打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"海田烤腸"吃烤腸囉!!!
一直久聞韓國烤腸有多好吃 這回終於給安排上了
我們造訪的是位於南浦洞 靠近地鐵"扎嘎其"站的"海田烤腸"
肥嫩半半烤腸加上牽絲起司超級誘人 姨母也好親切啊~~~
這天從甘川洞下山 我們直接搭計程車來到了"海田烤腸"
若是大家搭地鐵的話 最近的出口是"扎嘎其"站的3號出口
走過來只要一下下就可以看到囉~~~
"海田烤腸"位於大排檔街旁邊的一條小巷弄內
在它的對面 也是一間烤腸 名為"大洋烤腸"(대양곱창)
我們站在兩間店之間 左右游移著
海田的姨母似乎有張望了一下 感覺很親切啊
我們就進了"海田烤腸" 店內空間小小的
感覺就很像韓劇裡面那種小店 蠻有FU的啊
店內菜單如下 都是韓文的哦
大家可以學我們使用 Google的相機翻譯功能
對著拍就可幫大家翻譯好啦
像我們點的就是第一個 店內的招牌烤豬腸
裏頭有所謂的半半烤腸 也就是兩種口味的烤腸
一個是原味的鹽燒烤腸 一個是醬烤的醬燒烤腸
上頭再加上一份起司及蔥絲什麼的
它分為大中小份 最小份的是3人份的烤腸
價格是9,000*3+起司2,000+29,000韓元
人多一點就可以點4份或者5份烤腸這樣
我們兩個人去 點了小份(3人份) 份量算是頗多
吃到後來是略略有點小膩啦 哈哈
除了烤腸之外 也有提供腸火鍋、烤牛五花等等
另外也可單點白飯 姨母還跟我們推薦她的泡菜炒飯很好吃哦
烤豬腸較油 烹烤時可能會噴油
若是擔心會噴到衣服 店內也有提供圍兜兜 可以拿來使用
點好餐一會 姨母就為我們送上的免費招待的湯
它應該是淡菜湯吧 味道蠻清甜 帶著一點微辣
接著送上了多種醬料 還有蒜頭、辣椒、生菜什麼的
以及稍後要入鍋的青蔥及起司等等
姨母會幫大家燒烤豬腸 大家不用自己動手
看著姨母鋪上半半烤腸 一邊是白色的 一邊是紅色的
接著再放上翠綠的青蔥及黃澄澄的起司 賣相100分啊!!!
這個青蔥有使用醬料醃過 姨母把青蔥放下鍋之後
還把剩的醬汁留給我們 並告訴我們這個很好吃
話說我個人很愛青蔥 搭配略為油膩的烤腸也很嘟好啊
烤腸吃來確實略油了一點 姨母還用一個小杯子在底下接油呢
鹽燒烤腸應該算是原味的 比較吃得到豬腸的味道
至於醬烤則是有點甜甜辣辣的 味道較重一點
不過他們的口感都頗為軟嫩 也不會有臭臭的豬腥味
單吃就很OK 也可以搭配姨母提供的配料們
其中還有個蠻特別的咖哩粉 也可以試試看哦
另外搭配青蔥及起司更是一絕~~~
瞧瞧這牽絲的起司 真的是銷魂了
不過吼 大家記得要趁熱趕緊把起司吃一吃
冷掉會變成一整坨 吃起來就沒那麼出色啦
在台灣吃韓式烤腸啊 價格有些驚人
在韓國吃 真的是平價許多
而且啊有時候在台灣吃一些豬腸 會有一股臭味
這裡的完全不會 品質算是還不錯
我覺得姨母的烤豬腸口感適中
不算軟的毫無口感 還帶有一點嚼勁
味道也挺美味 我個人相當喜歡
不過依依好像覺得調味普普通通 沒到太吸引她
但烤腸吃多了真的是會有點膩
可能要對腸類很有愛的朋友才能駕馭啦 哈哈
【海田烤腸 해전곱창】
地址(中文):釜山廣域市中區光復路6號街14
地址(韓文):부산광역시 중구 광복로6번길 14
(釜山地鐵2號線札嘎其站(110站)3號出口步行約4分鐘)
電話:(051)245-5140
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