飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

在大坑溪三生步道等處健行賞櫻遊玩了一早上之後  

我們來到了三芝的"番婆林休閒農場"吃午餐

看介紹說  番婆林是個"拈花惹草免門票  山鮮時蔬健康吃"的好地方

來到三芝  挑間像這樣的休閒農場吃飯賞花  也是挺不錯的呦!!

番婆林本身是個花卉休閒農場   並沒有太豪華或是美輪美奐的設施

用餐的區域也就設在簡單的戶外棚架之內

還蠻有一種在半戶外空間吃辦桌的感覺哦~~~ 

他們的餐點呢  有桌菜也有單點  

價格不貴  而且都是選用無農藥的蔬菜等食材製作

除了吃新鮮  當然也有美味的料理

像這個燙蝦、鰻魚油飯、還有類似佛跳牆的湯都還不錯吃呦 

底下這個好像是醬燒芋頭三層肉(我自己取的啦)

三層肉雖然肥肥的  但配上醬汁還挺好吃

至於那大塊的芋頭  樣子不合我的意  我就沒嚐啦~~

而這個被蔥淹沒的呢  是一條魚來著

因為不太好夾  我只夾了一次  夾到了一點點肉  也吃不出所以然啦

接著   番婆林的招牌菜 ~桶仔雞登場!!!

主辦單位很貼心   我們大概十個人  

幫我們準備了兩隻雞哦  有點兒吃不完呢

同行的大哥幫大家拆解雞肉

雖然有帶著厚厚的工人手套  不過好像還是很燒哦~~

大哥一拿起雞  雞的雞汁一整個狂滴  感覺就很鮮嫩啊!! 

不一會功夫就用好了   果真是練家子啊!!

之後來了個甜湯  它是用楊梅煮的哦

湯的顏色有點像洛神  喝起來甜中帶酸  很消暑哦

番婆林的鄭老闆跟我們說  楊梅其實特定季節才有產

不過他們採收之後將它冷凍起來  讓客人一年到頭都可以享用

然後啊   其實喝這個最主要不是要讓大家去油解膩

而是要中和我們的酸鹼性之類的哦   學到囉~~~

再介紹一下  底下這個醃蘿蔔小菜非常夠味哦

同行的朋友灰常喜歡  配粥應該很不錯唄!! 

最後還來了個山藥排骨湯

雖然我不愛山藥  不過這湯喝來非常清甜  

不顧天氣熱  喝了好幾碗呢

用完餐之後   鄭老闆還幫我們做了簡單的園區導覽

首先呢   劉老闆帶我們看了開的美美的山茶花

茶花色澤艷麗  看來相當美麗

重點是有的花超大朵的  都比女生的拳頭來得大囉~~

這邊呢   則是種植了大鄧伯花

大鄧伯花有很強的攀爬性  給它一個棚架  三五年就可以爬滿囉

而它開花的時候 花朵會垂下來  非常漂亮

在宜蘭有個鄧伯花廊咖啡  種的就是這類的花呦

接著這綠綠有點像稻米的  其實是鳶尾花

鳶尾花的英文是IRIS  有部韓劇特務情人就取名為IRIS哦

不知道是取其什麼涵義爺~~~

除了植物之外   旁邊還有養鴨爺

看大朋友小朋友在岸邊餵鴨餵的好開心呢

偶爾像這樣到郊外的農場體驗一下農村生活  也是挺有趣的啊!!

【番婆林休閒農場】

地址：新北市三芝區錫板里17鄰番婆林44號

電話：02-26362716 或 0921-070-169

營業時間：8：00～19：00（全年無休  晚上請事先去電預約）

網址：http://fpl.myweb.hinet.net/

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