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第四次造訪沖繩   我們原本打算殺到沖繩最北邊的"邊戶岬"瞧瞧的

無奈…大雨下不停   我們只好啟動雨天備案   來到了宜野灣的"米や松倉(米屋松倉)"

"米や松倉"是一間由外國人住宅改建而成的餐廳    店主一開始只賣米

後來因為米飯大受好評進而開起了餐廳   究竟這飯有多好吃呢  跟著我一起來試試唄!!! 

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那天在OTS拿到車之後   我們開始一路往北

原本都已經設定好往"邊戶岬"的導航了  不過雨下的驚人  有點"揍轟苔"的感覺

後來決定還是先進飯店好了  這回我們住宿在宜野灣的"Moon Ocean 公寓酒店"

行前也特別搜尋了一下宜野灣有什麼美食   當時就看到了這間"米や松倉"

於是就決定先來去吃個中餐   再進飯店   時間嘟嘟好啦~~ 

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依著導航來到"米や松倉"附近   導航顯示要我們左轉

但是左轉看起來好像沒路   有點像開到人家家裡的感覺啊

不過藝高人膽大的的風格就一樣左轉開進去  接著又轉了個彎  

此時...一個小小的"米や松倉"的招牌出現在我們眼前~~~ 

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話說這邊一整個就是住宅區的感覺   還蠻巷弄內的哦

在大馬路上也完全看不到店家或者"米や松倉"的扛棒

總之大家就把導航設好來(輸入Map code:33 374 55或電話:098-943-1058)

然後大馬路走一走  看到一條很小的巷子  不用怕   彎進去就對啦~~~

(底下這裡是店家附近的巷子  不是外面那條哦...)

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"米や松倉"店門口前備有停車場   空間還蠻大的

不過我們剛抵達時  一整個停滿滿  我們只好暫時先停到旁邊

後來見有位子  才移過來店家的停車場滴   那天是平日啊  生意也是很好說~~

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而在庭院之中  就可以見到一棟白色的小屋豎立其中  它就是"米や松倉"本人哦

店門口花木扶疏  白色的水泥牆加上木窗木門  感覺相當清爽宜人 

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底下剛好有這兒的營業時間  也給大家看一下

午餐時間是11:30~15:00  晚餐是18:00~22:00

星期一是固定公休日哦   別撲了一個空~~

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進到店內   是個光線溫暖  帶點古意的環境

略顯斑駁的地板  配上溫潤厚實的木桌木櫃

再加上典雅的帶點和風的擺設  感覺相當有味道

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看介紹中提到   這間房子是由外國人住宅改建而成

所謂的"外人住宅"是指過去沖繩美軍與眷屬們居住的地方

這些房子一般都是一樓的泥造平房  在附近的浦添市還有一個"港川外人住宅區"

聽說整區都是由可愛的外國人住宅改成的甜點店啊、特色小店的  我一直好想去哦

不過聽說那兒停車不易   還要走路什麼的   都不敢叫風格帶我去啊   嗚嗚

好啦   回歸正題哦   就是呢   這邊是外國人住宅嘛

當初店主其實只是想要找個囤米的米倉  後來想到

外國人住宅就是個水泥做的大箱子  加工一下就可以當作倉庫使用

然後啊  店主還委託業者  將這兒打造成土藏造小屋

厚重的土牆  搭配小小的窗戶  光線灑進來  似乎更有另一種情調呀~~  

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雖然是外人住宅   不過店主將內部環境妝點的相當日式

往店裡頭走   有一區和室地板的座位   配上整面的窗戶  感覺很舒服

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店內的許多角落  也都布置的相當雅致   我有尬意啊!!!

