前幾天晚上 風格帶了飯糰媽去宜蘭海邊吃好料兼賞月(原本是要看夕陽啦 趕不及 哈哈)
那天晚上的月亮很大很明亮 照的海面都發亮了呢
那頓晚餐也灰常灰常的澎拜又美味 一邊賞美景 一邊吃著豐盛的海鮮大餐
真的是太太太享受啦
一起來瞧瞧唄~~~
我們來到一家位於宜蘭頭城的"網元漁坊"
走雪燧下頭城交流道之後 還要開一段路
沿途還會經過那個傾倒的房子~蘭陽博物館
一路愈來愈荒涼 整個就是沿著海岸線走了
在過大溪火車站之後不久 就可以在右手邊看到網元漁坊的建築物囉
網元漁坊整個走的是古堡風爺呢 還蠻妙的
它的前後左右幾乎都沒什麼店家 應該還蠻好認滴
網元漁坊除了餐廳之外 還有咖啡廳及民宿
餐廳分為合菜類及套餐式的 若是吃套餐 就是在底下這兒用餐
不過先別急 用餐前可以先來欣賞一下餐廳外的美景
網元漁坊就建在海岸邊 往外走 就可以見到遼闊的大海囉
風格很努力的趕路 希望可以趕來欣賞夕陽時分的美景
不過此時天色已略為昏暗 天上的那顆也是月亮來著
不過景致也是相當漂亮吧~~~~
遠遠的 還可以看到龜山島哦~~~
瞧瞧這兒還有個無邊際水池咧 是不是很美啊~~~
不過那水池真人是長底下這樣
哈哈 取景真的很重要吧!!
(讓我想起了雪山登山口的那個蓄水池啦~~~~ㄎㄎ)
在海岸的另一邊 有著一群人
地上還冒著煙說 莫非是.....海底溫泉??
看完美景 準備來去用餐啦
這天是非假日的晚上 客人很稀疏說
一進門口 有張捕魚的照片
這邊來介紹一下 看DM上面寫
這家網元漁坊呢 是由光榮定置魚場所成立
光榮定置魚場在日治時期就創立了 是台灣定置漁網的創始
網元漁坊由光榮定置魚場直營 擁有專屬的定置漁網及漁船
所有的食材都是當天漁船捕獲的新鮮海鮮呦
若是合菜呢 一桌有分6千 8千 及1萬以上(可依需求搭配)的價位
個人精緻套餐 則有1000/1600/2000等三種
吃的呢 是無菜單料理來著 網到甚麼就吃甚麼呦~~~
(2014年1月起套餐價格改為1000及1800二種)
用餐的地方 有著大片的窗戶
一邊吃飯 一邊就可以欣賞海景
不過天色暗了之後 外面就一片黑鴉鴉啦 只看的見閃閃的月光而已
網元漁坊感覺是傳統的海鮮餐廳轉型
這區的裝潢看來是有花心思 不過還是沒有到很高級的感覺
不過重點是要吃它的海鮮啦 美輪美奐的環境就不是最重要的因素囉
準備開始用餐啦~~~
一開始 服務人員就先送上了兩顆活鮑魚
那鮑魚一樣很活潑的在做伸展操
因為之前看過一次 這回飯糰媽沒那麼驚嚇了
店家先讓我們看過鮑魚 驗明正身之後
再拿到旁邊的爐子煮 應該是有一些什麼調包的疑慮吧
拿到旁邊去煮也好啦 否則看到鮑魚在鍋裡掙扎 看了又不敢吃啦
我們分別點了一個1,000及1,600的套餐
底下是第一道~~前菜的部分
1,000的前菜 主要是五味章魚跟螺肉
海鮮就簡單的燙過 沾上醬汁 吃起來就非常美味
1,600的前菜 一樣也有螺肉 不過好像比較大一點
然後搭配的是蝦子 一樣也是很美味哦
前菜中還有一杯用高腳杯裝著的海菜
一開始我們還拿筷子撥著吃 不過其實用喝的就可以囉
這東西喝起來鹹鹹滑滑的 帶著海味 很妙的味道 吃一點是還不錯哦
接著第二道上的是刺身
上面一張是1,000的 底下圓盤的是1,600的
看起來有點差哦 呵呵
1,000的除了有生魚片之外 還有個九孔
還有這碗裡面不知道是蝸牛還螺肉還啥 我也不知道爺
吃起來就蠻有嚼勁 蠻Q彈的
至於1,600的刺身呢 中間有隻牡丹蝦 吃起來非常鮮甜
生魚片的部份也都很新鮮好吃
然後也一樣有顆九孔哦 真的是非常澎湃ㄋㄟ
底下中間那黑黑的不知道是蝦卵還魚卵 原本我不愛這這種卵類的
不過這天告訴自己要勇於嘗試 所以什麼都要吃
結果試了之後 還蠻好吃的椰
底下那蝦餅本來覺得來鬧的 結果意外的搭配 非常讚呦~~~
生魚片的部份 有一片感覺是厲害角色(自己覺得...)
