打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"沐越"品嘗美味的越式料理!!!
"沐越 Mu Viet"是王品旗下品牌 提供充滿法式氛圍的越式饗宴
這天品嘗了他們的"推推小鍋雙人饗宴" 三菜一湯外加一人一杯飲料
重頭戲"海陸推推鍋"更是澎湃又美味 好喝到加了好幾回湯啊~~~
"沐越"於2017年問世 現在已有5間分店
其中3間在台北 另外兩間分別開在桃園與台中
我們造訪的這間是他們的"台北復興南店"
復興南店位於復興南路一段 就在與忠孝東路交叉口附近
從捷運忠孝復興站1號出口出來 過個馬路就到
藍色的餐廳外觀 帶著典雅的法式風情
大面落地窗戶 映襯精緻裝潢
搭配帶點南洋風情的點綴 感覺頗為討喜
這兒共有兩層樓的用餐空間
這天幫我們安排在二樓的座位
二樓空間頗大 裝潢明亮精緻
不同角落各有風情 時而典雅 時而華麗
美麗之餘亦不失一股輕鬆愉悅的氛圍 好喜歡啊!!!
其中靠窗的這個區域 更是吸引了我的目光
法式窗框 配上一個一個彩色的燈籠及竹簍燈罩
真的頗有我們前往峴港、會安時造訪的美麗餐廳的風情
可惜當時有其他客人在此用餐 不然真想多拍個幾張啦
桌上的餐具也頗為精緻
一旁還擺了檸檬水及魚露
小碟子看起來也很可愛呢
朋友還沒來 先來去洗手間巡巡吧
洗手間的設計同樣也很用心哦~~
越南曾受法國殖民將近百年的時間
當地不少建築及飲食 都有著濃厚的法式氣息
而"沐越"就是將這個法式氛圍的越式饗宴帶給大家
店內提供融合法式且經典的道地越南料理
從越式春捲、越式河粉、越式法包等小點及麵食
到西貢肉品、海鮮及鍋物等等 應有盡有
不知道怎麼點菜的朋友
店內亦有提供"推推鍋雙人/四人/六人饗宴"可供點用
這天我們點了一個"推推小鍋雙人饗宴" 價格是1,198+10%
壽星使用花旗饗樂卡 可享個人套餐半價優惠 還挺划算的哦
"推推小鍋雙人饗宴"可從"越式輕鬆點"及"西貢經典肉品"中各擇一樣
另外還有一份經典小品及南洋風飲料兩杯
底下這個是招待的小菜 吃來十分爽口
接著登場的是"經典小品" 它是一個炸物拼盤
裡頭分別是"炸春捲"以及"甘蔗蝦"各兩個
"甘蔗蝦"蝦味濃郁 外皮炸的香酥 頗為美味
至於"炸春捲"吃來就中規中矩 也還不錯
飲料的部分 我選擇了"越式滴濾冰咖啡"
越南的咖啡大多不酸不澀 相當順口好喝
這天的這杯也很不錯哦~~~
接著這個是"夏日青木瓜雞絲沙拉"
新鮮的青木瓜加上些許雞絲點綴
再淋上美味的魚露 吃來十分爽口
可以單吃 也可以裝入蝦餅一同食用
增添不同的口味與口感 還挺加分的哦
西貢經典肉品的部分
我們選擇了"椰漿綠咖哩雞"
搭配了法國長棍麵包(另有椰香飯可供選擇)
綠咖哩雞帶點微辣 加了椰漿味道香甜
裏頭的雞肉、馬鈴薯等都十分軟嫩夠味
法國長棍麵包也還不錯吃
但還是比我們在越南吃到的法包遜色不少
而且啊 感覺這道應該選擇白飯會更適合啦
說真的 這天吃到這邊 略略有點空虛
食物的份量不算多 口味也偏清爽
加上又沒有點白飯或其他主食
好像有種沒吃到什麼東西的感覺
然後啊 我們另外使用"王品瘋美食"App換了一盤蝦醬高麗菜
可能因為熱熱的又頗有味道 好像比前幾道吃得更為津津有味
而此時也更想要來碗白飯了啊 哈哈哈
服務人員告知等等要上推推鍋了
因為桌面有點小 要先幫我們把不用的空盤清一清
話說這個推推鍋真的很大一鍋ㄟ
海鮮肉品及蔬菜等食材堆在鍋邊 更顯它的澎湃
推推鍋是越南一種傳統的火鍋鍋具
外型長得像是一頂倒置的紳士帽
帽緣上擺上欲加入火鍋的食材 帽子裡頭則用來盛湯
我們選擇的是"越式酸辣海陸"口味 湯頭濃郁夠味
食材則是相當豐富 除了有高麗菜、金針菇等蔬菜之外
還有豬肉片、蝦子、魚片、花枝、蛤蜊等海鮮
要煮什麼就把食材推進鍋內烹煮
煮好了可以撈起來放在鍋邊 還有保溫的效果哦
剛才才在喊吃不飽 但來了這一鍋 立馬扭轉了局面
濃郁美味的湯頭 搭配澎拜食材 吃得好開心啊
後來我們好像加了兩三回湯
略為空虛的胃與心靈也獲得了大大的溫暖與滿足啦
這天造訪"沐越" 印象還不錯
特別是美味又澎湃的推推鍋 有讓我驚艷到
其實若以越南菜來說 我們造訪多次的"銘記"
似乎在口味上及價格CP值方面都略勝一些
但"沐越"的環境頗優 感覺也較為精緻 餐點也還不錯
若是少人用餐又想吃鍋或者想走時尚氣氛路線
也是不錯的選擇囉~~~
順道分享一下 這天到"沐越"用餐之前
先繞到了"Mercci22"在SOGO 12樓舉辦的特賣會
今年因為疫情的關係 實體特賣會規模較小
逛起來相當沒FU 不過都沒人 很清幽就是了
不像往年 試穿都要排隊 好累啊~~~
and 以下是今年"Mercci22"冬季特賣的戰利品
但他們其實是線上特賣會買的 並不是來自實體特賣會
話說半價真的很可以哦 衣服有滿意呢!!!
【沐越 Mu Viet 越式料理 台北復興南店】
地址：台北市大安區復興南路一段144號
(捷運"忠孝復興站"1號出口)
電話：886-2-2711-2822
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
網站：https://www.muvietdining.com/index.html
粉絲頁：https://www.facebook.com/MuVietDining/
【飯糰媽點評指數：4顆心 ❤❤❤❤】
一句話報你知：王品旗下越式料理品牌之法式氛圍越式饗宴之首推推推鍋
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