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在店內還有一個放機具的空間  應該是做為處理白米之用

看介紹說  為了讓米粒維持在最美味的濕度

這兒的倉庫全天候以最適合的溫濕度進行保存

每天早上再依當天的使用量直接在店內製米  以提供米飯最佳的口感

話說那天我們吃完要離開時  店家的米飯也正好沒有了

後來進來的客人  得要等個20分鐘才能享用到米飯  真的是抓得很剛好現煮這樣

然後啊   當時店內的一位頗為年長的女店員在跟進來的客人確認可否等候

但那組客人好像聽不太懂她的日式腔英文  但我好像聽得很懂爺  後來我還幫忙翻譯

頓時覺得常去沖繩自由行  英文聽力好像有進步一點點說   哈哈哈

感覺可以挑戰一下去歐洲自由行了~~(好的  我開玩笑的啦...)

 

話說好像還沒介紹到到齁

就是啊  "米や松倉"的店主其實來自日本東北宮城縣大和町

而這間店的名稱~"米や松倉(米屋松倉)"就是用他老家的後山"松倉山"命名

宮城縣大和町是水稻之鄉   當地溫差大  水源佳  種出的米特別好

多年前  店主輾轉來到沖繩並定居了下來

一開始他只是把他們老家種的米送給曾經照顧他的朋友

後來漸漸地有人跟他買米  進而做起了生意  並找到了這個地方

除了做為米倉之外  頗大的空間也可以做為店面

剛開始他們只是賣米   之後應客人的要求開始提供飯糰  

一直到現在   還賣起了定食   搖身一變成了餐廳囉~~

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而餐廳裡面使用的米自然就是店主老家的米

若是大家喜歡的話  也可以買米帶回家哦

價目表如下   大家可以參考看看啦~~~

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說了老半天   趕緊來看看我們這天的午餐吧

這天中午提供了幾款御膳  主餐有魚、有雞  也有牛肉  都可以做挑選

還有御飯糰套餐哦  價格則是介於日幣1,600~2,500之間

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整套御膳還包含了前菜、溫物、燒物、汁物、漬物

米飯的部份還可以選白米飯或糙米飯  最後還有甜點這樣~~

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上菜囉~~~首先是三樣小玩意組成的前菜

其使用了一個頗有藝術感的半月型陶盤盛裝  還蠻漂亮的呢

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首先這碗我記得它是涼的  店員有跟我們介紹它是玉米

感覺有點像玉米下去熬的玉米濃湯   還蠻甜的哦~~不過是涼的還挺妙滴

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接著這兩位   左邊是竹筍沙拉  吃來很爽口  調味也不錯

右邊那根呢   是一種叫做"蓬麩(yomogifu)"的東西  

吃起來有一點像烤麻糬  不過口感比較軟  也不會黏牙

查了一下  它好像是使用麵筋、糯米粉和艾草製作而成

我是沒到特別喜歡啦~~~

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接著   主菜登場囉~~我們分別選擇了"烤魚"以及"烤雞"

盤裡還有著一碗白飯、一碗味噌湯、一個蒸蛋以及一小碟漬菜

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烤雞跟烤魚的份量都不大   不過處理得還不錯

魚肉挺嫩的  味道也很香~~

至於烤雞也是相當水嫩   簡單調味就挺美味

盤裡還附了一些生菜沙拉   它的醬料似乎有加明太子之類的吧

總之還挺可口的   哄得我吃了不少生菜呢!!!

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他們的味噌湯味道不算特別讓人驚豔

不過優點是   它不會非常重鹹  算是可喜可賀

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這個蒸蛋我也喜歡   滑嫩的蒸蛋上面有著一層薄膜

有點柴魚的味道還是海鮮凍之類的   還蠻鮮甜的哦~~

另外那一小碟的漬菜也還不錯  配飯吃有醬瓜的FU  哈哈

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說到飯   終於要帶大家來看看這篇的要角~白飯

它長的呢  就跟一般常見的日本米、台灣米沒什麼兩樣

猛一入口時並不會覺得它特別香   口感也不是很Q的那種

不過細嚼之後  會慢慢感受到米飯的香甜  

然後啊  因為我個人偏好較硬的米飯口感  

我會希望它稍微再硬一些   但它是也不會軟軟爛爛的  還OK哦

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話說當初之所以會注意到這家店   就是看到人家很推崇他們的米飯

