我個人相當討厭火鍋裡的芋頭  不過…甜品裡的芋頭我倒是很愛~~

舉凡煮的綿綿的甜芋頭、濃郁的芋泥  乃至於芋頭西米露都是我的菜

前幾天啊  我們就跑去品嘗了之前非常火紅的一個"芋泥火山冰"

瞧這芋泥流瀉的模樣也太誘人  重點是它也很好吃呦  難怪這麼夯啦!!

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前陣子加入了愛吃鬼芸芸的老饕美食社團  每天都有看不完的美食分享

而其中這間"六順豆花"的"芋泥火山冰"更是吸引了我的目光~~

上個禮拜補班日那天  家人一行三人去了"小紅莓"吃午餐

吃完之後想說  這邊好像離"六順"還蠻近的   於是就繞過去看看

"六順豆花"位於民生社區   在一條名為"新東街"的路上

(靠近與民生東路五段交叉口附近)

新東街本身是不會很小條   不過停車也不算太容易

那天我們是把車停在民生東路五段上的停車格再走過去這樣

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原本想說趁著補班日的下午  應該可以輕鬆吃到芋泥火山

結果才走到新東街路口  就看到"六順"門前長長的排隊人龍

後來我們是花了快一個小時才吃到這傳說中的美味 其實也是有點累人 

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對了   在"六順豆花"旁邊有間"蕭家牛雜湯"

愛吃鬼芸芸好像也有介紹  不過我眼裡只有看到芋泥火山這樣

就沒有特別注意這間蕭家有什麼特別的啦~~

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那天排在我們前面的客人  算算大概10來組吧

不過可能因為店內也只有兩三位人員在服務  製作也要時間

隊伍前進的速度其實相當慢  好不容易才移動來到了店門口

只是此時也別太開心   因為進門之後   點餐取餐也要再等

但好處就是店內冷氣開蠻強的   還挺涼快的啦~~

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門口這邊剛好有個告示  大家可以看一下

包括營業時間及一些注意事項之類的

他們下午才開  營業時間倒是到蠻晚的

不過據說許多品項都是限量準備的  賣完就沒有了哦

在門口這邊也有一些菜單啊什麼的

但其實讓大家慕名而來的"芋泥火山冰"並不在菜單上這樣

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進到店內 也有一面大大的菜單  但芋泥火山冰還是不在上面 哈哈

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"芋泥火山冰"在這邊啦   而且到了此刻我們才搞清楚

原來呢  "芋泥火山冰"(NT$75) 就是黑糖刨冰加上四種料再加上芋泥

然後啊  上面還有一個新上市的"芋泥雪球冰"(NT$90)

它是"芋泥火山冰"再加上一顆芋球以及一顆地瓜泥球組成而成

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四種配料的部份可以自行挑選

不過有些配料  像是芋泥、布丁等等必須要外加  不適用四種料範圍

然後有的配料  包括花生、紅豆  則是每碗限點一次

感覺老闆挺有堅持  規定也不少  不過說清楚講明白也是不錯啦

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點餐完畢  老闆就會現場為我們製作  好了要自己端取

內用的話  就可以找位子坐  外帶的話就請帶走  不提供內用哦

店內的座位其實也少少的  大概10幾20個

不過老闆的供餐速度也不快  基本上還算是取得一個平衡 

而且吃冰的速度也還頗快  若是沒位子  應該等一下就有了 

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拿到我們的芋泥火山囉  哦爺~~

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我看老闆製作這個火山冰啊  就是使用一個特殊中空的圓盆

盛滿刨冰之後把它壓緊  倒扣在盤子上  之後再在冰上淋上黑糖

中間的部份則是放入我們要的四種料

接著再淋上芋泥漿  就成了我們看到的模樣

真的是小小巧思大大創意爺   走出了一片天啊  是否

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然後啊    那天我們點的是"芋泥雪球冰"

所以上面就又加了一顆芋球以及一顆地瓜泥球

若是加布丁什麼的  好像也是加在上面呦~~

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說真的  這冰的樣子真的很吸睛爺~~

我看每一桌機乎都是先餵相機  感覺冰都要融化了啦  哈哈

接著呢  還要營造一種芋泥火山爆發  岩漿往下流洩的景象

基本上就輕敲   將黑糖冰敲出個缺口就可以囉  嘿嘿

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他們的芋泥相當濃郁   有點像那種古早味芋冰融化的FU

它的甜度不會很甜   帶著一股淡淡的芋頭香   

口感則是十分滑順 我是覺得相當可口哦

黑糖的味道也很讚  不會過於甜膩~~

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至於裡頭的料呢  我們選了珍珠、仙草、花生跟一個不知道什麼爺 哈哈

配料的部份  也都挺好吃der  看他們的粉絲頁上提到

他們的食材皆不添加香精、香料或化學成份  只使用糖來調味

所以他們的冰料吃起來沒有很重的口味或香味  只有食材本身的味道

我吃呢   是覺得還不錯呦~~

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對了  "芋泥雪球冰"上面還有一顆芋球以及一顆地瓜泥球嘛

芋球味道不錯  也很札實  裡頭還吃得到芋頭塊哦

至於地瓜泥球呢   我跟小旻旻都沒有吃到半口

因為我們家的螞蟻人大老鼠  居然以迅雷不及掩耳的速度

把它整顆都給吃掉了說   讓我們超級傻眼的啦~~~

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然後啊 那天我們是第一次吃嘛  其實有點不得要領

一開始  我們從中間猛吃料  都沒撈到冰 

再加上芋泥   其實有點甜又很濃稠

然後我其實一直努力想要吃到芋泥+冰

但芋泥整個與料合為一體  芋泥味道也變得不明顯

吃到後來  料都吃光了  但還有半面的黑糖冰聳立著  哈哈

建議大家記得要邊吃邊把黑糖冰攪進來  搭配起來會更好吃呦 

不過齁   後來單吃他們的黑糖冰

發現黑糖味道真的是不錯   我有喜歡

話說大家幾乎都衝著"芋泥火山冰"去的

其實除了"芋泥火山冰"   他們還有其他很多品項

聽說有的行家啊  會點他們黑糖冰+芋泥+芋頭  感覺好像也不錯爺

有機會再去的話   再來試試看啦~~

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對了  那天我們還點了兩杯"芋香西米露"(NT$50/杯)

不過齁   我是覺得普普  它有個糖的味道

喝來也不是太濃郁  我不是太喜歡  而且一杯要50哦

雖說西米露我們是覺得普通  不過它可是限量的呢

而且啊   那天我們還買到了最後兩杯  超幸運der

話說排在我們後面的小姐要買買不到  一整個蛤很大聲  哈哈哈

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看完芋頭火山  再帶大家看一下火鍋好了

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是說我們那天是先去"小紅莓"吃飯的嘛

and大家還記得那天是補班日的下午吧

"小紅莓"一整個清幽  店內空空只有幾桌  用餐完全不用等

門口還直接可以停車這樣  真的是輕鬆愉快

這才是補班日下午應有的景象啊~~

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最後  考考大家  大家知道這個~"膀皮"  是什麼嗎  嘿嘿

(我們家小旻旻就不認識它   果真是年輕人~~)

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【六順豆花】

地址:台北市松山區新東街26巷1-1號(與民生東路五段交叉口附近)

電話:02-2766-1778(撥打電話)

營業時間:13:00–22:30

FB:https://www.facebook.com/六順豆花-115675311829147/

 

 

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