在大坑溪三生步道等處健行賞櫻遊玩了一早上之後
我們來到了三芝的"番婆林休閒農場"吃午餐
看介紹說 番婆林是個"拈花惹草免門票 山鮮時蔬健康吃"的好地方
來到三芝 挑間像這樣的休閒農場吃飯賞花 也是挺不錯的呦!!
番婆林本身是個花卉休閒農場 並沒有太豪華或是美輪美奐的設施
用餐的區域也就設在簡單的戶外棚架之內
還蠻有一種在半戶外空間吃辦桌的感覺哦~~~
他們的餐點呢 有桌菜也有單點
價格不貴 而且都是選用無農藥的蔬菜等食材製作
除了吃新鮮 當然也有美味的料理
像這個燙蝦、鰻魚油飯、還有類似佛跳牆的湯都還不錯吃呦
底下這個好像是醬燒芋頭三層肉(我自己取的啦)
三層肉雖然肥肥的 但配上醬汁還挺好吃
至於那大塊的芋頭 樣子不合我的意 我就沒嚐啦~~
而這個被蔥淹沒的呢 是一條魚來著
因為不太好夾 我只夾了一次 夾到了一點點肉 也吃不出所以然啦
接著 番婆林的招牌菜 ~桶仔雞登場!!!
主辦單位很貼心 我們大概十個人
幫我們準備了兩隻雞哦 有點兒吃不完呢
同行的大哥幫大家拆解雞肉
雖然有帶著厚厚的工人手套 不過好像還是很燒哦~~
大哥一拿起雞 雞的雞汁一整個狂滴 感覺就很鮮嫩啊!!
不一會功夫就用好了 果真是練家子啊!!
之後來了個甜湯 它是用楊梅煮的哦
湯的顏色有點像洛神 喝起來甜中帶酸 很消暑哦
番婆林的鄭老闆跟我們說 楊梅其實特定季節才有產
不過他們採收之後將它冷凍起來 讓客人一年到頭都可以享用
然後啊 其實喝這個最主要不是要讓大家去油解膩
而是要中和我們的酸鹼性之類的哦 學到囉~~~
再介紹一下 底下這個醃蘿蔔小菜非常夠味哦
同行的朋友灰常喜歡 配粥應該很不錯唄!!
最後還來了個山藥排骨湯
雖然我不愛山藥 不過這湯喝來非常清甜
不顧天氣熱 喝了好幾碗呢
用完餐之後 鄭老闆還幫我們做了簡單的園區導覽
首先呢 劉老闆帶我們看了開的美美的山茶花
茶花色澤艷麗 看來相當美麗
重點是有的花超大朵的 都比女生的拳頭來得大囉~~
這邊呢 則是種植了大鄧伯花
大鄧伯花有很強的攀爬性 給它一個棚架 三五年就可以爬滿囉
而它開花的時候 花朵會垂下來 非常漂亮
在宜蘭有個鄧伯花廊咖啡 種的就是這類的花呦
接著這綠綠有點像稻米的 其實是鳶尾花
鳶尾花的英文是IRIS 有部韓劇特務情人就取名為IRIS哦
不知道是取其什麼涵義爺~~~
除了植物之外 旁邊還有養鴨爺
看大朋友小朋友在岸邊餵鴨餵的好開心呢
偶爾像這樣到郊外的農場體驗一下農村生活 也是挺有趣的啊!!
【番婆林休閒農場】
地址：新北市三芝區錫板里17鄰番婆林44號
電話：02-26362716 或 0921-070-169
營業時間：8：00～19：00（全年無休 晚上請事先去電預約）
網址：http://fpl.myweb.hinet.net/
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