因為風格是飯桶   他很愛日本的米飯  還有台東池上米之類的

所以貼心的我就特別把這家店給記了下來

結果沒想到   風格吃了第一口飯之後   居然給我搖頭表示不OK

天啊   真是太傷我的心了  雖說我是也沒有特別感受到它的厲害

但也是不難吃呀(風格後來還補槍說:不難吃 就是沒有很好吃....)

好吧好吧   算了啦~~~不欣賞就算了  哼哼  

但風格你後來好像還續碗了爺...寶傑  這事你怎麼看!!!   

 

比起米飯   他們家的甜點反而更讓我驚艷

今日甜點有兩個選擇   我們各要了一個~~

他們的甜點使用色彩強烈的盤子盛裝  

與簡單的甜點   有一種相互輝映之感啊!!!

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首先這個應該是起士蛋糕吧

它的味道相當濃郁  還挺美味的

不過口感是比較偏硬一點點的那種

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接著這個烤布丁我還蠻喜歡的

底下的布丁其實蠻不甜的  不過有股淡淡的香味  口味也相當滑嫩

上方應該是放了黑糖及花生粉之類的吧

跟底下的布丁融合  有一種極甜與極不甜的衝突   還蠻特別的哦~~

話說那天我們那區    隔壁兩桌坐的是日本朋友(另外還有一桌是講國語的)

其中一位日本女士吃了布丁之後  發出了讚嘆聲還語調上揚地說了聲歐伊細

頓時我覺得我好像在看日劇哦   而且其實我有一直在偷看他們

日本的女生真的是蠻淑女的  打扮得宜  吃飯舉止也都很優雅  

談天還要掩嘴笑這樣  不像我們大咧咧的~~笑都是哈哈哈這樣  哈哈哈))) 

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吃完甜點   差不多要準備離開啦

離開前自然又要到洗手間去巡一下

他們的洗手間一樣布置的很雅致

上廁所彷彿也變成一種享受啦~~

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要離開前   雨勢趨緩   把握機會再拍一下這美麗的環境

我覺得這兒感覺很棒啊~~我喜歡~~為何風格不喜翻捏....

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【米や松倉(米屋松倉)】

地址:沖縄県宜野湾市大山2-11-26

電話: 098-943-1058

Map code:33 374 55

營業時間:11:30~15:00(午餐)、18:00-23:00(晚餐)/周一公休

網站:http://komeyamatsukura.net/

FB:https://www.facebook.com/米や松倉-161737910559069/ 

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • sf
  • 日本開車和我們不同邊吧
    還能自己開車.超厲害
  • 對啊 沖繩是右駕
    我也不太敢開 都坐副駕駛座啦 哈哈

    飯糰媽 於 2017/06/08 23:34 回覆

  • Kenny's Blog
  • 米や松倉裡面算是走簡約日式風,
    基本日本米幾乎都不會難吃,
    還有這起司蛋糕感覺蠻濃郁!
  • 起士蛋糕還蠻濃郁好吃的哦 環境我也很喜歡
    至於米啊 哈哈 我個人是覺得還不錯囉~~

    飯糰媽 於 2017/06/11 21:25 回覆

  • 迦恩
  • 這間餐廳風格好特別唷,我也很喜歡...
    日本米好像吃過得人都很讚,
  • 日本的米飯大多都很香甜好吃
    這間店環境也很棒 相當雅致啊

    飯糰媽 於 2017/06/11 21:28 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 這裡的環境我也有甲意喔
  • 我想文青派&女孩兒 應該都會喜歡這裡呦 ㄏㄏ

    飯糰媽 於 2017/06/11 21:29 回覆

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