前一兩個禮拜  應薇姐賢伉儷之約 

去幫忙參加了一個很"特別"的活動

活動前還有點時間  就跟薇姐去享用一段短暫的下午茶

大家來瞧瞧底下這草莓奶油鬆餅  看起來是不是非常誘人啊~~

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當時我們在淡水馬偕附近  

逛啊逛  在附近巷子裡發現了這家小小的鬆餅店

店內佈置感覺非常溫韾  價位也不貴  我們就進來了..

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這家店名為"TU‧BE 管子  比利時鬆餅"

店內主要提供的產品就是各式的鬆餅跟一些湯品及飲料 

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菜單好像只有幾張護背的紙   不過我跟薇姐研究了好久

主要是呢   鬆餅有分好多種  口味又有好多種系列這樣...

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後來我們才搞清楚  原來有分什麼列日鬆餅、布魯塞爾鬆餅

還有歐式煎餅、奶油小鬆餅什麼的等等等~~

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總之呢   建議大家就先決定你要的鬆餅種類

之後再選擇你要的口味   其實是沒那麼難啦  哈哈

而在決定好鬆餅之後   接著就可以再挑杯飲料來搭配囉~~ 

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趁著上菜前   來看看環境吧

管子的店內空間不算很大  但感覺清爽宜人

牆上大幅的風景照片   不知道是不是老闆的故鄉呢~~

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據店內的DM表示  他們的鬆餅是由比利時煮廚Steve現烤的哦~~

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在店外有一小塊區域隨時在製作鬆餅

時不時就有鬆餅出爐的麵香傳來啦~~

然後啊 除了內用  我們也有看到一些人來買外帶哦

一個列日鬆餅才40、50塊  拿來當零嘴或早餐也挺不賴滴..

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除了男主人負責做鬆餅之外    吧檯則是由老闆娘坐鎮

另外店內還有三個可愛的混血小男孩跑來跑去

或許也因為這個緣故  店內也出現了許多童趣的裝飾

讓店內空間更顯得活潑有趣啦~~

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在我們的座位旁邊  還有個遊戲區

最小的小男孩在裡面玩的不亦樂乎

其實這樣倒是很不錯爺  開店之餘也可以顧小孩 

真是一舉數得捏~~

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這位就是三個男孩中最小的一位  他們個個都很可愛

白白的皮膚  長長的睫毛   看了就忍不住想跟他們搭訕爺

我說要幫他拍照  他拒絕我了 只願送給我一個背影 哈哈

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男孩的正面大概是長底下這樣吧...哈哈哈

我想這會不會是大哥哥的模樣...

我們在用餐的同時   他正在為時間的數學題煩惱呢

(就是幾點減幾點等於幾小時的問題...媽媽教的都火大囉...)

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飲料先來囉~~若沒記錯的話 

一杯是立頓紅茶(NT.40)   一杯是蜂蜜綠茶(NT.50)

喝來都非常的清涼消暑啊~~

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飲料旁邊還有附贈這個小點心

原以為是甜的  沒想到吃起來帶點鹹味  還挺好吃的呦!!!

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鬆餅來啦~~~好可愛啊!!!

我跟薇姐點的都是布魯塞爾鬆餅  

我選的是草莓露鮮奶油口味(NT.80)

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布魯塞爾鬆餅外型呈現長方形  裡面有一格一格的

每格裡面用心的擠上一小坨一小坨的可愛奶油

最後再淋上草莓果醬....光論外型  真是有讓我驚艷到

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薇姐點的是肉桂糖霜口味  看起來就比較沒那麼華麗

不過上面那白白的粉就是均勻灑上的糖霜  

吃起來的味道也相當不錯呦

然後啊 我不太喜歡肉桂味 

但它的肉桂味其實不太重   我也可以接受啦

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點餐時   老闆娘說布魯塞爾鬆餅外皮脆  裡面較為鬆軟

若是列日鬆餅的話   它的外型是圓的   口感則較為Q彈~~~

實際吃了之後呢   布魯塞爾鬆餅的確是挺酥脆的

但是鬆餅內層好像有比較空虛一點點 

感覺我只有吃到脆脆的皮  然後就沒有了..(大家懂我在說啥嗎)

我想若是麵糊的部分能再多一些   就更完美啦!!!

不過基本上這鬆餅還是挺好吃的 

我跟薇姐一直說  好大一塊哦  吃不完...

結果兩個人還是默默的把他們解決掉啦   哈哈哈~~~

 

【TU‧BE 管子  比利時鬆餅舖】

地址:新北市淡水區學府路73巷6號

電話:0925-061-979

 

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