打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"春水堂大直店"用餐囉!!!

近日去了好幾次春水堂大直店   也將2022夏季新品都吃上了一輪

像是媲美港飲點心的"水晶鮮蝦餃"   還有特別的"川味銷魂皮蛋"

以及甜蜜蜜的"黑糖琥珀拿鐵"等等   一起跟著我來瞧瞧唄~~~

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春水堂大直店位於大直餐飲商場"虹光LIVE"一樓

就在典華的斜對面    大直美麗新廣場的旁邊

最近前往  發現大直美麗新廣場百貨部份已經沒在營業了 

走在商場旁的街道   有一種冷清的FU啊~~

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春水堂大直店空間還不小   

內部裝潢典雅    燈光明亮   

還有著大面的落地窗   感覺相當舒服

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牆上的攝影作品  以及點綴其間的花藝盆栽

更是將空間妝點得十分優雅而美麗

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2022夏季新品"琥珀一夏"於4月1日上市

主要包括了兩款飲品  一個是"黑糖琥珀珍珠拿鐵"

一個是搭配仙草的"黑糖琥珀仙草拿鐵"

另外還有"水晶鮮蝦餃"以及"川味銷魂皮蛋"等兩款點心

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其中這個"水晶鮮蝦餃"深得我心

它與港式飲茶的蝦餃有些雷同  水晶外皮

包入鮮蝦内餡  味道鮮甜  口感滑順Q彈

搭配特製的醬汁  清甜又爽口啊~~~

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接著這個"川味銷魂皮蛋"也蠻特別的

皮蛋裹上薄脆麵衣下去炸過

再搭配川味醬料及清爽洋蔥絲及脆口花生粒

豐富口感  微嗆微辣  味道及層次都相當豐富

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再來這個"黑糖琥珀仙草拿鐵"

則是使用以在地甘蔗拌炒熬煮而成的黑糖

搭配濃純鮮奶  製成琥珀交織的黑糖拿鐵

再加入滑嫩的仙草  上頭還撒上了焦糖脆餅

它呢  味道還不錯   但有點甜就是了...

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比較起來   好像還是一般的"珍珠奶茶"

或者是我們常點的"珍珠紅豆鮮奶茶"更對味啊

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接著   還有各式各樣的點心們

首先我最愛的"香酥雞"  幾乎每回必點啊   

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還有這個"金沙芋泥丸"也相當美味

香酥的芋泥丸裏頭包入滑順蛋黃內餡 

鹹鹹甜甜的  十分涮嘴

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順道跟大家介紹一下   

春水堂近期推出了線上電商平台"春水良品"(點我)

像是"金沙芋泥球"等商品    還有蘿蔔糕、滷味等等

都可以在線上購買、宅配到府   在家就可以輕鬆享用春水堂美食

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像是這個相當夠味的"椒麻涼拌雞胗"

"春水良品"(點我)上頭也有賣

不過網站上好像是"麻辣雞胗"  不知道是不是不同口味啦

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接著這個"鮮肉紅油抄手"也是走麻辣路線

怕辣的朋友可能會有些卻步   不過我是覺得不會非常辣哦

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 另外這個"金菇豆皮"也是我摯愛的品項之一

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最近還愛上了他們的"蒜泥白肉"

豬五花肉切成薄片再予川燙   肉汁鮮甜口感Q彈

搭配蒜泥與台式醬油膏調味   配上爽口的小黃瓜  十分美味啊

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接著還有"鮮蝦腐皮捲"及"烤雞翅"  也不錯吃

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最後   類甜點"三沾小麻吉"以及"黃金煉乳饅頭"也是不能錯過的啊

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點心之外  偶爾也會點個主餐

像是附湯的"私房肉排蓋飯"就可以吃很飽

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還有這個"胡麻豆漿擔擔麵"也蠻特別的

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接著這個呢  是"手工麻香麵線"

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話說我跟小仙女最喜歡的春水堂麵品

其實是"頂級XO醬辣拌麵"  可惜現在已經停售

吃著較為清淡的"豆漿擔擔麵"及"麻香麵線"

似乎更加懷念起辣拌麵的滋味   於是跟店員要了辣醬

這個辣醬味道還挺美味的  拿來拌麵或做沾醬都很不錯哦

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【春水堂人文茶館  大直店】

地址:台北市中山區敬業二路195、197號(虹光LIVE)一樓

電話:02-8502-0075

粉絲頁:https://www.facebook.com/ChunShui1983

春水良品:https://www.csgcshop.com/

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