有天在台中   想說吃個晚餐

上網搜尋了一下   看到了這間"香港金寶茶餐廳"

"金寶"從店名到環境   乃至於菜單及口味  都相當的港式

20年香港茶餐廳老店  果然是名不虛傳啊!!!

金寶 

 

我們去的是他們位於大業路的總店

小小的店面   看起來空間不大

簡單帶點懷舊感的招牌   沒太多裝飾的玻璃門窗

光從這外觀看起來   還真有幾分香港在地店家的味道啊

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進到店內   發現一側有幾個卡座  感覺大家都搶著坐這邊

另外一邊則是放了幾張簡單的大圓桌

後來有一些人數較少的客人只能坐在圓桌  還要併桌這樣

後來發現  他們二樓其實還有座位  不過當天好像沒開放就是了

然後呢  聽說因為大業店生意太好了   他們之前還新開了一間館前店

館前店的空間好像就比較寬敞舒適囉

不過我倒是覺得大業店這邊這樣   感覺也蠻有FU的呢

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菜單就壓在桌面的玻璃底下

一些港式的料理  像是點心、熱炒、麵飯粥粉等等都有

然後啊...那天還沒到店裡時   我就指名等等我要吃干炒牛河

不過  抱歉   這天干炒牛河恰恰好就是賣完了...

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後來就改點了炒飯跟一些點心

炒飯我們選的是"鹹魚雞粒"口味(NT$160)

他們的炒飯  米粒粒粒分明   味道也很香   夠水準!!!

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另外這個"脆皮雞"好像是他們的招牌哦

據說   脆皮雞是使用熱油將雞皮燒燙至熟

雞皮吃來口感薄脆  香氣更是足夠

而且這樣的作法  還能讓裡面的雞肉嫩而不柴這樣

話說友人很愛點這道   若有看到都會點一下

我個人呢  也是覺得它還不錯吃囉

不過這盤不便宜哦  要價415大洋~~

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吃不到干炒牛河  點個"薑蔥炒牛肉"(NT$160)來吃吃

這種炒牛肉啊   牛肉都好軟嫩哦   味道也很夠  我喜歡!!!

雖然友人都說  肉會那麼軟  是因為有加一些什麼精之類的

但...我就還蠻喜歡的說..... 

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接著這個"九王鮮蝦腸粉"(NT$95)也很棒

腸粉滑嫩   蝦也不錯吃  醬也很剛好啊~~

只是不知道  它為何要叫做"九王"咧... 

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再來這個是"金寶蝦餃皇"(NT$95)  

我是覺得它外皮有點略厚了一滴滴

不過基本上  味道也是很不賴的哦~~

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話說看到底下這鳳爪(NT$70)時  覺得它顏色怪怪滴   

好像不太可口的樣子捏...不過  友人說應該是沒有加色素

而且實際吃起來也不會不好吃哦   還不錯呢~~~

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接著這個叉燒包(NT$80)也是  看起來醜醜的說

原本擔心外皮是否會有點乾  結果完全不會哦

內餡呢  也不像一般顏色很深   但味道也是好吃滴

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說到這啊   看報導說

金寶的行政主廚(兼執行長)譚樂華先生來自香港

他曾任晶華、環亞、富瑤海鮮餐廳等餐廳主廚

傳承香港茶餐廳老師傅精湛手藝的他

控制火侯的功力十足   對料理是否夠味亦十分要求

而在地經營超過20年的"香港金寶茶餐廳"提供道地的港味

聽說其口味是連一些自香來台的異鄉遊子都推崇的哦

在門口還看到食尚玩家的海報   原來節目也來介紹過呢

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最後  沒吃到干炒牛河  倒是有喝到港式奶茶

那天我點的是熱的 茶味非常濃  就像在香港喝到的味道

杯盤也很港式(+很小杯)哦~~~

朋友則點了鴛鴦  他也覺得相當道地哦  還續杯了呢!!!

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【金寶茶餐廳有限公司】

◎大業店

地址:台中市大業路201號

電話:04-2328-3606/04-2328-5459 

◎館前店

地址:台中市館前路23號

電話:04-2326-8511  

 

營業時間:上午11:00~下午09:00

除夕、春節正常營業(全年無休)

網址:http://www.gold-p.com.tw/default.asp

FB:https://zh-tw.facebook.com/香港金寶茶餐廳-124634537606739/

 

 

 

 

 

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