飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來品嘗"丹麥之屋"的"香芋布丁蛋糕"囉!!! 

前陣子想訂紅葉的"芋泥蛋糕"(點我)   打電話去問發現居然目前停售

後來看到旻旻麻吉吃了一個生日蛋糕好似不錯   我們就學人家去買 

這間"丹麥之屋"的"香芋布丁蛋糕"芋頭餡超滿   圓圓的造型也很可愛哦

話說以前從沒聽說過這間"丹麥之屋"

查了一下   它有兩間分店   

一個是"龍江總店"   一個是我們去的"忠孝分店"

"忠孝分店"位於忠孝東路五段372巷29弄   靠近虎林街一帶

因為此處是個單行道   我們在巷子裡繞了好一會才找到它

算有相當的巷子內捏   店鋪一旁還有幾棵大樹  環境挺幽靜的

不過吼   雖然隱身在巷弄內   但"丹麥之屋"似乎頗有名氣

其中最有名的就是他們的招牌"丹麥菠蘿可頌麵包"

另外多種口味的蛋糕  像是草莓、芒果等等亦頗受歡迎

我們一早打電話預訂了"香芋布丁蛋糕"

店家直接幫我們聯絡師傅製作  幾個小時後就能拿到

我們訂的是6吋的大小   一個好像550元的樣子

"香芋布丁蛋糕"蛋糕體圓滾滾的

紫色的芋泥奶油上面擺上繽紛水果  看來十分討喜

水果吃來還不錯  特別是那兩塊黃澄澄的芒果  超甜超juicy的

不知道能不能將水果全部換成芒果啊~~~好好吃說

發現刀子還是一隻魚的造型   挺有巧思滴

"香芋布丁蛋糕"主體是香草蛋糕

中間分別夾上布丁及自製的芋頭餡

外層再包裹上厚厚的芋泥奶油  看起來好澎湃

大家瞧瞧這個"芋頭餡"有多厚實

它的口感不是很滑那種  但也不會乾

吃起來十分順口美味~~~

重點是份量超多   芋頭控應該會很happy

至於布丁呢  還有帶一層黑糖ㄟ   我喜歡

不過吼   整體來說   我個人還是比較喜歡紅葉的"芋泥蛋糕"

紅葉的蛋糕口感較蓬鬆   芋泥奶油吃來也較為輕盈不膩口

但吃不到紅葉的時候  吃吃"丹麥之屋"  也是不錯囉!!!

【丹麥之屋法式西點麵包  忠孝分店】

地址：台北市信義區忠孝東路五段372巷29弄1號

電話：02-2345-4616

網站：http://www.houseofdenmark.co/

FB：https://www.facebook.com/houseofdenmarkbakery/

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