瞧瞧他那紋理~~~(眾人：有怎樣嗎??哈哈....)
不過吃過之後 覺得還好爺 我還是喜歡嫩嫩的鮭魚多點啦
接著第三道上了一份海膽煎蛋(兩人合用)
我第一次吃海膽煎蛋爺~~~
ㄜ~~加了海膽 吃起來裡面就滑滑的這樣 其實好像沒有甚麼特別感覺說
接著第四道 上的應該算是主餐吧~~~龍蝦+油飯來囉
兩份的套餐的主餐內容一樣 不過1,600的龍蝦應該是有大一點
不過大小汗沒有我們之前去吃饗宴鐵板燒那次差的多
龍蝦用奶油焗烤過 肉質相當札實Q彈 好好吃哦~~~
油飯的部份也相當好吃哦 上面還灑了滿滿的櫻花蝦 吃起來很香
吃完之後 給大家看看它的容器 底下是有洞的哦
風格說這是專門用來蒸煮食物用的 大家真的好聰明哦
接著第五道 好像是烤小卷的樣子 這也是兩人合用的
小卷很鮮嫩 上面加的醬料 味道也不錯
不過份量好像有點迷你爺 感覺不太夠塞牙縫說
再來登場的第六道 是剛才烹煮的鮑魚上桌囉
上次在掌上明珠的活鮑魚我沒吃到 這次不再放過啦~~~
活鮑魚的口感比我想像中軟好多哦
味道甚麼的 我覺得其實就有點像花枝爺 好像沒怎樣 哈哈(←不識貨)
接著第七道 上的是魚 1,000元的是黑喉 1,600的是錩魚
魚肉簡單煎過 細緻的魚肉 沾點椒鹽或者單吃 就相當美味囉
我跟風格說 我比較喜歡黑喉啦 風格說 錩魚比較貴好不好
接著第八道 這盅大家猜猜是什麼~~~
是干貝湯哦~~~哇 真的好像在宮中用膳哦 用干貝湯漱漱口呢
1,000的是上面的雪梨燉干貝 1,600的是下面的干貝筍湯
兩種干貝不一樣 我平常喜歡的那種一整顆軟軟的 其實好像比較便宜哦
真的高級的 是底下那碗一絲ㄧ絲的那種
雪梨的口味喝起來甜甜的 好像還是搭配筍子比較對味哦
最後 第九道 上甜點啦~~~
這樣一整頓的海鮮大餐 是不是光用看的就覺得很爽啦~~
享用完大餐之後 再到外面賞個月 吹個涼風吧
月亮看起來好亮好亮 海面都被照的清晰可見爺
可惜相機照起來 月亮開花了說
底下這張看起來幾乎像白天了說
原來月光也是可以很厲害滴~~~
準備進去時 發現餐廳的一樓有滿滿的水族箱爺
裡面好多好多的龍蝦說 真想把它們通通吃下肚啊
來去買單囉 這餐吃了1,000+1,600 再加一成 也是很貴ㄋㄟ
不過吃到好多好多海鮮 還算蠻值得的哦~~~
我問風格 這天甚麼日子嗎 吃這麼好
風格說 不用甚麼日子啊~~~~想吃就吃啊~~~ㄎㄎ 說的好啊!!
買單的地方在用餐的旁邊一棟
這邊是咖啡廳 樓上是民宿
咖啡廳看起來還好爺
不知道民宿怎麼樣 看價位也是不便宜哦
底下這邊還有個光榮定置魚場的示意圖 也給大家瞧瞧啦
感謝它 讓我們可以吃到好吃的海鮮呦~~~
(風格OS：有沒有感謝錯對象啊~~~哈哈 也感謝風格啦~~)
【店家資訊】
◎網元漁坊 光榮定置魚場直營◎
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號
電話：03-978-1777
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飯糰媽愛飯糰 (2)
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