久聞上官的甜蜜痛風鍋大名  沒想到盼到他們來內湖惹!!

常常看到人家打卡  他們那滿載蝦兒的海鮮船有點兒浮誇

趁著內湖店新開幕   我們也趕緊來去嚐嚐鮮

不過…比起蝦子   他們的牛肉好像更讓我們驚艷啊~~

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這間上官木桶鍋位於內湖路  距西湖捷運站不到300公尺

它就在貳樓西湖店、NY BAGELS的旁邊幾間而已

這間店面之前開過好幾間餐廳  好像都沒有開很久啊

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上官木桶鍋內湖店於12/22(五)正式開幕

不過我們是前一天晚上就去吃囉

原本想說去探探路  結果已經開始試營運

當然要把握機會品嚐一下啦~~

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用餐環境相當寬敞  裝潢簡單不算太華麗

不過挑空的空間  感覺還蠻開闊的~~~

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趕緊來看看菜單吧~~~

上鍋木桶鍋源自於蘆洲相當有名的正官木桶鍋

他們最出名的就是那澎湃的甜蜜痛風鍋

痛風鍋裡面有天使紅蝦、草蝦、藍蝦等五六種蝦子

還有大龍蝦及干貝  加上許多蛤蠣

一整艘海鮮船端上桌  真的是讓人有點high

這組甜蜜痛風鍋價格是3,888+10%  可供2~4人享用 

他們另外還有一個更澎湃的無敵甜蜜痛風鍋 

份量更多  還有贈送24盎司的和牛或50盎司的雪花牛 

不過要價8,888+10%  可供4~8人享用 

這樣換算下來一個人也是要1千出頭 頗為高貴哦 

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這天我們只有兩位前往又比較勤儉持家

就沒有發狂點什麼痛風鍋  而是選擇了基本的單鍋

在甜蜜痛風鍋後面幾頁  其實提供了許多不同種類的鍋物

包括了多款嚴選豬肉鍋   最便宜的3百就可以吃得到

另外也有雞肉/羊肉/鴨肉的原味高湯鍋可選擇  

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喜歡海鮮的話  也有多款海鮮及蝦類鍋物 選擇還蠻多的

兩個人想吃得豪華點  也可以選擇他們的大胃王套餐

大胃王的澎湃程度好像跟痛風鍋也有得比哦~~

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然後啊  他們的牛肉鍋也是走稍微頂級一點的路線

最便宜的自然牛雪花牛肉鍋就要480+10%

更高級的澳洲和牛、美國牛肉等  價格更是往上狂飆

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初來乍到  我們點了一個最基本的自然牛雪花牛肉鍋

選擇的是9盎司的肉量  價格為480+10%

另外還點了一個汶萊藍蝦鍋(小份/8隻)  價格是450+10%

鍋物皆含原味湯底、菜盤及附餐五選一

湯底的部分提供的是原味高湯  若要更換湯頭需另加80

有蒙古、麻辣、牛奶起士、十全大補等多種選擇

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店員建議我們第一次來可以試試他們的招牌原味湯頭

菜單上介紹  他們的湯頭使用豬雞骨加上蔬果、甘蔗

並添加柴魚風味調味料熬煮   這樣吃下來

我是覺得湯頭味道還不錯  不過略略有點鹹就是了

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他們的菜盤長底下這樣

一上桌時  覺得菜盤好像有點沒精神

玉米白白的  魚板乾乾的  金針菇也有點蓮蓮

不知道是不是因為這天是試營運的關係…

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對了  他們這邊有個方案我覺得還不錯

就是啊  若大家點鍋  但不要菜盤的話

可以更換豬肉/培根牛或者蛤蠣

像我們啊   兩鍋就只要了一個菜盤

反正菜盤常常吃不完  裡面有些東西我們也不愛

把它拿來換肉   倒也是不錯的方式

 

說到肉啊  我們不是點了一個自然牛雪花牛嗎

它的盎司數是9盎司  說真的我對什麼盎司沒什麼概念

我是覺得肉盤還蠻大的盤的  肉片也很大片

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肉片相當厚實  店員說燙到六七分熟即可

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它的肉質吃來QQ嫩嫩的  牛肉味道也很濃郁香甜

我們一致覺得這個肉有好吃哦  讚讚!!!

