市士林區中正路218號

電話:02-2832-0609

粉絲頁:https://www.facebook.com/lilylily.bakery/

 

【飯糰媽點評指數:4顆心 ❤❤❤❤】   

一句話報你知:士林捷運站附近起酥蛋糕專賣店之起酥蛋糕超美味。  

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推薦指數說明: 

5個可愛飯糰:極度推薦。   

4個可愛飯糰:相當推薦。 

3個可愛飯糰:還挺推薦。 

2個可愛飯糰:不太推薦。 

1個可愛飯糰:你明白的。

 

【飯糰搏版面】

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