飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去遠百信義A13的"鼎泰豐"用餐囉!!!

A13的這間鼎泰豐雖然位於百貨內  但空間非常大  共有兩層樓

然後呢  更厲害的是   大多數時候   都需要抽號碼候位  才吃得到

這天久違的品嘗了他們家的炒飯及小籠包等料理  美味依舊啊~~~

這天是過年前的最後一個假日

我們大概是約莫下午三點多過來的

抽了號碼牌   預計要等10到20分鐘

等待的時候   就可以直接線上點餐   非常方便 

終於叫到我們的號碼    人員帶我們入座囉

這間鼎泰豐雖然有兩層樓   不過一樓是沒有座位的

一樓主要是接待處及開放式廚房   座位則是在二樓

桌上放置有薑絲及醋、醬油等調味料   

一旁還有碗盤筷子  可供使用

這天首先登場的是"紹興醉雞"

它的酒味非常濃郁   濃到我有點無法駕馭

肉呢則是雞腿肉   口感Q彈又不失軟嫩   還不錯吃~~~

接著這盤是"排骨蛋炒飯"

我還挺喜歡他們家的排骨蛋炒飯

炒飯米粒分明  口感優異   香甜又美味

排骨又酥又嫩   也非常的涮嘴哦

來鼎泰豐   當然不能錯過他們的小籠包

我們點了一份"蟹粉小籠包"

蟹粉小籠包裡頭包了蟹黃和蟹肉  味道頗為鮮甜

但說真的   什麼黃金18摺的外皮   

我是沒有特別感受到它的絕妙啦...

我們另外還點了一份"蝦肉紅油炒手" 

炒手外皮Q滑  裏頭包入了豬肉餡和蝦子

搭配微辣的紅醬   鮮辣濃香相當美味 

最後   還有一籠"芋泥小籠包"

這好像是我第一次吃他們的芋泥小籠包

旻旻一整個大力推薦

然後啊   店家很貼心

還會把後上的點心   放在下方的蒸籠保溫

要吃的時候再打開  就不會冷得那麼快

這個芋泥小籠包呢   外層就是小籠包的外皮

裡面則是包入了芋泥   芋泥吃來頗香甜綿密

不過搭配小籠包外皮   好像略顯乾了一點 

我個人不算太喜歡ㄟ  哈哈哈

吃飽喝足    來去逛街添購新衣

新年要穿新衣這樣   呵呵

當時二樓的空橋還布置了繽紛的花燈

上排的花燈是大紅色的   下排的則是各式繽紛的樣式

感覺好像是小朋友畫的吧~~~還挺可愛滴

【鼎泰豐  遠百信義A13店】

地址：台北市信義區松仁路58號(遠百信義A13)一樓

電話：02-8780-5200

營業時間：11:00~20:30

網站：https://www.dintaifung.com.tw/

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