飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

內科最近新開了一間"FOOD KITCHEN"   午餐時間人有夠多的~~

這間"FOOD KITCHEN"是東元集團旗下首間結合了"まいどおおきに食堂"

以及首度登台的"鶴丸烏龍麵"和"hara 甜甜圈"的複合式餐廳

來到這邊   想吃飯、吃麵   乃至於吃甜點喝咖啡通通都有哦!!! 

日本最大庶民連鎖食堂"まいどおおきに(Maido Ookini)"來台多年

目前從北到南   已擁有超過10家的門市

像是一開始的"大安森林食堂"、"汐科食堂"等等  大家或許都聽說過

而內湖的這家"FOOD KITCHEN"除了"まいどおおきに西湖瑞光食堂"外

還結合了"鶴丸烏龍麵"以及"hara 甜甜圈"   選擇更多元~~

"FOOD KITCHEN"位於瑞光路583巷   就在與洲子街的交接口

它就在"擴邦麵包"的旁邊   "覺旅咖啡"斜對面

搭捷運的話   最近的站是文湖線的西湖站

從2號出口出來   穿過停車場   只要幾分鐘即可抵達 

它的店面非常明顯   招牌也超級大   應該蠻好找的~~ 

進到店內   是個頗大的用餐區   用玻璃隔板隔成了幾個區域

餐廳的左側是一整排的櫃台及餐檯   請先到這側點餐、結帳

座位的部分要自己找   餐具什麼的也是自助的哦~~ 

首先   最前面是"hara 甜甜圈"的櫃檯

這個部分之後再回頭來介紹   我們先來看看鹹食吧

甜甜圈之後   接著就是"西湖瑞光食堂"以及"鶴丸烏龍麵"的區域

但其實食堂與烏龍麵根本連成一氣   雖然尾端各有結帳櫃台

不過東西拿一拿之後  都可以一起結帳

若是不說的話  根本感覺不出有什麼分別啊 

這邊的用餐方式   跟其他食堂一樣  都是採自助的形式

大家就先拿一個托盤   看到喜歡的就自己拿取

一些需要現場料理的東西   就跟師傅點這樣

之後來到結帳的櫃台進行結帳   再自行端至位置用餐

在餐廳的中央區域有個餐具區

餐具、調味料、水  都可以在這邊拿哦

菜色方面   跟之前在汐科食堂(點我)吃的差不多

包括了玉子燒、燒魚、煮物、揚物、小菜、飯及味噌湯等等

"鶴丸烏龍麵"的部分   除了幾款烏龍麵之外  還有一些炸物

然後這邊還有提供天婦羅汁   是可以免費取用的哦~~

食物的品項選擇還不少   不過價格也是不便宜就是了

這邊有較為詳細的菜單  大家可以參考看看~~

像我覺得這個照燒雞腿看起來就很不錯 不過一份100實在是出不了手

還是拿點我愛的關東煮吧  每樣是20元   也有幾款飲料什麼的哦

再跟大家說一下  食堂提供的"釜戶炊飯"好像也是主打

在店內就可以看到兩個白白胖胖的龐然大物

它呢   是一種名為"釜戶"的日本古早煮飯工具 

據說透過釜戶炊蒸的米飯  米飯的黏度、甜味、光澤與香味都相當完美

而這也是食堂米飯好吃的關鍵之一呦~~~ 

而另外一個關於米飯的特色  就在於店內使用的是每日精米煮成的米飯

所謂的"精米"應該有點像是碾米的概念   即將糙米精製成為白米

一般若是事先精米的話   會造成米飯原有的香味消失

而在現場才碾製烹煮的米飯   將更為新鮮而可口

話說在店內就可以看到一台精米機  真的相當講究哦

我去那天因為肚子不算太餓  就沒點飯或烏龍麵  只簡單點了幾樣東西

其中關東煮的部分   味道口感都不錯  是我的菜

另外點了一塊炸雞胸肉之類的  肉質似乎就有點小乾硬

我還倒了杯天婦羅汁來喝  味道是我喜歡的   不過挺鹹的哦 

話說因為中午人潮太可怕   我是找了一個非用餐時段過去  才能這麼清幽

"FOOD KITCHEN"營業時間從11:00到晚上22:00(最後入店21:30)

中間都不休息   若是不想人擠人的話  可以避開用餐時間前往呦 

桌上放了這個東西  不知道是不是抹布的意思啊....

接著再來看看甜甜圈吧~~

這間"hara 甜甜圈"跟"鶴丸烏龍麵"一樣   都是首度進駐台灣

看介紹說啊  "hara"的甜甜圈使用豆乳與全麥粉料製作

低糖、低熱量   並且強調安心、手作  充滿媽媽的味道

他們的口味還蠻多的  像是什麼芒果、萊姆  感覺好夏天啊 

原本我打算買幾個來試試 不過現場試吃了一下

口感及味道好像不是我喜歡的路數說…後來就作罷惹~

【FOOD KITCHEN】

西湖瑞光食堂‧鶴丸烏龍麵‧hara 甜甜圈

地址：台北市內湖區瑞光路583巷31號

(與洲仔街交叉口  最近捷運站-西湖捷運站2號出口)

電話：02-8751-6288

營業時間：11:00-22:00(最後入店21:30)

網址：http://www.shokudo.com.tw/

FB：https://www.facebook.com/shokudo.tw/