飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

一天晚上  我們來到了宜蘭礁溪的"有麵煮"吃晚餐

一開始聽到這店名   我想說賣的是海鮮湯麵之類的

結果啊   它主要是賣些牛肉麵、餛飩麵等北方麵食

另外還有一些泰式滇緬的菜色可供選擇  還蠻特別的呦~~ 

"有麵煮"在宜蘭好像有三間分店

一間是位於礁溪路五段  靠近湯圍溝公園附近的礁溪店

還有一間是在礁溪路七段  距離礁溪火車站不遠的溫泉店

最後一間  則是靠近頭城交流道的頭城交流道店

那天啊   其實我們也經過了溫泉店

但是行家都說   要去的話  就要到礁溪店才行

一到礁溪店   發現店外的幾張桌子都坐了人

進到小小、古色古香的店面   也幾乎座無虛席

後來店員幫我們喬了喬   替我們安排了併桌

過了一會  同桌的朋友就吃完離開了

原本以為店員會安排其他客人進來坐

結果他們只是很快地收桌  還叫我們可以坐過去一點

就不會那麼擠啦   真是讓我們受寵入驚捏~~

事實上  店內的服務人員都還挺親切而流利

見我們分食   就送上了另一根湯匙

我不小心把湯匙給弄掉了  他們也立馬送上新的

隨時隨地注意客人的需求  甚至比客人早上一步

忍不住要給他們比一個大拇哥啦!!!

如同前面提到的

有麵煮主要提供各式的麵食

另外也有一些滇緬椒麻雞、大薄片

乃至於泰式月亮蝦餅等等

而從門口進來  就可以看到琳瑯滿目的小菜

一般的圓盤價格是50元  黑盤是100元這樣

聽說底下這個香菜豆皮捲啊  是礁溪在地美食

它是將香菜及豆芽菜  包近豆皮捲裡  再使用麻油香煎

有興趣的朋友   可以試試看啦~~

愛吃肉的我們   自然沒有點香菜捲

而是選了一盤豬耳朵以及一盤鴨賞

另外還來了一份特別的雞絲麻醬涼拌粉皮

涼拌粉皮搭上麻醬醬汁   

吃起來有種在吃涼麵的FU

涼涼滑滑QQ的粉皮我還蠻愛的

搭配一點雞絲及醬汁  相當可口啊!!!

至於鴨賞及豬耳朵的部分  吃起來也都不錯

不過略略有點偏重鹹哦~~

這天我們點了一碗招牌的鮮蝦餛飩牛肉麵一起吃

裏頭有著三大顆超大的鮮蝦餛飩  牛肉也不少

牛肉吃來還算嫩   不過沒有它看起來嫩就是了

相較於肉   我更愛它的湯頭

彷彿帶著一種塞外還大漠的FU  哈哈

不知道是不是加了什麼香料的關係

雖然它是牛肉麵  但我似乎有一點點在喝羊肉湯的FU

接著鮮蝦餛飩部分   我也蠻喜歡的

皮頗有厚實感   內餡札實而可口  

有的餛飩的肉吃來會有點可怕

這裡的完全不會   吃來相當美味

加了一整隻蝦   更增添了一股鮮甜味

有麵煮礁溪店備有專屬的停車場

大家若是用餐的話   可以把車停在店家的後方

大家看到一間鄉都溫泉旅館  就可以轉彎

進去之後   就可以看到有麵煮的停車格囉

話說這個停車場啊   其實我們之前來過

頗久以前吃過有麵煮隔壁的"上鼎涮涮鍋"(點我)

當時也是把車停在這裡   原來停車場是共用的啊~~

【礁溪有麵煮私房小吃 礁溪店】

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號

FB：https://www.facebook.com/礁溪有麵煮私房小吃-454511724703888/ 

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