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至於用菜盤換來的培根牛 份量就小了許多  

不過也是蠻多片的   它的油脂比較多  吃來更Q

但同樣也是蠻好吃的  還不錯呦~~

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肉除了使用沾醬之外 也可以灑點海鹽就很好吃了

店家也有附上可愛的小海鹽罐 讓大家可以使用哦

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對了 醬料的部分請自取

另外也有提供蜂蜜水及蔓越莓汁可以無限暢飲

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還有齁 洗手間就從醬料區的那個門出去

使用的是大樓的洗手間  出去之後左轉一下下就可以看到

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接著再讓我們把鏡頭轉到海鮮身上

我們另外點了一個汶萊藍蝦鍋  蝦盤長底下這樣

上頭有八之個頭不小的藍蝦 一旁還有附贈一些蛤蠣

蝦子看起顏色好像沒有非常飽和鮮艷爺

不知道是不是本來就長這樣 我們也不是很清楚

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對了 現在歡慶開幕 至12/28(四)前 打卡即享9折優惠

開鍋即送一人一顆生食級干貝  話說這干貝還蠻大顆的

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詢問店員表示只要煮30秒至1分鐘即可 一整個還生生的

不過蠻嫩蠻甜的  也沒有什麼腥味或怪味哦~~

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接著來嚐嚐我們的藍蝦吧!!!

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滿懷期待將殼給剝下  殼還蠻好剝的也很透明

不過蝦肉似乎不是很鮮嫩 也沒什麼鮮甜蝦味爺

話說上官 或者說上官的起源木官

主打的就是頂級海鮮及黑毛和牛

蝦子這樣的表現 有點差強人意爺 偶們覺得

雖然我們點的是蔡單裡面最便宜的蝦

但8隻450的價位 也不算低價了吧

讓我們不禁有點兒擔心甜蜜痛風鍋了

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接著一旁的蛤蠣也很愛鬧事

話說店員送上蝦及蛤蠣時有說

他們的蛤蠣是市場統一吐沙 他們再二次吐沙

但若是還有沙的話 可以跟他們說 幫我們做更換

結果啊 我第一次煮了四顆 裡頭居然三顆都有沙

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後來服務人員就幫我們換了一盤過來 結果啊 後來再煮

包括原本的幾顆跟新換的一盤 只有一顆有點小沙

而且撇開一開始看到滿滿的沙有點傻眼這件事

他們的蛤蠣其實很大顆也很飽滿 其實蠻新鮮的哦

只能說前面那幾顆蛤蠣有點調皮 還統一都有沙咧 ㄎㄎ

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對了 還記得我們有附餐吧

話說我們的肉都快吃一半了 附餐還沒來

後來詢問店員 才幫我們送了上來

附餐有白飯、冬粉、關廟麵、刀削麵及雞蛋可擇一

我們分別選了白飯及冬粉 整個吃下來也是蠻飽

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不過說真齁  以這樣的價位

吃完其實還是略略有一點點空虛的感覺爺

或許下次撒大錢點個大盎司數的肉或者大胃王套餐

應該就會比較有大滿足的感覺啦~~

 

餐後還有一人一支明治的冰品

我們選了一個巧克力雪糕 一個草莓雪糕

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草莓雪糕其實不在圖片上

不過我看到隔壁桌在吃一支粉紅色的

詢問之下真的有草莓口味的

也算會這餐畫下小小的完美句點啦

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剛剛在看啊  發現現在好多地方都有上官木桶鍋了

像是什麼敦北店啊  松山、南港  乃至於永和、林口等地都有

然後在他們的店名上面啊  都會冠上

"上官木桶鍋XX店-源自蘆洲正官"這樣

話說這間蘆洲正官木桶鍋是提供甜蜜痛風鍋的始祖

好像這一兩年開始闖出了名號  不過蘆洲畢竟有點兒遠

不想大老遠奔波的朋友 可以像我們一樣就近試試上官啦~

 

【上官木桶鍋內湖店-源自蘆洲正官】

地址:台北市內湖區內湖路一段324號

電話:02-2797-1981(撥打電話)

營業時間:11:00~ 23:00

FB:https://www.facebook.com/TEL27971981/ 

#365-059      

 

 

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