打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去花蓮"立川漁場"吃"鹽烤魚"囉!!!
多年前曾吃過這兒的"鹽烤活力鯛"(點我)非常喜歡 這回就安排再訪
"立川漁場"除可用餐之外 還有有趣的摸蜆體驗 是頗受歡迎的花蓮景點
不過啊 這天的"鹽烤魚"似乎不如預期 好像不是記憶中的味道了啊~~
前一天先預約了隔天中午的位置
這天11點從"煙波花蓮"退房
先使用飯店接駁計程車來到花蓮火車站
旻旻已經研究好 這兒有個iRent的據點
前一天也在線上租好車 當天就過來取車即可
玩完回來還車 就可以直接去搭火車 一整個完美
旻旻似乎是租了一台蠻新的車
一開始操作有點不太習慣啊 哈哈
"立川漁場"位於壽豐 從花蓮市區開過來大約半小時
漁場附有停車場可免費停車 相當方便哦
"立川漁場"應該算是一個以"蜆"為主題的休閒園區
裏頭有文化生態館、可以進行摸蜆體驗的蜆體驗池
還有一間"五餅二魚"餐廳以及販賣周邊商品的"蜆之館"
"蜆之館"裡面主要販售蜆精、蜆錠、滴魚精這類的產品
再往裡面走 就可以來到提供摸蜆體驗的蜆體驗池
摸蜆體驗時間從9點到下午5點 體驗票價為120元
要到櫃檯去買票 票價還可以折抵飲料、冰品的樣子
摸蜆仔應該是蠻有趣的 小朋友應該喜歡
至於我們 就還是吃吃蜆仔就好啦 哈哈哈
園區內的"五餅二魚"餐廳提供蜆風味餐及各式熱炒料理
其中的"黃金蜆"與"鹽烤活力雕"更是他們的招牌哦
這天是假日 生意很好呢
我們三人用餐 也是做一個超大的圓桌這樣
我們簡單點了一個"鹽烤活力雕"及一份"風味炒蜆仔"
另外點了一碗鵝油拌飯+一碗白飯 再加兩瓶罐裝可樂
鵝油拌飯一碗35元 比15元的白飯貴了20元
不過就是上面加了一些些鵝油這樣哦
鵝油飯吃起來呢 也沒到讓我特別驚豔
"風味炒蜆仔"一盤220 還蠻大一盤
味道還不錯 不一會功夫就被我們吃光光了
不過吃蜆仔真的有點累 肉有點小 殼有點多 哈哈
蜆仔都吃完了 "鹽烤活力鯛"才姍姍來遲
這回我們在訂位時 就有先預訂了鹽烤魚
之前來啊 鹽烤魚必須是要先預訂的 不然要等很久
不知道現在是不是還是這樣 總之我們有先訂囉
"鹽烤活力鯛"一份是400元 也是不便宜哦
然後呢 我記得之前上鹽烤魚 會在上桌後才把鹽敲掉
但是這回上菜的人員是直接在桌邊就把它敲開這樣
所以它上桌時是長這樣....
活力鯛就是鯛魚 也就是吳郭魚 大家知道吧
這條活力鯛還蠻大條的 肉也非常豐厚
不過吼 它的肉質吃來有點一點硬 味道似乎也普普
話說鹽烤魚會在外面抹上厚厚的鹽
主要是要以鹽做為阻隔 讓魚的肉汁可以鎖在裏頭
我印象中的鹽烤活力鯛吃來是很水嫩的 但今天這個似乎不是這樣
後來我們是蠻努力的把它吃得還算乾淨
但其實並不覺得特別美味 也不是記憶中的味道了啊
【立川漁場】
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池45號
電話：0800-007-111、03-865-1333
官網：http://www.lichuan.tw/index.html
FB：https://www.facebook.com/立川漁場-207161759345931/
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