飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

在內湖堤頂大道二段有棟"學學文創"的大樓

說真的   我至今還是搞不太清楚裡面到底是幹嘛的...

不過...我知道那兒有間餐廳   前陣子還跟朋友前去造訪了呦

餐廳的感覺很清新   餐點則是走簡單清爽的路線   勾咩拍甲呦!!!    

學學文創志業的大樓   長底下這樣

在一樓這邊也完全看不到餐廳的招牌

不過別害怕   推開玻璃門  走進去就對了!!! 

搭電梯來到二樓....就可以看到一旁有個也不算太顯目的看板

上面寫著"學農FOOD飯廳"   底下還有一段簡短的介紹這樣~~~

電梯裡面剛好有個樓層的說明  順便給大家看一下

看完之後   大家有懂"學學文創"是幹嘛的嗎   哈哈~~

在二樓電梯的正對面    有著一面牆

牆的旁邊有個走道  請再往走道這邊走

之後就會看到餐廳囉~~~哈哈哈  真的好神祕哦

說真的  要不是朋友來過   剛好可以帶路

不然還真的有點無所適從啊!!!

在櫃檯的旁邊   有個黑板   上面寫著菜單

品項主要包括了一些果汁、茶飲及多款的台菜料理

飲料價格大約一百上下  價位還算OK

料理的部分就還蠻不便宜的  大概要個三百塊 

"學農FOOD飯廳"是由學學文創志業與248農學市集共同創立

在前面的看板介紹中有提到  "學農FOOD飯廳"的食材

來自300多位友善環境耕種的小農以及無毒養殖的農友

像黑板上就有介紹他們的虱目魚  

還有販售的黃豆漿、柚子等等  都在呼應學農FOOD的理念：

學農FOOD，想學農夫，成為友善土地的守護者。

學農FOOD，想學農夫，成為有情有義的栽種者。

學農FOOD，從產地到餐桌，重拾與土地的連結，

品味食物的馨香與文化深邃，珍愛農地富饒作物！

那天啊   朋友興致沖沖想吃熱銷的香煎虱目魚

但不知為何   這天好像沒有供應捏  她就只好改點其他的啦...

點好餐結帳之後   就可以自己找位置坐下  之後會幫我們送餐   

話說我們去那天  客人不是太多  位置隨便我們挑

說真的   他們的環境算是簡簡單單  

大片通透的落地窗   配上簡潔溫潤的木桌木椅  

再打上幾盞燈光   感覺就還蠻清爽舒服的這樣~

餐點來囉!!!

底下這個是"冰鎮紹興醉雞腿"(NT$320)

除了主菜醉雞腿之外  還有一碗加了些穀物的飯

一碗湯、兩個小菜  外加一塊小甜點~~~ 

醉雞腿的份量還不少  吃來涼涼滑滑嫩嫩的   我很喜歡!!!

調味方面出乎我意外的  並不是養生掛哦  還算挺夠味滴~~

不過啊   看介紹說   "學農FOOD"在製作料理時

會盡量保持食物的原味   也避免使用過多的調味料

他們透過烹調的手法並使用天然食材製作的調味品調味

希望讓食物的原味更加彰顯出來  同時也能吃得更健康

小菜的部分也一樣  感覺清清淡淡  但其實挺夠味的

像豆干看起來就白白的   好像沒什麼調味  其實蠻好吃的呦

然後啊   我們總共點了三套   小菜還不太一樣

像苦瓜共有兩碟   但感覺兩盤的做法就牟港款哦~~

還有牛蒡  也相當的下飯   還很爽脆呢!!!

接著朋友吃的這套   我忘了它是什麼爺)))

不知道是不是"嫩煎梅花豬燒肉飯"....

我記得主菜的部分   肉還挺嫩  味道也很不錯呦

至於底下這個蛋糕  其實真的是有夠小的  有點不夠塞牙縫

不過蛋糕小歸小  還挺好吃的~~~

然後啊   上面那一小片葡萄  真是有夠甜的  葡萄味也很濃郁

台灣的小農真的是很棒啊....水果品質有夠讚的啦!!!   

【學農FOOD飯廳】

地址：台北市內湖區堤頂大道二段207號2樓

電話：02-8751-6898#182

網址：http://www.xuenongfoodery.com.tw/

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