繼添好運之後   排得最厲害的   應該就屬我接著要介紹的這家--

由韓國大媽Micky來台開設的韓式BBQ名店~~"HONEY PIG"

上禮拜   我們決定半夜去碰碰運氣   結果大概排了40分鐘

是的~~你沒看錯...半夜也是要排40分鐘~~不過  有值得呦~~好呷丫!!!

DSC09682

 

我們加入門口的隊伍之際  大概是凌晨12點40分   

當時前面約莫排了十幾個人   結果沒想到啊  

隊伍居然會不斷長大捏   感覺有的組別有先派代表過來排的樣子

總之後來差不多站了40分鐘左右   才終於輪到我們進場啦~~ 

DSC09642

DSC09651

 

排隊的同時   我跑去拍了一下門面

不過啊   試了好久   拍起來都是這樣亮亮一片

DSC09728

 

非要這樣對著上面超亮的燈光招牌拍   才能拍成功啦~~

DSC09730

 

HONEY PIG位於基隆路跟信義路的交叉口

整個角間都是他們的店面   空間相當的大呦

餐廳對外兩面全部使用大片的透明玻璃  

在外面就可以看到大家開心的在裡面在吃著烤肉啦 

DSC09645

DSC09646

 

然後啊   在等的同時  

會看見裡面明明有不少空桌  但卻沒有馬上放人進去

後來發現呢    因為基本上肉都是由工作人員負責烤滴

客人完全不需要動手   只要負責吃就好了

但或許也因為這緣故   若放太多人進來  可能也會服務不來吧...

而且大家想吃...也就只有乾巴巴的乖乖的在外面等啦~~

DSC09644

 

HONEY PIG的裝潢走有點粗獷的風格

據說它呈現的是復古的波浪鐵皮造型

希望重現韓國早期在鐵皮屋下吃 BBQ 的街頭風情這樣

話說....大家有感受到嗎   ㄎㄎㄎ

DSC09722

DSC09715

 

然後啊   每桌桌下都有提供籃子  

讓大家可以放包包呦  挺大心滴  

DSC09653

 

店內的感覺相當歡樂    耳邊不斷傳來動感的韓國歌

牆上也放了許多台的螢幕   放映著歌曲的MV呦~~

DSC09727

 

每桌的桌上都擺放著一個大大的鍋子

看介紹啊   這個鍋子是HONEY PIG特製的鑄鐵鍋蓋烤盤

這鍋子受熱溫度平均    可更加提升烤肉的美味

然後呢   如同我前面提到的   來HONEY PIG是不用自己動手的

會有專業的人員進行桌邊服務  為我們烤肉呦!!! 

DSC09659

DSC09720

 

來點菜囉~~~

在菜單上就可以看到24小時營業的圖樣

說真的  韓國烤肉開24小時  真的是超瘋狂

不過~~台灣的民眾真的也是很澎場

HONEY PIG從1月上旬開幕以來  每天都大排長龍

聽說就連半夜也要排隊(現在不是聽說了...半夜真的要排隊...)

看來韓國大媽Micky的韓國BBQ  真的是有吸引到大家哦

DSC09656

 

說到韓國大媽  那天我們無緣見到她

不過店裡充滿了她的可愛肖相   好像她一直都在呢  ㄎㄎ

看一些分享啊   她若在店裡  也會親自下場幫大家烤肉哦

順便再跟大家講   其實這家韓式烤肉並不是來自韓國  而是發跡於美國

2008年   韓國大媽Micky將南韓BBQ的美味帶到美國東岸

一開始從家庭餐廳出發   後來因為價格親民、美味、

以及歡樂聚餐等特色   快速散播至美東各大城市

而2015 年1月在台北信義區開幕的這家分店

則是HONEY PIG海外的第一家分店哦!!!

DSC09657

 

HONEY PIG是採單點的方式  並不是吃到飽

然後它的單價不便宜哦   份量也還蠻大的   

感覺多人一起share的話  會較為適合

菜色方面   主要就是各式的燒烤食材 包括豬肉、牛肉、海鮮等等  

另外也有一些辣炒類   選擇算是相當多

DSC09660

DSC09668

DSC09661

 

此外也有一些石鍋拌飯、鍋類及湯等等

但不知道這是不是有全天候供應

像我們原本要點烏龍麵  店員就表示現在沒有哦...

