前陣子跟幾位前同事好姊妹聚餐

地點就選在內湖的這間"飯 Bar"

"飯 Bar"主打時髦中菜  環境亦十分精緻美麗

用起餐來還蠻舒服 der   餐點也挺美味的哦!!! 

飯bar.jpg

 

"飯Bar"在台北有好幾間分店

這間位於內湖的分店則是他們的旗艦店

它的位置大概就在麗山加油站的對面

從捷運西湖站過來  大概5分鐘即可抵達

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店內共有兩層樓   空間還蠻大的

略為挑高的空間   帶點歐式典雅的風格

大理石餐桌搭配上頗具設計感的燈具

打造出一股帶點時尚、質感與舒適的氛圍

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如同前面提到的   飯BAR自詡為時髦中餐廳

在時尚的環境之外   提供的中菜也不馬虎

翻開菜單(點我)  各式功夫料理應有盡有

重點是菜名都非常的特別又有趣   

像是什麼"花雕遇到雞"、"鞦韆晾肉架"、

"美人茶遇東坡肉"、"金沙扒著蝦"之類的

讓人很想點點看啊~~~

而除了單點之外  店內也有多款的套餐可選擇

後來我們直接點了一個4人套餐  

就不用在那邊煩惱要點什麼啦 

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我們點的"玩味客飯  4人套餐"價格為1,980+10%

共有六道菜  四碗白飯   以及四份甜點

首先第一道登場的  就是"花雕遇到雞"

"花雕遇到雞"應該就是花雕雞吧

它的口感涼涼QQ的   帶著淡淡的花雕酒香  還蠻好吃的

不過它的份量不多哦  好像有點吃不過癮啊...哈哈

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接著這道是"小農菜葉蝦鬆"

印象中   蝦鬆是個蠻中式的料理

不過換個容器盛裝  感覺就不太一樣了呢

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這兒的蝦鬆味道十分鮮甜

搭配的生菜也相當爽口  好呷哦!!!

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再來這盤是"菌菇爆玉菜"

這道我個人覺得還好  味道是還不錯

但似乎有點普通啊   ㄎㄎ

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接著這盆名為"盆栽沙律"   模樣看來十分美麗

霸特  它是否有點跑錯棚  好像跟其他菜不是一組的耶

而且它又夾在中間出菜   讓人有點摸不著頭腦

不過我有吃了一點  搭配醬料  味道是也還不錯這樣 

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沙律之後   底下這一道是"蟹黃口袋豆腐撈"

蟹黃味道鮮甜  搭配滑嫩的豆腐及新鮮花枝圈

攪在白飯上  讓人忍不住一口接一口啊

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再來這個"避風塘岸豬骨兒"味道也不錯

炸的香酥的豬骨肉  吃來十分夠味

口感也不會過硬   還挺涮嘴的哦~~~

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最後我們還有一鍋"老農精力蚌蚌湯"

湯頭呈現濃稠的白色  味道也頗為濃郁

裡頭還有一些蛤蜊  吃來也挺新鮮的

不過這湯的份量也不多   感覺還頗小鍋

不知道是因為點套餐的關係還怎樣

感覺他們家料理的份量都偏精緻哦

若是胃口較大的捧友  或許可以多點一些啦

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這天的甜點   是"芝麻豆花"

話說芝麻跟豆花   我都還蠻喜歡的

不過他們兩個在一起  好像還好捏  ㄎㄎ

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看人家分享啊  "飯Bar"的甜點也是其強項之一

若是大家點他們的"手作白蘭地提拉米蘇"

還會到桌邊為大家製作  聽說很炫哦

另外還有底下這個模樣像香菇 

其實是芝麻包的"菇菇包仔包"也很特別

有興趣的朋友   可以點來試試啦~~~ 

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【飯BAR  內湖旗艦店】

地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2號

電話:02-2799-5199(撥打電話)

網站:https://www.funbar.com.tw/index.php

FB:https://www.facebook.com/funbar27995199/

 

 

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