飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"春水堂大直店"用餐囉!!!

近日去了好幾次春水堂大直店   也將2022夏季新品都吃上了一輪

像是媲美港飲點心的"水晶鮮蝦餃"   還有特別的"川味銷魂皮蛋"

以及甜蜜蜜的"黑糖琥珀拿鐵"等等   一起跟著我來瞧瞧唄~~~

春水堂大直店位於大直餐飲商場"虹光LIVE"一樓

就在典華的斜對面    大直美麗新廣場的旁邊

最近前往  發現大直美麗新廣場百貨部份已經沒在營業了 

走在商場旁的街道   有一種冷清的FU啊~~

春水堂大直店空間還不小   

內部裝潢典雅    燈光明亮   

還有著大面的落地窗   感覺相當舒服

牆上的攝影作品  以及點綴其間的花藝盆栽

更是將空間妝點得十分優雅而美麗

2022夏季新品"琥珀一夏"於4月1日上市

主要包括了兩款飲品  一個是"黑糖琥珀珍珠拿鐵"

一個是搭配仙草的"黑糖琥珀仙草拿鐵"

另外還有"水晶鮮蝦餃"以及"川味銷魂皮蛋"等兩款點心

其中這個"水晶鮮蝦餃"深得我心

它與港式飲茶的蝦餃有些雷同  水晶外皮

包入鮮蝦内餡  味道鮮甜  口感滑順Q彈

搭配特製的醬汁  清甜又爽口啊~~~

接著這個"川味銷魂皮蛋"也蠻特別的

皮蛋裹上薄脆麵衣下去炸過

再搭配川味醬料及清爽洋蔥絲及脆口花生粒

豐富口感  微嗆微辣  味道及層次都相當豐富

再來這個"黑糖琥珀仙草拿鐵"

則是使用以在地甘蔗拌炒熬煮而成的黑糖

搭配濃純鮮奶  製成琥珀交織的黑糖拿鐵

再加入滑嫩的仙草  上頭還撒上了焦糖脆餅

它呢  味道還不錯   但有點甜就是了...

比較起來   好像還是一般的"珍珠奶茶"

或者是我們常點的"珍珠紅豆鮮奶茶"更對味啊

接著   還有各式各樣的點心們

首先我最愛的"香酥雞"  幾乎每回必點啊   

還有這個"金沙芋泥丸"也相當美味

香酥的芋泥丸裏頭包入滑順蛋黃內餡 

鹹鹹甜甜的  十分涮嘴

順道跟大家介紹一下   

春水堂近期推出了線上電商平台"春水良品"(點我)

像是"金沙芋泥球"等商品    還有蘿蔔糕、滷味等等

都可以在線上購買、宅配到府   在家就可以輕鬆享用春水堂美食

現在加入會員還可以領100元購物金  享生日禮、優惠等等

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像是這個相當夠味的"椒麻涼拌雞胗"

"春水良品"(點我)上頭也有賣

不過網站上好像是"麻辣雞胗"  不知道是不是不同口味啦

接著這個"鮮肉紅油抄手"也是走麻辣路線

怕辣的朋友可能會有些卻步   不過我是覺得不會非常辣哦

 另外這個"金菇豆皮"也是我摯愛的品項之一

最近還愛上了他們的"蒜泥白肉"

豬五花肉切成薄片再予川燙   肉汁鮮甜口感Q彈

搭配蒜泥與台式醬油膏調味   配上爽口的小黃瓜  十分美味啊

接著還有"鮮蝦腐皮捲"及"烤雞翅"  也不錯吃

最後   類甜點"三沾小麻吉"以及"黃金煉乳饅頭"也是不能錯過的啊

點心之外  偶爾也會點個主餐

像是附湯的"私房肉排蓋飯"就可以吃很飽

還有這個"胡麻豆漿擔擔麵"也蠻特別的

接著這個呢  是"手工麻香麵線"

話說我跟小仙女最喜歡的春水堂麵品

其實是"頂級XO醬辣拌麵"  可惜現在已經停售

吃著較為清淡的"豆漿擔擔麵"及"麻香麵線"

似乎更加懷念起辣拌麵的滋味   於是跟店員要了特調辣醬

這個特調辣醬味道還挺美味的  在菜單上有得點哦

拿來拌麵或做沾醬都很不錯呦~~

【春水堂人文茶館  大直店】

地址：台北市中山區敬業二路195、197號(虹光LIVE)一樓

電話：02-8502-0075

粉絲頁：https://www.facebook.com/ChunShui1983

春水良品：https://www.csgcshop.com/

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