飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來品嘗好吃的"百合麵包園起酥蛋糕"!!!

話說以前不特別迷戀起酥蛋糕   不過這回品嘗之後居然一試成主顧

香甜的海綿蛋糕  外面裹上一層鹹香的酥皮   味道出色、口感豐富

讓人一口接一口    一次嗑掉兩片也完全沒問題啊~~~ 

因為內湖的"雪瑞爾"結束營業   只好轉戰到士林的分店

也讓我意外發現了這間位於中正路上的"百合麵包園"

"百合麵包園"位於中正路218號

從捷運士林站走過來只要幾分鐘 

"百合麵包園"看起來就是一間普通的麵包店

不過招牌上寫著"起酥蛋糕專賣店"  吸引了我的目光

第一次造訪時   時間已晚   麵包幾乎都賣光了

但還有一些切片的起酥蛋糕   我就帶了幾片

詢問店員   店員表示起酥蛋糕沒吃要冰   可以保存四天

隔天將它放進烤箱稍微烤過   香氣四溢   十分誘人

裡頭的海綿蛋糕口感還是很軟  稍微烤過  邊邊有點微酥

口感及味道都很棒   我好喜歡啊

外層的酥皮則是鹹香鹹香的  口感是一層一層軟軟的感覺

說真的   酥皮其實略油   感覺就很肥  熱量應該很高

不過加了這層酥皮   更襯托出蛋糕的香甜

兩者搭配確實很加分   也比單吃蛋糕更吸引人ㄟ  我覺得  

起酥蛋糕很肥胖   我們就早上當早餐吃   

或許罪惡感沒那麼深啦   哈哈哈

話說周末的早晨   烤兩片起酥蛋糕  再配上一杯奶茶

就是一頓美味的早餐啦   感覺很幸福呢   是不是

後來啊    若有到士林   我都會跑去買

傍晚時間   店內生意強強滾   客人相當多

除了起酥蛋糕之外   店內也販售各式的蛋糕及甜鹹麵包

首先呢   底下這個就是起酥蛋糕切片   一片是26元

盤子上的蛋糕常常會被拿光   不過別擔心   店員很快會補上

一旁也有整條的   不過好像都賣光了

只剩下幾條寫著訂單勿動這樣...

有一回啊   我還買了最底下那個"可頌波蘿"

麵包超軟  外層的可頌酥皮則是又酥又香  非常好吃ㄟ

話說麵包真的是很邪惡的食物   又香又美味但又令人肥胖

若不考慮那麼多   真想每一種都買來吃吃看啊~~~

看介紹說    "百合麵包園"是間30幾年老店了

除了士林這間分店之外  還有一間"大安店"

有興趣的朋友   可以就近前往購買啦~~

至於說到起酥蛋糕呢   除了"百合麵包園"之外

還有一間位於天母芝山站附近的"芝玫蛋糕"

以及位於大稻埕的"加福奇士蛋糕"  都各有擁護者

因為我只有吃過百合   也不知道其他兩家如何

若有緣  再買來試試囉~~~

話說看了報導說啊 

"芝玫蛋糕"的老闆   之前就在"百合麵包園"工作 

而起酥蛋糕亦是由其創始  可以說是創始人

至於"百合麵包園"則是稱自己為創始店

而起酥蛋糕的誕生  其實也是一個權宜之計

據說一開始是因為蛋糕賣不完

就臨時起意做了起酥皮將蛋糕包起來再烤  可以多撐1、2天

沒想到意外地熱銷   之後就開始包進新鮮蛋糕做販售

後來起酥蛋糕甚至變成了許多麵包店的經典款  是不是挺妙的呢

【百合麵包園   士林店】

地址：台北市士林區中正路218號

電話：02-2832-0609

粉絲頁：https://www.facebook.com/lilylily.bakery/

【飯糰媽點評指數：4顆心 ❤❤❤❤】   

一句話報你知：士林捷運站附近起酥蛋糕專賣店之起酥蛋糕超美味。  

推薦指數說明： 

5個可愛飯糰：極度推薦。   

4個可愛飯糰：相當推薦。 

3個可愛飯糰：還挺推薦。 

2個可愛飯糰：不太推薦。 

1個可愛飯糰：你明白的。

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