在淡水參加完活動之後 由薇姊的老公作東
我們來到了淡水隔壁的三芝吃一家據說挺有名的越南菜
之前來三芝賞櫻花時就有聽說三芝這邊有幾家越南菜做得還不錯
這回實際來這家"越南小棧"嘗過 發現真的還不賴呦!!!
這家"越南小棧"位於淡金路上 店面相當大 應該還蠻好找的
店家的旁邊有塊空地可以停車 還算挺方便的
不過啊 我們吃飽要離開時 空地已經停滿 車都停到外面的馬路邊囉
生意還真是非常的好啊~~
進到店內 可以看到黃色系的空間當中
布置著一些植物造景 感覺還挺有南洋風味的哦~~
我們到時才五點多 不過已經有許多客人
服務人員安排我們入座之後 就趕緊來點菜先啦.........
越南小棧提供的自然就是越南菜囉
其實我也分不太清楚越南菜跟泰國菜 好像有些菜色還蠻像滴
以下是某部分的菜單 大家可以瞧瞧~~
看介紹說啊 越南小棧的老闆是嫁來台灣十餘年的越南新住民
她在越南時曾在越南餐廳上班 因此做得一手家鄉好菜
而且啊 他們許多菜的價位才大概100多 算是相當平價
改天若是想吃道地又實惠的越南菜 可以考慮到這邊來試試哦!!!
來看看我們點了甚麼吧~~首先這碗是"生牛肉河粉"
河粉可說是越南菜的代表 而若是敢吃生的話 一定要來個生牛肉口味
不過啊 他們這兒的生牛肉好像沒到很生爺 但還是不錯吃啦
至於河粉跟湯頭的部分 則都是走比較清爽的路線呦~~
隨河粉會附上一碟沾醬 沾著肉吃挺不錯的
另外還會給一些九層塔跟一小塊檸檬
可以把九層塔加進去 並擠點檸檬汁進湯裡 更添不同的風味哦!!!
再來這個是"雞絲涼拌米粉"
這道真的很清爽 我個人比較不愛一點點
不過薇姊覺得這道很爽口 特別是裡面加了花生 味道很香~~~
至於這道呢 就是泰國菜中也會見到的"椒麻雞"啦~~
炸的酥酥香香的雞腿肉 再淋上酸酸辣辣的醬汁 非常夠味!!
接著這盤是"蝦醬空心菜" 味道也是挺不錯的 非常下飯呦~~
再來啊 跟大家特別介紹一下這個"粉捲"
一開始薇姊說要點這個粉捲 我還覺得奇怪
一般比較有名的好像是生菜春捲之類的呀
不過 我們吃了這個粉捲之後
真的是不得不讚賞薇姊的慧眼啊~~
這粉捲溫溫涼涼的 外皮軟中帶Q
內餡呢 有包些炒香的肉、蝦米之類的東西
再配上一些清爽的小黃瓜絲及醬汁 真的是美味極了!!!
這樣一大盤總共有10捲 不一會功夫就被我們吃的清潔溜溜啦~~
而底下這個"法國麵包沾咖哩醬"啊
是我一直想嘗試卻始終沒試過的產品 這回也讓我給見識到啦
不過它好像沒我想像中的美味爺..............
他們的咖哩醬也不是不濃或不好吃
不過沾麵包好像又稀了點 吃起來其實沒甚麼感覺
我倒是覺得那咖哩若拿來拌飯的話 應該會更讚呦!!!
最後 "檸檬魚"姍姍來遲~~~
這道檸檬魚是今天價位最高貴的菜色 不過非常值得呦
這魚肉吃來非常細嫩 而且完全沒有土味
調味的檸檬也相當的夠味 是有後勁的那一種哦~~
事實上啊 我覺得越南小棧還挺厲害的爺 他們的菜大多都很清爽
但是又充分利用一些檸檬啊、辣椒或者一些醬料讓菜餚變得很夠味
這一餐吃下來 真的是不油不膩 但又非常的美味且滿足呦!!!
在越南小棧除了有美味的越南料理可以吃之外
店內還有一個區域在販售一些東南亞的零食及食材呦
除了一些零食、泡麵之外 一些板條啊 米粉、調味料都有買
然後也有賣越南的咖啡哦 聽說越南的咖啡好像也挺有名的...
然後啊 居然還有賣泰國的大哥花生
乖女兒我也買了兩瓶回來孝敬阿爸啦~~
吃完買完準備離開 我們繞到餐廳的另一邊瞧瞧
話說越南小棧真的很大 除了我們用餐的區域之外
後方還有一區 二樓也有座位 重點是當時好像幾乎坐滿囉...
然後啊 在一樓兩個用餐區域中間 有個開放式廚房
其中有個鍋子正在煎底下這個"黃煎餅"
我們後來發現啊 幾乎每一桌桌上都有這道"黃煎餅"爺
我查了一查 這類黃煎餅的成分主要是粘米粉、水及薑黃粉
而它的黃色就是來自於薑黃粉這樣
一般的做法 就是把黃煎餅煎一煎之後 再包入餡料
常見的餡料包括了芽菜、豬肉、蝦、生菜等等
是越南一種非常流行的食物呦~~真可惜這次沒吃到啦...
離開越南小棧 大約才六點半不到
此時剛好是黃昏 正是欣賞夕陽的好時刻
快要到在淺水灣山莊那邊時 我碎念著說：聽說這邊夕陽好像很美....
結果薇姊的老公也非常的冰雪聰明 就在這邊停了下來
當時有不少人已經在這邊賞夕陽囉~~~
不過啊 我們發現 淺水灣這邊的停車場 是要收費的呦
若只是要看個夕陽 卻要付費停車 還真的是有點不划算
而此時呢 薇姊的老公很聰明的把車直接停在路邊
讓我跟薇姊下去看一下啦....
之前就聽說三芝的夕陽很美
各位~~還真的是很美啊!!!
【 越南小棧(Vietnamese Food)】
地址：新北市三芝區淡金路海尾15-10號旁
電話：02-2636-4123
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