天氣一涼  就很想吃鍋   有點累、有點悶的時候  更是想大吃 

而此時   吃到飽的火鍋  就是最好的朋友啦!!! 

這間位於內湖美麗華附近的"八海精緻鍋物"   環境寬敞   價位不是特貴 

肉品、火鍋食材   乃至於甜點選擇都很豐富   重點:海鮮也蠻澎湃的哦~~ 

八海 

 

大家瞧瞧   放眼望去  一整排綿延到天邊的餐檯  是否很讓人開心 

裡面有各式各樣的火鍋料、火鍋食材   連青菜看起來都很厲害 

另一面則是有各式飲料、哈根達士等等   都隨便大家拿~~

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不過大家先別急   拿食材前   要先來點一下湯頭 

"八海"這邊提供的是鴛鴦鍋   我們兩個人去  可以選兩種湯頭 

湯頭種類共有九種之多   我們是選了其中的"藥膳鍋"及"奶香鍋" 

"藥膳鍋"裡面有很多有的沒的的中藥材  撈食材食會一直撈到  不過湯頭味道是不錯 

奶香鍋呢   則是有點偏甜   比較起來   我會比較喜歡藥膳鍋哦 

不過啊   因為到後來  鍋裡都煮了超多東西   其實好像也都差不多啦

然後啊   湯頭下方剛好有價格   也跟大家說一下

平日午餐  每人是498+10%   晚餐及假日全天的話 則是598+10% 

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然後啊   這邊的肉品是採現切的方式 

桌上附有小夾子   就帶去肉台師傅那邊夾 

之後服務人員就會幫我們把我們點的肉送上桌囉~~

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話說這其實是我們第二次來吃"八海"了 

上一次來吃時   生意非常好  肉其實來的有一點點小慢

不過這次來啊   生意算是普通 

店內坐一半都沒滿   不知道是不是平日的關係.. 

然後啊    這回上肉的速度就還蠻快滴 

之前我們都是夾子一回來就火速又跑去夾 

但這次是滿桌都肉  有點吃來不及啦~~ㄏㄏ

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這邊的肉   選擇還不少  除了牛、豬、羊、雞  還有櫻桃鴨哦 

其中我們特別喜歡羊肉的部分   味道還不錯哦~~ 

另外還有個忘了什麼牛的   也是蠻嫩的 

其實我們第一次來時  我是覺得肉有點沒甜味 

不過這回吃倒是覺得還不錯  不知道是我餓了  還是有調整啦

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然後啊   不只肉變好吃   連服務也變得好好

話說那天我們是臨時訂位的   當時電話中就覺得小姐很親切

後來來到店裡   發現有幾位服務人員非常的禮貌且親切

特別是有位大姐   感覺非常熱情和善   很想幫她按個讚啊  ㄏㄏ 

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看完了肉   帶大家來看看重頭戲~~海鮮吧!!!

瞧瞧  一盤又一盤的海鮮   是不是有點過份~~

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這邊的海鮮其實沒有到多厲害   不過一些魚啊、生魚片

還有螃蟹、蛤犡、淡菜、蚵仔、魷魚什麼的通通都有)))

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and 這天沒有白蝦或草蝦   不過有大隻的"胭脂蝦"

旁邊有說明寫說   "胭脂蝦"只要下鍋煮個40秒到1分鐘即可起鍋

我們是不只煮那麼短的時間   不過也是蠻快就撈起來了

它的肉質偏軟   吃起來有點生蝦的FU   但是是沒有生蝦那麼生啦

然後啊   它的海味非常濃郁  也相當的鮮甜   彷彿有種在吃龍蝦的感覺哦

基本上  我覺得"胭脂蝦"算是融合了生蝦+龍蝦的FU   還挺不賴的呦!!!

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(106.01後記:

近日又造訪了八海  發現胭脂蝦嚴重縮水爺  變得好小隻

還我大隻的胭脂蝦啦!!!)

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不過...說真的齁   "胭脂蝦"好像不像一般蝦子那麼耐吃

吃多了也是會有點小噁心   後來算算我們兩個人大概只吃了十來隻而已...

吃完鹹的   可以繼續再朝甜的進攻一下

看是要吃冰  吃蛋糕   喝果汁   或者來杯咖啡   通通都有哦

還有機器可以自製棉花糖呦   話說我也做了一隻呢~~哈哈哈 

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【八海精緻鍋物料理 大直店】 

地址:台北市敬業三路11號2樓 

(位於WEGO二樓 近劍南路捷運站) 

電話 : 02-8502-3282  

網址:http://www.8-hi.com.tw/home.html

 

 

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