前幾天來到林口三井   吃了這間一直還蠻想試試的"溫野菜"

本來以為溫野菜提供的是壽喜燒   結果他們根本是間涮涮鍋專門店

and如同他們的店名  這兒提供許多的蔬菜  愛吃菜的朋友應該會很開心

肉的部分則是使用台灣的國產肉品  另外還有幾款海鮮呦~~ 

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溫野菜這間"林口OUTLET PARK店"位於林口三井的二樓

店內空間還蠻大的   帶著濃濃日式風的環境  感覺還不錯

不過齁   桌與桌之間的距離不算很大   跟隔壁有點近啊  不喜翻

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如同一開始提到的   溫野菜提供的是其實是鍋物

採放題(吃到飽)的方式   限時90分鐘任你吃

除了肉品的部份是跟店員點用之外

其他的時令蔬菜、火鍋食材  乃至於海鮮都是至餐檯自取的

另外也有提供小菜、麵飯、甜點及無酒精飲料  都是無限的

菜單裡還有許多的酒精飲料   若有需要可以單點

或者是再加299   就可以無限暢飲酒精飲料哦~~

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午餐的價格較為便宜   晚餐及假日就貴上一些

然後啊  溫野菜還蠻特別的  提供了兩種方案

方案一  是只有豬肉及雞肉的方案 

平假日及晚餐的價格分別是409及509

方案二呢  則是多了牛肉  價格是549及649

話說怎麼能不吃牛肉呢  所以我們選了方案二

不過這樣算下來  加了10%服務費之後

等於一個人要價超過700元  相當高貴啊~~

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湯頭的部分   選擇還蠻多的哦

有昆布啊、番茄、四川辣湯、豆乳高湯  還有鹽味高湯、壽喜燒等等  

其中有個黃金高湯有什麼黑松露的香氣之類的   要加價30元降子~

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那天我們選了我們喜愛的壽喜燒

另一邊則是點用了一個膠原鹽味高湯

這個膠原的湯還蠻妙的  一上來是整塊冰呢

煮了頗久才慢慢融化~~

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是說這個膠原鹽味湯頭味道還不錯  我有喜歡

看介紹說   這湯頭帶有柚子的清香   

但我其實喝不太出來   就覺得味道還挺美味挺順口的

然後啊   店員還另外送上了一壺高湯 

說是讓我們稀釋膠原高湯用的(怕原味湯頭太鹹)

不過他說齁   是直接把稀釋的高湯倒在碗裡

再撈鍋裡的膠原高湯加進去這樣   話說這樣是也OK啦   

但我們後來發現啊   那壺高湯是涼的椰

詢問店員  他表示  高湯原本是熱的  後來我們就請他換了一壺

但新送來的  還是只有溫溫的說~~~後來就只好這樣用啦

好在它雖然溫溫的   但加進湯裡   味道是也蠻加分的呦~~

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點用壽喜燒   另外會附上雞蛋   不過只有一顆 

若是要加點的話   一顆是20元

然後啊   這邊加湯呢   是要請工作人員幫忙的哦

一般我們去吃壽喜燒   都會提供醬及水  可以自己調整

一時之間有點不習慣啊   很想要自己調整一下濃淡

然後啊   相較於膠原鹽味高湯

這邊的壽喜燒味道   其實我們沒有那麼愛  味道似乎不是很夠啊~~

↑↑↑其實骨子裡就是愛Mo-Mo-Paradise就對了

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自助餐檯這邊大概提供了40餘種的食材

首先是整面的新鮮蔬菜  看起來挺壯觀

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蔬菜的對面呢  就是一些火鍋配料以及幾款小菜 

還有海鮮區哦~~~

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話說一開始見到海鮮還蠻興奮的

畢竟吃過許多家壽喜燒   蠻少有海鮮的啊

不過吃了之後  其實有點不如預期  這個就等等再說啦

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接著一旁還有提供白飯   另外還有咖哩醬可以加

咖哩的味道還蠻香的爺   不過我們是沒吃啦  吃了就飽囉~~

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飲料的部分   則是有碳酸飲料以及可爾必思之類的

另外還有霜淇淋跟甜湯什麼的~~

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沾醬的部分   選擇也不少  都可以自己調配

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他們還有提供兩款獨家醬料  一個是鵝肝芝麻醬  一個是橙橘醬

不過感覺都不太是我們的菜爺   就沒有特別取用啦~~

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在醬料區這邊   還有提供七味粉、鹽什麼的

但說真的   用碟子裝回去之後  有點不太好沾取啊

七味粉跟鹽就是要用撒的啊   您說是不是~~~

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好的  接著讓我們來看看肉吧~~~

第一輪  店員幫我們上了所有種類的肉盤

包括了大麥豬五花、大麥豬里肌、國產豬五花、國產豬里肌

另外還有嚴選牛五花、嚴選菲力以及一碟雞腿肉

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肉片的模樣看起來挺討喜

不過實際吃起來  肉質似乎都偏乾

本來想說可能是里肌的油花較少  但後來試了豬五花

乃至於兩種牛肉  好像都差不多爺~~

後來我們把希望放在雞腿肉身上  結果它也表現得還好說...  

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第一輪肉吃完之後  我們又點了兩款豬五花以及牛肉  想說再試試

不過吃起來好像還是差強人意  是認真的沒很喜歡爺  那ㄟ阿捏咧

回來之後  仔細看了他們的官網才知道

溫野菜使用的肉品都是台灣的國產肉品

但說老實話   我們好像比較不是太懂得欣賞說...

然後啊   菜單裡面其實還有提供美國黑牛的選擇哦

但...是要另外加價滴  you know!!!

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接著  海鮮的部分  也讓我們有些失望

首先  小扇貝不算很新鮮  吃來普普通通

蝦子的等級似乎也不是很好  乾乾滴也沒什麼甜味

結果反倒是魚片   還比較合我胃口啦~~~

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這餐比較讓我驚喜的   是底下這個玉子燒

一開始看到玉子燒  想說是要單吃嗎

不過摸了一下  它是冰的   後來就把它放進壽喜燒裡面煮

稍微煮過   上了一些壽喜燒醬   軟軟熱熱甜甜的  倒也不錯吃

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接著這個一整塊的年糕也蠻妙的

放進鍋裡煮一會  整塊變得綿綿軟軟黏黏的像麻糬一樣

若是不要煮太軟   是還不錯吃  但若煮太久  就不是太優  哈哈

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話說這家溫野菜是從日本來的

在日本許多地方都可以見到它的身影

現在在台灣   分店也愈來愈多囉

還沒造訪之前  本來還蠻期待的

不過實際吃過之後  好像不太是我們的菜啊

而且啊   晚餐吃下來  一個人的價格超過7百塊

說真的   7百塊我會想做其他更適合我們的選擇啦~~

 

對了   店內剛好有個人力招募的廣告

上面寫到啊   兼職人員的時薪是135元  還蠻高的椰

遙想我當年第一份打工是在便利商店  時薪似乎是58元

餐廳的話高一點  但大概也是7、80塊   現在居然有135啦

不過姊的年代比畢竟有點久遠啦   只是突然有感這樣  哈哈哈

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【溫野菜  林口 OUTLET PARK 店】

地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓

(MITSUI OUTLET PARK 林口 2F)

電話:02-2606-9195

網址:http://www.onyasai.com.tw/index.php

FB:https://www.facebook.com/onyasai.taiwan/

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