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今年母親節   我們來到了蘭城晶英的"紅樓中餐廳"吃櫻桃鴨

之前其實已經吃過兩次烤鴨宴了(初訪二訪)   不過想說重溫舊夢一下也不錯

母親節算是特殊節日  紅樓只有提供"精選特餐"  價格還比平常較貴這樣

說真的啊   這樣吃下來   建議大家如非必要  還是平日去吃會比較恰當啦~~ㄎㄎㄎ

櫻桃鴨

 

"紅樓中餐廳"位於"蘭城晶英酒店"裏頭

大家搭電梯來到"蘭城晶英"的大廳層   往前走一點就會看到

這邊其實跟"新月廣場"也都是通的   搭賣場裡的某幾部電梯也可以直通的哦

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前幾年   紅樓的櫻桃鴨打出了名號  大受歡迎

我們吃了兩次之後  對於他們的"櫻桃鴨握壽司"也是一直念念不忘

但說真的   是也沒必要在大節日去跟人家擠  而且還被貴到

不過後來因為一些考量   我們還是去吃了就是了

只是齁...那天似乎是也沒有到擠說...這回我們訂位順利

來到現場發現也還有許多的空桌   好像有點不如之前的盛況了呀~~~

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在接待櫃檯的後方  有一區座位   我們第二次來就是坐這邊

這邊的空間跟桌子都比較小   感覺也比較有質感一點   我覺得~~

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不過這次呢   我們是被安排坐在大宴會廳這區

大宴會廳這邊就有種辦桌的FU啊   ㄎㄎㄎ

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前面有提到   母親節屬特殊節日  菜單長底下這樣

究竟價格是比平時貴多少  我們也有點忘了  總之有貴一些就是囉

那天我們共七位前往   不過我們點的是四人精選特餐(NT$4,999+10%)

因為我們上一回去   點了六人套餐   結果打包了一大堆

這回想說就點四人的就好   結果啊  一樣也是有打包哦

加上這天的價格有點驚人   六人套餐居然要7,500+10%

我們看了一下   四人餐與六人餐   櫻桃鴨五吃的部分都是一樣的

主要差在六人餐有個主廚私房菜   還有一些菜餚可以選的道數較多 

反正我們的重點是櫻桃鴨   所以就決定點四人的囉~~

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套餐裡頭可點用茶   另外還有四杯現榨果汁  這天給的是西瓜汁

果汁是一壺的  不過我們有七個人嘛  一個人只能分得半杯這樣  哈哈

不過他們有一個醋  就是無限供應的  還蠻好喝的   我喜歡!!!

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上菜囉~~~首先這個是"時令海鮮"  

裡頭共有四隻大蝦蝦   口味好像有點泰式的FU

味道是還不錯   不過蝦子有點乾...不是太優...

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接著是八選二的"蘭陽美味集"  我們選了"五味中卷"及"紅露醉雞"

兩樣的味道都不錯   不過就小小一盤   一下子就完食囉~~

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我們另外還加了一份"蒜香海蜇頭"

它非常的脆   還蠻爽口的~~~

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主角"櫻桃鴨"要登場囉!!!

工作人員及師傅帶著櫻桃鴨來到我們桌邊

師傅開始片鴨   一旁還有另一位幫忙組裝什麼的

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話說櫻桃鴨真的非常肥美   熱騰騰冒著煙不說

它的湯汁啊油啊一整個流瀉   感覺真的很厲害捏~~~

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櫻桃鴨五吃的第一道  也就是我們心心念念的"櫻桃鴨握壽司"

瞧瞧它這擺盤   光看就讓人覺得美麗啊~~~

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說真的   他們的鴨皮真的有點肥   不過做成握壽司這樣吃  真的很美味

甜甜的   香香的   歐伊細捏~~不過吃一兩個就好   不宜多啊  ㄎㄎ

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接著這個是"香滷鴨小拼"  它有點像是滷味

裡頭有些鴨翅、鴨腳還有鴨舌頭呢

我覺得它的味道挺不錯的  不過沒什麼肉就是了  吃得有點辛苦  哈哈

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不過沒關係   其實還有幫大家切了鴨腿及一些鴨肉下來

不喜歡啃骨頭的可以直接吃肉    會比較過癮啦~~

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五吃裡面還有一個總共十捲的"片皮鴨捲三星捲餅"

其中有五捲搭配的是生蔥   有五捲的蔥好像是有炸過的

我覺得兩種蔥都還不錯   各有風味不同  

再搭配上肉啊、醬的  其實味道也不會太嗆

不過像家人有的不敢吃生蔥   就不太尬意這樣

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接著這道是我也很愛的"慢火白菜煲鴨湯"

這個湯呈現一個乳白色   喝起來也相當濃醇鮮甜

感覺裡面充滿了膠質  才放一下下  就有些凝固了啊

然後呢   它非常大一鍋   裏頭還有許多的帶肉鴨骨  根本吃不完

後來也是剩了一半打包帶回家啦~~ 

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套餐裏頭  還有一個"鴨蔥油拌高纖蔬菜"   我們選擇了高麗菜

不過家人嫌鴨蔥油太油  都沒加就是了  ㄎㄎㄎ

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另外還有一道"主廚推薦菜"  我們選了"海鮮豆腐煲"

這道大受好評   味道挺不錯的  攪飯吃一級棒啊~~

說到白飯啊   一碗要價30   是另計的哦!!!(好貴啊)

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大家幾乎都已經休兵了   五吃裏頭的"三杯鴨骨煲"才姍姍來遲

