繼微風南京店之後   "潮坊"在內湖又開了家更大的旗艦店

聽說內湖店似乎是沒有微風南京店那麼夯   不過同樣都是一位難求這樣

不過...小妹偶真的是很適合訂位這工作   隨手按一按居然又讓我給訂到位惹

開幕第三天   與姐妹們相約來吃個飲茶   真素開心啊!!!

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▲這位負責蒸籠推車的店員粉親切,還擺好POSE讓我拍照呢~~真是可愛捏!!!

 

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潮坊內湖店位於內湖"Inbase流行基地"的2樓

地址是新湖二路68號   就在大潤發二館的對面

這邊好像有一些公車有到   不過捷運就沒有了

感覺這位置對通勤族來說   不是那麼便利

不過若是開車的朋友就挺方便的 Inbase樓下也備有停車場

每消費400元  還可以折抵停車1小時哦~~~

離開餐廳前   記得要拿發票至潮坊的櫃台  店員會給一張折抵券

再拿著折抵券及票卡至一樓Inbase的服務台(靠近新湖二路)進行折抵 

 

當天是平日   晚餐的用餐時間是5點半至9點半(取餐至9點)

我們手腳很快超早就到了   還是報到第一號哦

不過店員告訴我們   5點25才會開放進場

然後呢   我們的一號並不代表什麼  一樣要依序排隊入場

於是我們就直接開始在入口排隊   反正都要等了

但其實好像根本也沒需要排啦   大家也不用特別提早到

而且反正平日可以吃四個小時   真的相當措措有餘

像我們那天大概吃到八點半   大家就棄械投降離開啦

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不過跟大家說哦   若是假日的話   晚餐就要分兩個梯次

第一梯是17點到19點  第二梯是19點半至21點半

若是這種局勢下   就要分秒必爭了啊~~

價格方面   平日午餐是479   平日晚餐及假日午晚餐是549元

另外要再加上10%服務費以及每人30元的茶資

以我們那天平日的晚餐來說   加一加每人是634這樣

3月底前  他們還有餐券買10送2的活動

若是多人去   馬上打了8折多  也是很不錯哦!!!

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現在內湖店有開放EZTABLE的訂位服務  我就是在上面訂到的哦)))

然後啊   因為我們想要加人  所以要前往的前一天   我開始試著撥電話

結果從早上一直打到晚上  訂席專線要不電話中  要不就斷掉

真的如傳說中說的~~~永遠都打不進去啊!!!

後來大概在9點半吧   我終於成功接通了

不過小姐說  那天大爆滿   完全沒辦法加人

當天在現場啊   有些朋友想要現場等位子

不過工作人員也是告知說   今天位子很滿   不建議等

但還是看到一些人很倔強   硬是在那邊等

後來他們究竟有沒有等到   我們就不知道啦...

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看介紹說   內湖店共有350個位子  整個空間還蠻大的

不過桌子與桌子之間算是排的還蠻密的哦

(順道一提  其實這個位置  就是之前饗食天堂的位置哦)

至於餐檯的部份則是位於餐廳的四周   還算蠻開闊的

比起座位   我覺得取餐時反而不至於擁擠呦

 

那天第一批人潮進來之後   其實大概才坐了四、五成

後來陸陸續續是差不多把座位都給填滿了

不過也是還有一點零星的空桌這樣

而且啊   感覺大部分人都沒辦法吃很久

像我們八點半離開時   其實大概只剩六、七成的人不到囉

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說了好多    趕緊來看看食物的部份吧

"潮坊"提供的是港式飲茶吃到飽   包括了各式的港式點心菜餚

從冷盤、熱食、燒臘、點心、炸物、甜點、飲料通通有

然後除了取餐檯上讓大家自由取食的部分之外

他們還有提供傳統茶樓懷舊式的蒸籠點心推車

會由專人將點心推車推到桌邊讓大家挑選

以我們那天來說   推車時不時就會過來   點心也很齊全

不會有那種永遠看不到推車  或者要什麼沒什麼的窘境哦 

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蒸籠點心的品項還不少  一些燒賣啊、餃類、流沙包、鳳爪排骨都是有的哦~~

不過據說每台推車上的東西都是一樣的這樣

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點心的部份   姐妹們最推他們的鳳爪

他們的鳳爪帶點黑胡椒口味   處理的也很軟嫩

還挺不錯吃的哦~~~我們連續吃了好多籠呢

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底下這個不知道是什麼蟹餃之類的  我個人還蠻喜歡

不過燒賣、蝦餃的部分   還有什麼湯包之類的  好像就普普說...

