有天 我們在台中 風格提議去吃"赤鬼牛排"
這"赤鬼牛排"啊 連我不是台中人都聽說過爺~~~感覺就很厲害!!!
它的特色呢 好像是以平價的價格提供高品質的排餐給大家
也讓愛大口吃肉的消費者們 能夠得到滿足的幸福感這樣~~~
雖說走的是平價路線 但是"赤鬼牛排"的外觀一整個走誇張路線
我們去的這家是他們的崇德店 位於文心路四段跟崇德路路口
大家瞧瞧它那超大的招牌跟特殊的建築外觀 想不注意到它都很難~~~
我們去那天是周末的晚上 門口站了超多人 都是在等位子滴
風格去停車(地下室即有停車場) 我趕緊先去抽張號碼牌
話說我抽到的是350號 而當時才叫到327號.................
結果啊 沒想到才過五分鐘 就叫到我咧!!!
好像是剛好有個情人雅座空出來了 而前面都沒有兩個人的
所以就讓我們先入座啦 真的是超棒的說~~~
店內的座位好像都是這種沙發座椅 然後跟隔壁也有稍微隔開
雖然稱不上是非常得富麗堂皇 不過環境也算是有裝潢囉~~
來點菜囉~~~首先第一步呢 是"主餐選塊肉"
主餐共有七種 其中有五種是牛肉
另外還有兩種 分別是雞排及豬排
價位方面 雞排跟豬排比較便宜 分別是260及230
牛排的部分 最便宜的沙朗牛排 價格是270
其他的甚麼腓力、牛小排等等 就較貴一些
然後啊 他們沙朗跟腓力還有加大及雙份的
跟我們一樣愛吃肉的朋友 可以點這種 一次吃個過癮啦
本來呢 我對於每日數量限定的"職人選沙朗牛排"還蠻有興趣的
結果~~~那天這個品項已經賣完啦....就只好選別的囉...........
選完主餐之後 第二步是選擇醬料
醬料有兩種口味 一是會辣的黑胡椒辣醬 二是不辣的沙茶洋蔥醬
然後 也可以選擇各半混合哦 還挺貼心的呦
最後 還有第三個步驟 是配個蛋
蛋的選擇還蠻特別的 它並不是要讓大家選擇荷包蛋要不要熟
而是看你要三分熟的和風三分蛋或者是蒸蛋(全熟)這樣~~
除此之外 若需要加點甚麼 也有額外提供哦~~~
除了牛排之外 他們居然還有提供飯類爺
包括了烤無骨牛小排飯及照燒黃金雞腿排飯 看起來也不賴哦
點排餐的話 都有附餐包、濃湯、小菜及飲料
其中餐包是一人一份 會由服務人員送上桌
至於濃湯、小菜及飲料的部分 則是無限供應並由客人自取
大家或許會覺得這樣的沙拉吧~~~好像~~有點弱...
事實上 這樣的作法也是"赤鬼牛排"的一大理念哦
看介紹說 "赤鬼牛排"希望回歸到牛排餐廳最原始的初衷
因此他們專注於提供最高品質的肉品 滿足那些愛吃排餐的消費者
他們偋棄了豐富多樣的沙拉吧 也不強調精緻繁複的服務
但同時他們也將價格降低 回饋消費者這樣~~~
他們的小菜 真的是很小那種
共有兩樣 分別是酸洋蔥跟酸菜雪裡紅
當時我是覺得他們味道是不錯 但非常重口味
現在想想 它是不是要來拿給我們配肉的啊~~~
湯的部分 則有羅宋湯跟玉米濃湯
湯裡都沒甚麼料 不過味道也是不錯囉
至於飲料 我忘了有甚麼咧~~但我超不喜歡紙杯就是了.....
附的餐包看起來是很普通的那種
不過我個人很愛餐包 覺得挺好吃的呦!!!
接著這個 是我們選的"和風三分蛋"
我個人也很愛半熟蛋 一口咕溜就滑進喉嚨囉
他的蛋是涼的 應該是還有配上一些柴魚醬汁之類的
感覺相當日式 還挺特別的哦~~
不過啊 跟大家說 我跟風格在回程的路上 肚子都有點翻攪
後來還特地去休息站大解放了一下
我們覺得.....造成這一切的始作俑者可能是這蛋哦...
我們的排餐來囉~~~
話說這排餐一上桌時 覺得食材的隊形好像排得不太好爺
特別是配菜這邊好像有點空虛+雜亂齁~~~
我們分別點了一個"加大沙朗牛排"(NT.320)及"雙份腓力牛排"(NT.490)
有點搞不清楚誰是誰咧 好像下面那個是腓力吧...
醬料的部分是另外盛裝的 話說這容器好像很久沒見到了說
以前的牛排店的確是用這種容器裝醬料的沒有錯啊~~~
除了搭配的醬料之外 桌上也有擺了一些常見的調味品
然後啊 上面還寫著刀子非常鋒利 大家請小心
另外呢 每桌其實都有服務鈴哦 要呼叫店員也很方便啦
他們的麵條是細的 我還挺喜歡的呦
不過不知道是故意還是沒煮太熟 有的地方有點小硬說....
至於肉的部分 它的表面有一格一格的 感覺是用炙燒的哦
口感方面呢 腓力較為柔嫩一些 還算不錯吃
但是沙朗的部分 筋啊、外圍的油脂什麼的會比較多
吃起來比較硬 肉質也比較乾一點哦~~~~
可能是我們點的是加大及雙份
吃下來的價格似乎沒有感受到所謂的"平價"
然後啊 整體來說 也沒到讓我們驚艷捏~~
不過也算是吃過台中赫赫有名的"赤鬼牛排"囉
而且周末的晚上都沒等到 算是相當幸運啦
然後啊 除了我們去的崇德店 他們還有公益店及逢甲店
看官網上寫 高雄店也快要開囉~~~
對啦 今天是2014年的最後一天
在這邊也祝大家新的一年都能夠洋洋得意
愛吃肉的朋友都可以大口吃肉 心想事成啦 哈哈哈
【赤鬼炙燒牛排 崇德店】
地址：台中市文心路四段603號(崇德路口)
電話：04-2242-9933
FB：www.facebook.com/pages/赤鬼牛排/116691451703254
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