在維亞雷焦的這個晚上   我們在入住的飯店享用晚餐

這是一間名為"IL Piccolo Principe"的米其林二星餐廳

餐廳的氣氛很棒  吃的呢  應該算是法式料理吧

不過整餐吃下來  最讓我驚豔的  其實是一杯甜酒啊  呵  

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"IL Piccolo Principe"位於飯店的頂樓

從餐廳大片的落地窗即可欣賞窗外美麗的海景

不過那天是幫我們安排在靠裡面的位置

幾張大圓桌  每桌坐上八九個人

白色的桌面擺上一個一個漂亮的玻璃酒杯

有一種辦宴會的FU啊~~

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每個人的面前擺了兩個麵包

另外也有提供一般的水及氣泡水可供選擇

話說這麵包啊  雖然也是很硬

不過算是這幾天吃下來比較美味的呦

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從我們的座位就可以看到一旁的大廚們

正在開放式廚房裡面為我們料理餐點

而在上菜前   帥哥服務生則是先幫我們倒了杯白酒

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搭配白酒的   就是底下這個開胃菜

盤子很大一個   內容物則是小小的一球

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它吃起來挺像番茄肉醬的FU

口感非常軟  有點像泥的感覺啦

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接著這個   我們就完全不知道它是什麼了

它呢  上方有著一層白白的、濃稠的醬汁覆蓋

應該是奶類製品之類的東西   味道甜甜的

在上面啊   還有一些不知道是不是乾菌菇之類的東西

它的味道很香  口感稍微脆脆的  我覺得很好吃

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撥開上面的菇  底下還有魚子醬呢

然後啊   白色醬汁底下包覆著些糊狀物

有點像是蛋白還豆腐渣之類的東西

味道鹹鹹的   口感則是軟軟滑滑的

話說法式料理真的很難懂啊   

完全不知道自己究竟是吃了什麼說

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繼白酒之後   帥哥又來了

這回幫我們倒的是紅酒

而剛才那個白酒杯就收走囉

話說我還沒喝完爺  怎麼那麼冷不防啊!!!

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緊跟著紅酒之後   上了一道副食

它呢  應該是奶油肉醬義大利麵之類的

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這個麵條很特別  有一點米苔目的FU

鹹香的肉末搭配甜甜的奶油白醬  味道很不錯

不過   吃起來略略有點台式的FU爺

莫非法式跟台式其實是一家人  哈哈~~

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接著就是今天的主餐~小犢牛  部位好似是面頰肉

肉其實不算很大塊  底下則是舖了滿滿的乳酪醬

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牛面頰的肉質非常軟爛

感覺加了濃厚的醬料下去煨煮

它的味道很鹹   乳酪醬其實也很鹹

我是覺得還蠻好吃的  不過真的有點過鹹了

小旻旻則是吃不下去  居然分給我爺

這是這餐的重點說   哈哈哈~~~

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接著   服務人員又來了

這次給我們的是甜酒

話說這杯甜酒  味道好讚哦

甜甜香香的   重點是非常順口

話說這回旅行社我們的安排的餐點都有附酒水

一開始我還會點什麼紅酒、白酒、香檳之類的

但喝來喝去  似乎不如想像中好喝

不過這個白酒我喜歡   可以再來一杯嗎  呵呵

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這餐的甜點  應該是個榛果巧克力慕斯之類的吧

它非常非常的甜   但也蠻美味的哦

然後啊   大家有看到小小的橙皮嗎

雖說只有小小一條  但搭配起來還蠻不錯的椰

有畫龍點睛的FU哦~~

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最後   居然還有一大盤的小點心

還有提供咖啡或茶~~

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吃飽喝足   上個洗手間   

準備結束這餐美好的饗宴

洗手間感覺頗為清爽

牆上跟房間一樣  也有人相照片爺

這些人是不是明星啊   不過我都不認識就是了

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那天除了我們這團   

還有許多當地的朋友在餐廳用餐哦

有些女士打扮的好美麗

穿著套裝  腳蹬高跟鞋  非常盛重

畢竟是米其林二星晚宴啊~~棒棒der!!!

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【Ristorante IL Piccolo Principe】 

http://www.ristoranteilpiccoloprincipe.com/

http://www.principedipiemonte.com/eng/restaurant_versilia_piccolo_principe.htm

#365-087   

 

 

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