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他們的流沙包好像也是招牌

它呢  是還不錯吃  內餡是偏鹹的奶油蛋黃沙  而且很流哦

不過啊   一開始我們拿了太多東西   沒有趁熱吃它

美味度好像有點打折扣   後來也有點吃不下就沒再點了

突然覺得港點這東西好像有點不太適合吃到飽

因為真的隨便吃個幾樣   就好飽了說~~~

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像是這個女生們都很愛的冰火菠蘿油就很誘人

不過我們薇姐一大早吃了一個之後   整個戰力大為減弱  後來休息了好久

建議大家用餐時   也要好好的規劃戰略   才能比較回本一點啦  哈哈哈

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再帶大家來看看餐檯的部份吧

首先大門一進來   就是看起來很厲害的港式燒臘及冷盤區

玻璃櫃上掛著一隻一隻的烤鴨、烤雞   還有叉燒肉

在一旁則有切好的烤鴨、蜜汁叉燒、蔥油雞可取用

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這區還有一個港式片皮鴨也別錯過了

片皮鴨做成捲餅   加一點醬   一點蔥   相當好吃哦

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在這區還有提供一些冷盤菜  像是海蜇皮、白蝦等等

另外還有提供一個蠻特別的牛肉湯   這個牛肉湯是要自己DIY的

師傅說就拿兩片牛肉  加一點薑絲  再加入熱湯   最後灑上一點蔥花

不過啊   不知道是湯不夠熱   還是肉太冰   我的牛肉好生啊

後來勉強吃了一塊...是還挺嫩滴~~~

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接著在後方的餐檯 則有一些熟食菜餚及現炸點心區

熟食菜餚的部分就普普通通   吃一點是還OK~~

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現炸點心區這邊則是有許許多多的炸物

像是蛋塔、銀絲卷等港飲代表點心通通有  蘿蔔糕也在這邊哦

不過那天我們幾乎都沒拿什麼炸物   感覺很占空間啊~~

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推薦一下這個"糖不甩"

白色的部分是芝麻湯圓的樣子  還蠻好吃的哦

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接著在後方這邊   還有個玻璃櫥窗

這邊會有師傅製作辣椒炒蟹、海蔘等菜餚  都還不錯吃

不過這部份是要由師傅幫我們盛裝   不是自己拿滴

像我覺得螃蟹還不錯吃  醬有點甜甜辣辣的

螃蟹的肉頗多又很鮮甜   好想狂拿啊  哈哈

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另外還有現煮的鮮蝦粉絲煲   燙青菜等等 都可以點用哦

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對了  若是不夠味  或需要調味料  桌上就有哦

然後啊   桌上還有放一罐很陌生的調味料~李派林喼汁

原本說要加加看的  結果也忘了...

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在後方這邊還有現蒸腸粉

不過我是覺得腸粉皮有點厚+硬  似乎還有進步空間... 

