打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"沐越"品嘗美味的越式料理!!!

"沐越 Mu Viet"是王品旗下品牌  提供充滿法式氛圍的越式饗宴

這天品嘗了他們的"推推小鍋雙人饗宴"   三菜一湯外加一人一杯飲料

重頭戲"海陸推推鍋"更是澎湃又美味  好喝到加了好幾回湯啊~~~ 

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"沐越"於2017年問世   現在已有5間分店

其中3間在台北  另外兩間分別開在桃園與台中

我們造訪的這間是他們的"台北復興南店"

復興南店位於復興南路一段  就在與忠孝東路交叉口附近

從捷運忠孝復興站1號出口出來  過個馬路就到

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藍色的餐廳外觀  帶著典雅的法式風情

大面落地窗戶   映襯精緻裝潢

搭配帶點南洋風情的點綴  感覺頗為討喜

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這兒共有兩層樓的用餐空間   

這天幫我們安排在二樓的座位

二樓空間頗大   裝潢明亮精緻

不同角落各有風情  時而典雅  時而華麗

美麗之餘亦不失一股輕鬆愉悅的氛圍  好喜歡啊!!!

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其中靠窗的這個區域  更是吸引了我的目光

法式窗框  配上一個一個彩色的燈籠及竹簍燈罩

真的頗有我們前往峴港、會安時造訪的美麗餐廳的風情

可惜當時有其他客人在此用餐   不然真想多拍個幾張啦

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桌上的餐具也頗為精緻

一旁還擺了檸檬水及魚露

小碟子看起來也很可愛呢

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朋友還沒來   先來去洗手間巡巡吧

洗手間的設計同樣也很用心哦~~

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越南曾受法國殖民將近百年的時間   

當地不少建築及飲食  都有著濃厚的法式氣息

而"沐越"就是將這個法式氛圍的越式饗宴帶給大家

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店內提供融合法式且經典的道地越南料理

從越式春捲、越式河粉、越式法包等小點及麵食

到西貢肉品、海鮮及鍋物等等  應有盡有

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不知道怎麼點菜的朋友

店內亦有提供"推推鍋雙人/四人/六人饗宴"可供點用 

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這天我們點了一個"推推小鍋雙人饗宴"  價格是1,198+10%

壽星使用花旗饗樂卡  可享個人套餐半價優惠  還挺划算的哦

"推推小鍋雙人饗宴"可從"越式輕鬆點"及"西貢經典肉品"中各擇一樣

另外還有一份經典小品及南洋風飲料兩杯 

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底下這個是招待的小菜  吃來十分爽口

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接著登場的是"經典小品"   它是一個炸物拼盤

裡頭分別是"炸春捲"以及"甘蔗蝦"各兩個

"甘蔗蝦"蝦味濃郁  外皮炸的香酥   頗為美味

至於"炸春捲"吃來就中規中矩   也還不錯

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飲料的部分  我選擇了"越式滴濾冰咖啡"

越南的咖啡大多不酸不澀   相當順口好喝 

這天的這杯也很不錯哦~~~

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接著這個是"夏日青木瓜雞絲沙拉"

新鮮的青木瓜加上些許雞絲點綴

再淋上美味的魚露  吃來十分爽口

可以單吃  也可以裝入蝦餅一同食用

增添不同的口味與口感   還挺加分的哦

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西貢經典肉品的部分   

我們選擇了"椰漿綠咖哩雞"

搭配了法國長棍麵包(另有椰香飯可供選擇)

綠咖哩雞帶點微辣  加了椰漿味道香甜

裏頭的雞肉、馬鈴薯等都十分軟嫩夠味

法國長棍麵包也還不錯吃 

但還是比我們在越南吃到的法包遜色不少

而且啊  感覺這道應該選擇白飯會更適合啦

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說真的   這天吃到這邊   略略有點空虛

食物的份量不算多   口味也偏清爽

加上又沒有點白飯或其他主食   

好像有種沒吃到什麼東西的感覺

然後啊   我們另外使用"王品瘋美食"App換了一盤蝦醬高麗菜

可能因為熱熱的又頗有味道   好像比前幾道吃得更為津津有味

而此時也更想要來碗白飯了啊   哈哈哈

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服務人員告知等等要上推推鍋了

因為桌面有點小   要先幫我們把不用的空盤清一清

話說這個推推鍋真的很大一鍋ㄟ 

海鮮肉品及蔬菜等食材堆在鍋邊   更顯它的澎湃

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推推鍋是越南一種傳統的火鍋鍋具

外型長得像是一頂倒置的紳士帽

帽緣上擺上欲加入火鍋的食材  帽子裡頭則用來盛湯

我們選擇的是"越式酸辣海陸"口味  湯頭濃郁夠味

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食材則是相當豐富  除了有高麗菜、金針菇等蔬菜之外

還有豬肉片、蝦子、魚片、花枝、蛤蜊等海鮮

要煮什麼就把食材推進鍋內烹煮   

煮好了可以撈起來放在鍋邊   還有保溫的效果哦

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剛才才在喊吃不飽  但來了這一鍋   立馬扭轉了局面

濃郁美味的湯頭   搭配澎拜食材   吃得好開心啊

後來我們好像加了兩三回湯   

略為空虛的胃與心靈也獲得了大大的溫暖與滿足啦

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這天造訪"沐越"  印象還不錯

特別是美味又澎湃的推推鍋  有讓我驚艷到

其實若以越南菜來說   我們造訪多次的"銘記"

(單點分享點我)  (合菜分享點我)

似乎在口味上及價格CP值方面都略勝一些

但"沐越"的環境頗優  感覺也較為精緻  餐點也還不錯

若是少人用餐又想吃鍋或者想走時尚氣氛路線

也是不錯的選擇囉~~~

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順道分享一下   這天到"沐越"用餐之前

先繞到了"Mercci22"在SOGO 12樓舉辦的特賣會

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今年因為疫情的關係   實體特賣會規模較小

逛起來相當沒FU   不過都沒人  很清幽就是了  

不像往年   試穿都要排隊   好累啊~~~

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and 以下是今年"Mercci22"冬季特賣的戰利品

但他們其實是線上特賣會買的  並不是來自實體特賣會

話說半價真的很可以哦   衣服有滿意呢!!!

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【沐越 Mu Viet 越式料理  台北復興南店】 

地址:台北市大安區復興南路一段144號

(捷運"忠孝復興站"1號出口)

電話:886-2-2711-2822

營業時間: 

11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 

17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 

網站:https://www.muvietdining.com/index.html

粉絲頁:https://www.facebook.com/MuVietDining/

 

 

【飯糰媽點評指數:4顆心 ❤❤❤❤】     

一句話報你知:王品旗下越式料理品牌之法式氛圍越式饗宴之首推推推鍋   

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推薦指數說明:   

5個可愛飯糰:極度推薦。     

4個可愛飯糰:相當推薦。   

3個可愛飯糰:還挺推薦。   

2個可愛飯糰:不太推薦。   

1個可愛飯糰:你明白的。  

 

【飯糰搏版面】  

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