最近在內湖洲子街上  開起了一家冷壓果汁店~"GENIE JUICERY"

啊  果汁就果汁  還有分什麼冷壓哦...好奇的我立馬拉了朋友前去一探究竟

"GENIE JUICERY"的店面還不小  大量的原木  美美的擺設   感覺很有氣質

果汁的種類也挺多  喝起來也不錯   若是...價格能再親民些   應該會更棒啦~~

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"GENIE JUICERY"其實是從香港來的

它的兩位澳洲籍創辦人 是一對美麗迷人的姐妹淘

其中的Cara G.好像還是香港有名的混血名模來著

在他們的官網上有品牌及創辦人的詳細介紹 有興趣可以瞧瞧 

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"Genie Juicery"的產品主要就在店內這個冰櫃裡

裡頭有冷壓果汁、果昔、堅果奶、冷泡咖啡等等

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一開始我對於"超級食物果昔"比較有興趣一點

不過試喝之後  發現菜味有點重  有點不是我的菜

小姐說應該是菠菜的味道~~

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後來我們又試喝了好幾種口味  味道都很特別

像是"The Master"有個嗆嗆的味道  可能因為有加了辣椒

還有"Orang Utan"的薑黃  真的是太厲害了  味道好搶戲

而"Life Blood"的甜菜根 更是讓人嘆為觀止  超級濃郁的土味啊

店員還介紹說某個國家的人很愛喝甜菜根  當水喝之類的

然後究竟是那個國家我硬是給忘了...哈哈哈

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順道介紹  幫我們試飲的這位妹妹好美麗啊

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其實   店內的店員都蠻親切的 也都很有型呦 

像這位白裙子的有沒有方智友的FU  哈哈哈

當然他們也是很專業的為我們介紹及回答問題哦

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後來朋友選擇了"Beaches"(NT$180/160大卡)

我則是來了一瓶"Sweet Dreams"(NT$230/280大卡)

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若有需要  他們也有提供紙袋  也是美美型的哦~~

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他們的果汁除了外帶之外  也可以內用

瞧瞧這個窗邊的位置很有氣氛吧  中間的大方桌感覺也不賴

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小姐說 因為他們的果汁做好之後 立刻封裝

基本上沒有接觸到空氣 所以若沒有開封 可冷藏三至四天

但若是開封的話  因為畢竟是生鮮產品  就要盡快喝完

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說到這邊  好像還沒介紹什麼是"冷壓果汁"齁

所謂的"冷壓果汁"是使用低速高壓的專業冷壓果汁機製作而成的果汁

由於一般使用的高速果汁機在運轉時會產生高溫

進而將蔬果裡面的生鮮營養都給破壞掉了

而冷壓果汁由於在製作過程中未接觸到任何高溫的流程

因此可以將蔬果的有益成分盡量地保留下來~~

不過經過所謂的冷壓   價格也翻漲了好幾倍

感覺不是我們這種平民老百姓的世界啊)))

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朋友點的"Beaches"長底下這樣

裡頭的成份有鳳梨、草莓、薄荷葉、巴西苺粉

喝起來有點酸酸甜甜的  裡面還有一些小小的果粒

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他們的冷壓果汁有分為水果口味、蔬果口味及蔬菜口味

像"Beaches"就是屬於水果口味

店員說水果口味算是比較好喝  一般人也較能接受 

若是蔬菜口味  菜味就會比較重一些 

但相對的  熱量會比較低  也更為健康 

因為我個人沒辦法接受菜味 所以完全不考慮蔬菜口味 

不過朋友是說 她覺得還好 還挺喜歡的呦~~

(蔬菜口味的菜單  我沒拍到   真的是會自動忽略爺

要看詳細菜單可點這邊:http://geniejuicery.com.tw/menu/) 

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至於我的"Sweet Dreams"  它是屬於堅果奶的系列

裡面的成份有杏仁、椰棗、香草、喜馬拉雅玫瑰鹽及過濾水

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一開始有點害怕會有太可怕的杏仁味 結果試喝之後發現完全不會

我覺得它喝起來像是不會很甜又稍微稀一些的奶製品之類的

我個人是還蠻喜歡的呦  感覺每天喝上一瓶也很不錯

不過一瓶要價230   真的是只能嚐個鮮而已啦~~~

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在店內有放置一些果汁淨化的介紹  也有詳細的菜單

裡面還有各個成分的功效介紹   還蠻有趣的哦

像是很土的甜菜根  就有維護骨骼、降低血壓等功效

我想   很愛把它當水的那個國家的國人  骨骼應該蠻勇健的哦

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然後裡面還有介紹他們的果汁淨化套餐以及相關的使用方法

有興趣的朋友也可以瞧瞧啦~~

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其實偶爾來杯健康好喝的冷壓果汁

甚至是來個一日斷食  進行一下果汁排毒  也是很棒

但是....實在是好貴好貴好貴哦~~~出不了手啊~~

最後   附上GENIE JUICERY內科旗艦店的資料  

有興趣的朋友自己去瞧瞧吧!!!

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【GENIE JUICERY 內科旗艦店-已歇業】

地址:台北市內湖區洲子街83號

電話:02-2659-9729

營業時間:

週一至週五:08:00~20:00

週末與假日:12:00~18:00

網址:http://geniejuicery.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/GenieJuiceryTaiwan

果汁口味:http://geniejuicery.com.tw/menu/

 

 

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