一天晚上  我們來到了宜蘭礁溪的"有麵煮"吃晚餐

一開始聽到這店名   我想說賣的是海鮮湯麵之類的

結果啊   它主要是賣些牛肉麵、餛飩麵等北方麵食

另外還有一些泰式滇緬的菜色可供選擇  還蠻特別的呦~~ 

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"有麵煮"在宜蘭好像有三間分店

一間是位於礁溪路五段  靠近湯圍溝公園附近的礁溪店

還有一間是在礁溪路七段  距離礁溪火車站不遠的溫泉店

最後一間  則是靠近頭城交流道的頭城交流道店

那天啊   其實我們也經過了溫泉店

但是行家都說   要去的話  就要到礁溪店才行

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一到礁溪店   發現店外的幾張桌子都坐了人

進到小小、古色古香的店面   也幾乎座無虛席

後來店員幫我們喬了喬   替我們安排了併桌

過了一會  同桌的朋友就吃完離開了

原本以為店員會安排其他客人進來坐

結果他們只是很快地收桌  還叫我們可以坐過去一點

就不會那麼擠啦   真是讓我們受寵入驚捏~~

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事實上  店內的服務人員都還挺親切而流利

見我們分食   就送上了另一根湯匙

我不小心把湯匙給弄掉了  他們也立馬送上新的

隨時隨地注意客人的需求  甚至比客人早上一步

忍不住要給他們比一個大拇哥啦!!!

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如同前面提到的

有麵煮主要提供各式的麵食

另外也有一些滇緬椒麻雞、大薄片

乃至於泰式月亮蝦餅等等

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而從門口進來  就可以看到琳瑯滿目的小菜

一般的圓盤價格是50元  黑盤是100元這樣

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聽說底下這個香菜豆皮捲啊  是礁溪在地美食

它是將香菜及豆芽菜  包近豆皮捲裡  再使用麻油香煎

有興趣的朋友   可以試試看啦~~

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愛吃肉的我們   自然沒有點香菜捲

而是選了一盤豬耳朵以及一盤鴨賞

另外還來了一份特別的雞絲麻醬涼拌粉皮

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涼拌粉皮搭上麻醬醬汁   

吃起來有種在吃涼麵的FU

涼涼滑滑QQ的粉皮我還蠻愛的

搭配一點雞絲及醬汁  相當可口啊!!!

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至於鴨賞及豬耳朵的部分  吃起來也都不錯

不過略略有點偏重鹹哦~~

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這天我們點了一碗招牌的鮮蝦餛飩牛肉麵一起吃

裏頭有著三大顆超大的鮮蝦餛飩  牛肉也不少

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牛肉吃來還算嫩   不過沒有它看起來嫩就是了

相較於肉   我更愛它的湯頭

彷彿帶著一種塞外還大漠的FU  哈哈

不知道是不是加了什麼香料的關係

雖然它是牛肉麵  但我似乎有一點點在喝羊肉湯的FU

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接著鮮蝦餛飩部分   我也蠻喜歡的

皮頗有厚實感   內餡札實而可口  

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有的餛飩的肉吃來會有點可怕

這裡的完全不會   吃來相當美味

加了一整隻蝦   更增添了一股鮮甜味

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有麵煮礁溪店備有專屬的停車場

大家若是用餐的話   可以把車停在店家的後方

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大家看到一間鄉都溫泉旅館  就可以轉彎

進去之後   就可以看到有麵煮的停車格囉

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話說這個停車場啊   其實我們之前來過

頗久以前吃過有麵煮隔壁的"上鼎涮涮鍋"(點我)

當時也是把車停在這裡   原來停車場是共用的啊~~

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【礁溪有麵煮私房小吃 礁溪店】

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號

電話:03-987-6677(撥打電話)

FB:https://www.facebook.com/礁溪有麵煮私房小吃-454511724703888/ 

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