我有吃了一兩塊  覺得味道還好  不知道是已經飽了還怎樣

加上它是鴨骨嘛  也沒什麼肉   吃得好累   哈哈  後來幾乎大半都打包啦

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對了   順便給大家看   紅樓的打包袋好漂亮啊

除了食物會用盒子裝好好之外   再搭配上這個提袋

感覺很適合拿來裝便當或裝東西爺  後來還跟他們多要了一個  cc

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最後   還有美味甜點   我們選的是"芋香西米露"

話說大家雖然吃不下三杯鴨   但都吃得下西米露爺  果真是有另一個胃

加上家人好幾位都是螞蟻人  一大碗公有點不夠我們吃啊   ㄎㄎㄎ

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於是就再加碼了奶凍捲這樣   哈哈哈

沒有啦   這是我們去宜蘭的義順軒買的

它也很好吃哦   不輸諾貝爾啊~~~

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話說這次三訪紅樓烤鴨宴   整體滿意度好像下降了一些

當然也有可能是因為已經少了一些驚喜感了  一方面加上又是大節日 

不過剛才自己這樣寫下來  發現好像也是挺澎湃的啦~~

就不再說他們的壞話囉  哈哈哈)))

 

這邊啊   再跟大家介紹一個有趣的玩意

就是呢   因為怕母親節宜蘭大塞車  在車上太無聊

所以我特地跟小荔枝借了她的"掌上KTV"來應戰

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第一次用這種掌上KTV   非常的新奇啊

而且它的效果比我想像中好很多耶  

在小空間裡   特別是車上  音效真的不錯  有在KTV的FU

話說我拍照時  其實把它給拿反了啦  

開口比較大的部分是喇吧  是要朝下的

細的部分才是麥克風  是往上的

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要使用它   非常方便   首先呢  先打開麥克風電源

然後打開手機的藍芽  搜尋配對  配對成功  麥克風會嗶一聲的樣子

成功配對後   之後若有開啟   就會自己抓取

然後啊   大家要先下載一些K歌的App(像是"酷狗音樂"、"天籟K歌"之類的)

將歌曲下載之後   開始撥放  音樂就會從喇叭那頭出來

然後App會有字幕   大家就從麥克風這頭唱  

說真的  聲音融合的還不錯爺   還蠻有FU的哦

而且齁   它還會幫你錄音   唱完還可以欣賞一下呢  ㄎㄎㄎ

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若是愛唱歌的朋友  在車上無聊   真的可以買一隻來玩玩

麥克風小小一隻  還有外殼包好好   攜帶也很方便

不過齁   那天我們完全沒塞車   一下子就到了

加上家人也有點害羞   阿爸則是說字幕太小他看不到

總之可惜了這麥克風   有點英雄無用武之地就是了   哈哈哈

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那天交通真的順暢到讓我們意外

我們抵達宜蘭時   才早上不到10點

查了一下  "北門綠豆沙"好像就是10點開門

這時候去  應該人會比較少吧

來到現場  果真  只有排10個人呦  趕緊加入

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這回我們除了點綠豆沙、芋頭沙之外

還點了兩杯有加波霸的綠豆沙及芋頭沙

說真的  我個人不算太喜歡   覺得沙都被波霸給搶掉了

不過有的家人還挺喜歡他們的波霸的哦

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然後啊   等綠豆沙的同時   發現隔壁的小攤生意好好

紅燒肉看起來也有點誘人  就也點了一份

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歐摸   好吃爺   肉嫩嫩的  

外皮炸的鹹鹹香香的   下次去也要買啦!!!

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and  我們還跑去"阿娘給的蒜味肉羹"吃"早餐"(到底是要吃多少啊...)

這家就是之前的北門蒜味肉羹搬遷過來的   新的店面又大又美麗(點我)

對於排隊的狀況也紓解了不少哦   不過停車好像更不方便了

那天去  發現店門口的空間是可以停的   不過也只能停幾台而已囉

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【紅樓中餐廳】

網址:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.html

 

 

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留言列表 (5)

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  • 纖茹
  • 我上一次看電視介紹過~
    我最想吃的就是那個鴨皮喔!
  • 他們的鴨皮又香又肥 很美味捏
    就是那個鴨皮握壽司讓我們念念不忘啊
    不過可能沒辦法吃多就是了~~~

    飯糰媽 於 2017/06/06 20:32 回覆

  • sf
  • 去蘭成晶英吃過一次
    口齒留香
    捲餅.握壽司..都很好吃
  • 沒錯沒錯 口齒留香
    他們那個握壽司真的很美味啊~~

    飯糰媽 於 2017/06/08 23:34 回覆

  • Kenny's Blog
  • 看過好多人都推薦蘭城晶英的櫻桃烤鴨宴,
    光看那櫻桃鴨外皮那色澤就好誘人,
    這櫻桃鴨握壽司看了也好想嚐嚐啊!
  • 鴨皮握壽司真的很讚
    皮很香甜 配上壽司米 別有一番風味啊

    飯糰媽 於 2017/06/11 21:26 回覆

  • Cindy
  • 紅樓的烤鴨真的是好好吃哦~~~
    他的鴨湯我也好想念啊!!!!
    除了用餐限時讓我每次都覺得無去好好享受之外~~
    真的沒有缺點了啊!!!!
  • 鴨湯很濃醇 我也很喜歡
    不過吃到湯時 肚子都已經很飽了
    每次都外帶 ㄏㄏ

    飯糰媽 於 2017/06/11 21:27 回覆

  • Ivy
  • 蘭城晶英一直是我的口袋名單,
    我一訪都還沒去,妳已經是三訪了,
    真是羨煞我了啦!
  • 若是有什麼家族聚會之類的啊 覺得還蠻適合的椰
    大扮又好呷哦!!!

    飯糰媽 於 2017/06/16 21:28 回覆

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