飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

有天在台中   想說吃個晚餐

上網搜尋了一下   看到了這間"香港金寶茶餐廳"

"金寶"從店名到環境   乃至於菜單及口味  都相當的港式

20年香港茶餐廳老店  果然是名不虛傳啊!!!

我們去的是他們位於大業路的總店

小小的店面   看起來空間不大

簡單帶點懷舊感的招牌   沒太多裝飾的玻璃門窗

光從這外觀看起來   還真有幾分香港在地店家的味道啊

進到店內   發現一側有幾個卡座  感覺大家都搶著坐這邊

另外一邊則是放了幾張簡單的大圓桌

後來有一些人數較少的客人只能坐在圓桌  還要併桌這樣

後來發現  他們二樓其實還有座位  不過當天好像沒開放就是了

然後呢  聽說因為大業店生意太好了   他們之前還新開了一間館前店

館前店的空間好像就比較寬敞舒適囉

不過我倒是覺得大業店這邊這樣   感覺也蠻有FU的呢

菜單就壓在桌面的玻璃底下

一些港式的料理  像是點心、熱炒、麵飯粥粉等等都有

然後啊...那天還沒到店裡時   我就指名等等我要吃干炒牛河

不過  抱歉   這天干炒牛河恰恰好就是賣完了...

後來就改點了炒飯跟一些點心

炒飯我們選的是"鹹魚雞粒"口味(NT$160)

他們的炒飯  米粒粒粒分明   味道也很香   夠水準!!!

另外這個"脆皮雞"好像是他們的招牌哦

據說   脆皮雞是使用熱油將雞皮燒燙至熟

雞皮吃來口感薄脆  香氣更是足夠

而且這樣的作法  還能讓裡面的雞肉嫩而不柴這樣

話說友人很愛點這道   若有看到都會點一下

我個人呢  也是覺得它還不錯吃囉

不過這盤不便宜哦  要價415大洋~~

吃不到干炒牛河  點個"薑蔥炒牛肉"(NT$160)來吃吃

這種炒牛肉啊   牛肉都好軟嫩哦   味道也很夠  我喜歡!!!

雖然友人都說  肉會那麼軟  是因為有加一些什麼精之類的

但...我就還蠻喜歡的說..... 

接著這個"九王鮮蝦腸粉"(NT$95)也很棒

腸粉滑嫩   蝦也不錯吃  醬也很剛好啊~~

只是不知道  它為何要叫做"九王"咧... 

再來這個是"金寶蝦餃皇"(NT$95)  

我是覺得它外皮有點略厚了一滴滴

不過基本上  味道也是很不賴的哦~~

話說看到底下這鳳爪(NT$70)時  覺得它顏色怪怪滴   

好像不太可口的樣子捏...不過  友人說應該是沒有加色素

而且實際吃起來也不會不好吃哦   還不錯呢~~~

接著這個叉燒包(NT$80)也是  看起來醜醜的說

原本擔心外皮是否會有點乾  結果完全不會哦

內餡呢  也不像一般顏色很深   但味道也是好吃滴

說到這啊   看報導說

金寶的行政主廚(兼執行長)譚樂華先生來自香港

他曾任晶華、環亞、富瑤海鮮餐廳等餐廳主廚

傳承香港茶餐廳老師傅精湛手藝的他

控制火侯的功力十足   對料理是否夠味亦十分要求

而在地經營超過20年的"香港金寶茶餐廳"提供道地的港味

聽說其口味是連一些自香來台的異鄉遊子都推崇的哦

在門口還看到食尚玩家的海報   原來節目也來介紹過呢

最後  沒吃到干炒牛河  倒是有喝到港式奶茶

那天我點的是熱的 茶味非常濃  就像在香港喝到的味道

杯盤也很港式(+很小杯)哦~~~

朋友則點了鴛鴦  他也覺得相當道地哦  還續杯了呢!!!

【金寶茶餐廳有限公司】

◎大業店

地址：台中市大業路201號

電話：04-2328-3606/04-2328-5459 

◎館前店

地址：台中市館前路23號

電話：04-2326-8511　　

營業時間：上午11：00~下午09：00

除夕、春節正常營業(全年無休)

網址：http://www.gold-p.com.tw/default.asp

FB：https://zh-tw.facebook.com/香港金寶茶餐廳-124634537606739/