上禮拜滑臉書 滑著滑著發現 又有一間日本的天丼來台設點
這間號稱關西第一天丼的"杵屋丼丼亭" 位置還選在我們經常出沒的美麗華~~
剛好我們的周年慶也還沒逛過癮 趁著連假就跑去逛逛順便嘗鮮一下啦
我點了個最澎湃的"大豐盛什錦天丼" 趕緊來瞧瞧到底有沒有"大豐盛"啦!!!
"丼丼亭"位於美麗華新樂園的B1美食街裡面
不過它是有獨立店面的哦 它的位置就在美食街的入口處 還蠻醒目滴
話說這個位置 之前是我還蠻喜歡的一家"京喜茶餐廳"
前兩天禮拜經過發現這邊正在裝修 沒想到居然就是換成了"丼丼亭"啦~~
然後啊 原本擔心是新開的店又是連假 可能需要排隊
結果倒是沒有想像中多人 甚至有點兒小冷清
不過或許是因為我們是下午時段來的關係吧~~
店內的格局做了些調整 裝潢則是改為濃濃的日本味
店內還使用了鮮花、樹枝裝飾 美麗的燈光再打下去 質感頓時提升了不少
翻開菜單 澎湃的天丼照片映入眼簾
這邊的天丼共有五款 價格從250至390之間
主要的差異在於料的種類與多寡 大家可以挑個自己尬意的啦
與"金子半之助"(點我)相比 "丼丼亭"的菜色選擇豐富的多
除了天丼之外 這邊還有多款丼飯、定食供大家挑選~~
還有一些單點及飲料 也都可以點來做搭配哦~~
菜單裡面剛好有個"杵屋丼丼亭"的介紹
新聞報導也有提到說 "杵屋丼丼亭"是關西第一家天丼專門店
不過 我沒去過關西(台灣的關西是有啦) 之前也完全沒聽過這家店就是了...
如同一開始提到的 我點了一個最澎湃的"大豐盛什錦天丼"
想說裡面什麼料都有 一次可以完整吃到~~~
另外 我們還點了一個"親子丼"(NT$200) 長底下這樣
裡面除了丼飯 還有一個味噌湯、一碟漬菜及一小杯水蜜桃醋
因為在拍照 我們稍微移動了餐盤 後來一個移動之間
餐盤的木屑居然插到了小旻旻的手指肉裡~~
她似乎還挺痛的 弄很久也無法把木屑弄出來...
後來我們有跟店內的主管反映 主管有簡單的致了歉 但完全沒有後續的處理
沒有詢問手的狀況 也沒有更換餐盤或有任何動作 讓我們有一種被"冷處理"的FU說...
被木屑一整個弄得不開心的小旻旻 無奈的開始品嘗她的"親子丼"
這個"親子丼"我吃來是覺得普普 醬汁不算特別美味 雞肉也沒到很嫩
連我最愛的米飯 似乎都有點過黏的FU說~~
不過...小旻旻人倒是很大器 她是說 覺得還OK哦)))
至於附的漬物的部分 就不太是我們的菜 幾乎沒什麼動
而那杯醋呢 味道還蠻特殊的 是水蜜桃口味來著
湯的部分 就是常見的味噌湯 不過小旻旻的這碗湯 非常不熱..有點奇怪
話說這個"親子丼"在我們點完餐之後 大概才三分鐘吧 立馬就上桌了
當時還想說 上菜速度怎麼那麼快 之後才發現 原來這份根本是隔壁桌的
不過卻先上給了我們 後來隔壁桌的先生還有點生氣這樣(他的女伴感覺快吃完了...)
之後大概過了個十分鐘吧 我的"大豐盛什錦天丼"(NT$390)才上桌
它一樣也是一個餐盤 有另外附上湯、漬物及醋這樣~~
然後啊 其中的湯 有蓋上蓋子 喝起來也是熱騰騰的哦
不禁有點在想 小旻旻的那盤親子丼 是不是已經做好擺在廚房很久啦...
後來小旻旻就跟店員反映 她的湯不熱 是否可以加熱
此時店員倒是很機靈 馬上說那再幫我們換一碗過來)))
撇開那些枝枝節節 開始來享用我的天丼了吧~~
在桌上有個食用的說明牌 大家可以參考一下 首先說明牌請大家先品嘗原味
再來第二步是幫炸物沾點抹茶鹽 接著呢則可以再加入丼汁及唐辛子調味
底下綠綠的那罐就是"抹茶鹽"
一開始啊 我們以為是抹茶粉 還想說沒熱水要怎麼泡 哈哈
說到熱水 桌上有放了一壺茶哦 裡面是麥茶 可以自己取用
"大豐盛什錦天丼"看來真的頗為豐盛)))
上頭有三隻比碗還長的大海老 底下還有禧魚、魷魚、炸豚肉各一片
另外再加上野菜三品、海苔及炸溫泉蛋~~一整個滿滿滿!!!
看菜單上介紹 這個大海老是來自印尼的"根島生態黑虎蝦"
它的肉質相當鮮甜飽滿 也不會炸的過老
口感Q彈之中還帶著嫩度 挺不錯吃的呦!!!
但...除了大海老之外 其他的料我就沒特別喜歡了
野菜似乎也有一點點小油說...
不過啊 推薦一下那個"抹茶鹽"
我有加了一點在禧魚上 味道還不錯哦!!!
原本擔心我的米飯會不會跟"親子丼"吃來一樣感覺 結果倒是不會爺
這個米飯的口感還不錯 不知道是不是因為"親子丼"的醬汁較多的關係
說到醬汁 這邊的天丼 飯本身是沒有淋上醬汁的哦
若是喜歡加醬的話 要自己加一旁附的"丼汁"這樣~~
然後呢 那顆炸溫泉蛋也是靈魂 一定要好好地將它攪入飯中
不過啊 整體而言 飯吃來似乎也還好 我沒到特別喜歡說
忽然覺得 或許也不是"丼丼亭"的問題 而是"天丼"根本不是我的菜啊!!!
結帳時 店員告知試營運期間 不收服務費
頓時是還蠻有種稍微撿到便宜的感覺~~
不過試營運期間還真的是試營運期間
感覺好像還有一些可以調整修正的地方呦
口味方面呢~~似乎也沒有特別讓我們驚豔說
當然...大海老是真的是不錯吃~~我還挺喜歡滴!!!
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飯糰媽愛飯糰 (2)
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