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再來在左手邊這邊(背對門口)的餐檯

提供了生菜沙拉、芋頭西米露等小甜品

這區域好像稍微乏人問津一點點   都沒什麼人潮說 

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然後啊   我有拿了一個芋頭西米露

它是冰的   而且不知道是忘了加糖還怎樣

有點沒味道加退冰的FU   好像不是很OK啊

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順道說一下   要去洗手間的話  也是在這一帶

這裡的洗手間應該是大樓共用的   旁邊還有間龐德羅莎哦

事實上   這棟Inbase還有好幾家餐廳  

像是一樓的豆腐村  還有白象泰式料理  也還不錯吃哦~~~

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而在餐廳右手邊這邊呢   則是另一個較大的取餐區

這區有許多的甜點、冰淇淋、水果、飲料

前面提到的冰火菠蘿油也在這邊哦

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冰火菠蘿油是要自己DIY的  還蠻有趣的哦~~

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飲料的部分選擇也不少   我有試了凍檸茶跟絲襪奶茶

凍檸茶呢   是還OK   旁邊還有準備檸檬切片讓大家加

至於絲襪奶茶我就要畫個大叉叉了  

它的味道有點粉粉假假的說...不太能接受啊

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甜點方面  其實不算頂精緻那種

不過用心做成小塊裝盤  看起來也是還不錯

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我有試了幾塊蛋糕還有提拉米蘇 是覺得還OK

不過姐妹們有人就覺得蛋糕普普而且略乾~~ 

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說到甜點呢   在燒臘區的前方有個檯子

這邊會不定時推出主廚限量招待的品項

像我們要離開前   就吃到一個古早味豆花

他們的豆花很綿密   真的是古早味手工的那種感覺

上面加的紅豆、綠豆、薏仁等料也挺不錯吃的哦

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稍早之前還有什麼現切滷牛腱之類的  我也有去排了一下

不過吃起來倒是覺得還好就是了...

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主廚限量招待的品項真的是限量的哦   拿完就沒有了

大家要時時注意...動作慢的話   就剩底下這人去樓空的檯子囉

話說那天我們的座位就在檯子的旁邊  一有動靜隨時可以掌握

不知道是不是因為我們是第一組入內的客人的緣故~有幫我們安排比較好的位子醬

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那天我們還有吃到一個跟添好運的招牌"酥皮焗叉燒包"有點像的東西

它是由服務人員沿桌發送的   聽說這也是限量招待滴

然後啊   我們明明有四個人  卻只能發給我們兩顆  店員說數量有限啦

不過說真的   這個叉燒包   姐妹們也覺得還好

外皮是還不錯吃   但餡的味道好像就普普通通  略略有點過甜的FU

然後呢   比較起來   好吃度當然也是差添好運一大截啊~~

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是說我家小旻旻之前曾經去吃過潮坊南京店

她還是辛辛苦苦去現場排了好一會位子才進去的

不過...吃完之後   她覺得非常失望  

覺得寧可拿那個錢去吃好吃的港飲還比較值得

 

我想若是跟小旻旻一樣挑嘴的朋友   或許會有跟她有一樣的感覺

潮坊提供的食物品項算是相當多   不過論精緻度與美味度其實就算是一般

若要拿他們跟一籠100塊的點心比   自然是會有些差距

不過現在一些飯店級的自助餐   幾乎都要千元之譜才能吃得到

而潮坊的價格在吃到飽界真的相當佛心且親切   CP值也算是頗高滴

我想...嚐個鮮  或者聚個餐   這兒應該還是個不錯的選擇啦!!!

 

 

【大八潮坊港式飲茶自助百匯  內湖店】

地址:台北市內湖區新湖二路68號(Inbase流行基地)2樓

(Inbase樓下備有停車場  入口位於舊宗路一段150巷  每消費400元可折抵一小時)

電話:02-8792-2345(撥打電話)

網址:http://www.dabagroup.net/#!dimsum/c1kra 

FB:https://www.facebook.com/dabadimsum/ 

價格:

平日午餐  479元/平日晚餐及假日午晚餐  549元 

另加10%服務費以及每人30元茶資 

大眾運輸:

1. 捷運松山站 → 公車63

2. 捷運台北車站 → 捷運淡水線中山站(出口1)、雙連站 (出口1)→ 公車518、622

3. 捷運板南線忠孝敦化站(出口3)、國父紀念館站 → 公車 204

4. 捷運板南線市政府站(2號出口,阪急百貨) → 公車 藍7、552

5.捷運文湖線劍南站→公車 藍7

6.松山火車站 → 八德路上轉公車 藍7、63、204、518 於【新湖一路站】或【新湖三路站】下車

 

 

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內湖

 

 

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