台南行第二天一早 來到崇明國中附近
谷歌了一下 找到了這間就在學校對面的"紅記早點"
"紅記"主打手工古早味蛋餅 還挺美味的
店內環境也頗為簡約清新 蠻討人喜歡的呦!!!
當時我站在崇明國中的大門口
放眼望去 對面有好幾間早餐店
一開始"紅記"其實並沒有特別吸引我的目光
不過想說還是上網搜尋一下附近的早餐好了
看到還不少人推薦他們家的蛋餅 決定來去試試
來到店門口 發現店內其實帶著一股小清新 蠻是我的菜的耶
白色的牆面 妝點著一些簡單的文青藝術布置
加上空間頗為開闊 用起餐來 感覺還蠻舒服的~~~
這兒提供的品項主要包括了各種口味的手工古早味蛋餅
還有一些夯土司、饅頭以及蘿蔔糕、炸饅頭等早餐小點
話說這兒較被大家推崇的是他們的牽絲起司蛋餅
好像是各種口味都可以加(牽絲+20 起司+15)哦~~~
不過吼 姊最近吃不了起司、奶油等製品
只能含淚跟他們說掰掰 乖乖點一個"鮪魚蛋餅"(40元)就好
雖然沒加牽絲起司 我的鮪魚蛋餅也相當好吃
鮪魚內餡好滑好甜 還有濃濃的黑胡椒味 我好喜歡啊
蛋餅皮的部分 據說是手工製作的
表面煎的微焦 但仍保有軟嫩度 也很不錯吃
這個蛋餅我喜歡 感覺是可以每天來吃的那一種啊
蛋餅之外 搭配了一杯小杯的奶茶(25元)
甜度頗甜 但還挺順口的哦~~~
位於崇明國中的這間崇明店 其實是"紅記"較新的分店
他們另外在成大附近以及五妃街各有一間分店
看了分享 五妃店跟崇明店一樣賣的是早餐
至於成大店雖然品項一樣 但是是從夜間營業至深夜
而且五妃店與成大店的裝潢似乎更具古早味 更有特色
有興趣的朋友 都可以安排去造訪看看啦~~
【紅記早點 崇明店】
地址：台南市東區崇明路589-3號
電話：0916-482-408
營業時間：6:00~11:30，周三公休。
粉絲頁：https://www.facebook.com/紅記早點-崇明店-100566808099305/
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