"六棉酒家"位於氹仔 就在"新濠鋒酒店"的後方
其開業至今已有60餘年歷史 是澳門頗受歡迎的老字號茶樓
除了經典的粵菜之外 午市更提供約50款的點心
趕緊跟著我們一起來嚐嚐吧~~~
這天我們是搭乘澳門輕軌(點我看詳細介紹)來的
事先查了一下 距離六棉最近的一站應該是"馬會站"
"馬會站"顧名思義 就是在"澳門賽馬會"的旁邊
話說要不是有輕軌 以往真的很少踏足這一帶啊
馬會站與六棉酒家相距約1.1公里 走路大概要15分鐘
其實這一帶 著名的美食還不少哦
像是有名甜點店"卡夫卡"
還有底下這間甜品店"甜蜜園" 都有人推薦哦
走著走著還經過了一個像是商場的地方 上面寫著"NOVA"
查了一下 它好像是結合娛樂及住宅的高級屋苑的樣子哦
而從"NOVA GRAND"彎進南京街
接著再轉至杭州街 就可以看到大大的"六棉酒家"囉
"六棉酒店"環境充滿古意
從大門一直到內部陳設都透露著濃濃的中式風格
讓人彷彿來到了舊時的老茶樓一般
店內空間相當大 全部坐滿滿 生意非常好
桌與桌之間的距離其實略顯擁擠 店員移動都得錯身
不過或許老茶樓就是講究那股氛圍及一種熱鬧感吧
跟我們一樣愛吃點心的朋友 記得要在午市前往
午市提供多款蒸點、腸粉、飯粥及點心等可供點用
當然一些店內招牌的菜色 也同樣都有提供哦
這天首先登場的是底下這道"蜜汁焗叉燒餐包"(MOP29)
餐包圓滾滾的 外皮看來油油亮亮的
不過一咬下啊 餐包有點兒扁掉 好像不是很蓬鬆
內餡的蜜汁叉燒味道是還不錯 但餐包口感我不愛
接著這個應該是"鳳城蘿蔔糕"(MOP29)
他們的蘿蔔糕不是使用油煎 而是用蒸的
它的口感相當的軟 輕輕一夾就散開了
我個人是還蠻喜歡蒸的蘿蔔糕 但旻旻似乎不喜歡
不過它上面的配料及整體調味我就比較不愛一點
味道有點兒特殊~~~
再來這是"筍尖蝦餃皇"(MOP33)
蝦餃皇裡頭有頗大隻的蝦
不過好像還有些紅蘿蔔等有的沒的
是不會不好吃 但也沒特別讓我們喜愛就是了
蝦餃皇之外 我們還點了一個"蟹子燒賣皇"(MOP30)
它的口感濕潤 味道也不錯 表現算是水準之上
接著還有一個"六棉一品腸粉"(MOP33)
這個掛上店名的一品腸粉
腸粉裏頭除了蝦之外 還包上了油條
增添了香氣與脆脆的口感 也還不錯吃
不過吼 吃到這兒
我跟旻旻是覺得好像還是"陶陶居"比較讓我們喜愛啊
但..."陶陶居"就倒了咩~~~哈哈哈)))
補充：懷念陶陶居的朋友 可以參考看看"金悅軒"(點我)哦
好像沒吃得很飽 想說再來點什麼
爬了文 發現很多人都推薦這裡的"杏汁白菜煲豬肺湯"
想說都來了 就點來試試吧!!!
這道"杏汁白菜煲豬肺湯"是六棉的超人氣招牌菜色
其以白菜為基底 加入豬肺、南北杏熬煮而成
上桌時會幫大家送上一鍋呈現奶白色的湯
另外還有一盤盛裝好的豬肺及白菜、南北杏
話說我小時候去吃米粉湯啊
偶爾還會切一盤豬肺當小菜 我以為我可以駕馭的
但是吼 這兒的豬肺超軟的 軟到有點...可怕
我想喜歡的朋友 應該會覺得它很嫩
但我吃個幾塊之後就不想再吃了
至於旻旻 可能只吃了一塊吧 哈哈
而且大家看豬肺的樣子
看起來是不是有點不是非常賞心悅目 ㄎㄎ
相較於豬肺本人 豬肺湯倒是十分濃郁可口
香濃滑順 我們喝了好幾碗呢
聽說它還有潤肺暖胃的功用哦
與豬肺說掰掰之後
我們來到對面的"新濠鋒酒店"晃晃
想說來澳門這麼多次 都沒到過"新濠鋒"
不過進了賭場之後 發現規模不大
而且主要以賭桌為主 沒什麼角子機
我們決定還是回去"新濠影匯" 玩得比較順手啦！
原本想說"新濠鋒"就有接駁車可以到"新濠影匯"
不過當時大排長龍 後來我們又搭了計程車啦
畢竟時間寶貴啊 不該浪費在等車上滴 哈哈
and 這位司機是一位賽車手 非常趕時間這樣
【六棉酒家】
地址：澳門花城區杭州街60號地下海怡花園
電話：853-2883-3333
營業時間：
一至六 11:00~15:00/17:30~23:00
公眾假期 9:00~15:00/17:30~23:30
(點心類只在午市供應)
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