DSC09662

DSC09663

 

然後   也有提供海鮮煎餅、泡菜煎餅等前菜降~~

DSC09664

 

整份的菜單之外   還有一張拼盤的組合

裡面有豬肉、牛肉以及豬+牛的拼盤

看了看之後   我們選擇了豬肉的組合(NT.1,449)

一方面  相形之下  豬肉拼盤的價格親民不少

另方面   其實豬肉才是南韓食物的代表哦

DSC09665

DSC09666

DSC09667

 

而且大家有發現嗎  人家店名就取做HONEY "PIG"啦

門口還有隻豬坐鎮呢~~~第一次來   自然要點個豬啊!!!

DSC09723

 

對啦   還有飲料的部分沒介紹到

HONEY PIG也提供了不少酒類讓大家配烤肉哦

若是要沒酒精的  則有兩種可以選  一是汽水 一是爽健美茶 

DSC09669

DSC09670

 

然後啊    跟許多韓式餐廳一樣

他們也有無限量供應的小菜呦~~

DSC09654

 

其中我們最喜歡這個辣豆皮  好好吃哦

DSC09706

 

不過啊  小菜是不能挑滴   店員會隨機拿給我們

像我們就請他們拿了兩三次   但都不是豆皮啊.........

但其實他們的小菜都還不錯吃啦

愛吃小菜的人   肯定可以吃得很開心啦~~~

DSC09675

 

我們另外點了一份海鮮煎餅(NT.219)來嚐嚐~~

結果啊~~不是我們的菜說   它真的是餅的感覺(粉較多)  

我們比較喜歡海鮮啦   哈哈

DSC09679

DSC09694

 

點好菜之後   等了一會兒   店員準備幫我們烤肉囉~~

首先   他們先在鍋裡放上了一些泡菜

DSC09672

 

接著   店員端上了一盤超大盤的肉~~看起來好澎湃啊!!!

DSC09676

 

接著  他就以迅雷不急掩耳的速度  把肉擺上烤盤

DSC09682

 

豬肉拼盤裡面共有五種肉類

包括了厚片五花肉、薄片五花肉、辣味五花肉、帶骨豬排及梅花肉

每種的份量都不少   肉片也頗大頗厚   相當有誠意

DSC09687

DSC09688

 

店員把肉放上去之後  就又去忙別的

不過都會隨時注意我們的肉  回來的時間抓得還挺精準的

然後啊   他們好像不走跟客人聊天這套

烤肉期間幾乎都沒開口   還是我們問他們  才會簡短回答這樣

DSC09690

 

開動囉~~我們首先品嘗的是中間的薄片五花肉的部分~~

DSC09693

 

薄片五花肉吃起來還蠻軟嫩的  

雖然沒什麼太重的調味   不過還挺甜的哦

DSC09697

 

他們還有提供一個特製的沾醬  

嚐起來酸酸甜甜的   我很喜歡~~

DSC09671

 

對了   我們點拼盤是有附白飯的哦  

白肉配肉吃也是很不錯   不過不知道能不能續碗啊...

DSC09684

DSC09685

 

接著送到我們盤子裡的  是厚片五花肉的部分

厚片五花肉在烤盤上是呈現一整片的模樣

服務人員會拿剪刀直接在鍋中把它剪開 

DSC09698

 

這個厚片五花肉有點乾  

不知道是因為厚片的關係  還是烤過熟了

這個肉  算是五樣裡面  我們比較不尬意的一種啦 

DSC09702

 

接著這幾片超大片  長得像牛排的  

分別是帶骨豬排(後)以及梅花肉(前)

這兩樣就都相當好吃呦~~~ 

DSC09692

 

帶骨豬排吃來相當嫩  味道也很香甜  粉讚!!!

DSC09703

 

至於梅花豬  一樣也是很美味  

吃來挺厚實的  但都不會很硬梆梆呦~

DSC09708

 

我們最後一個品嘗的  是辣味五花肉的部分

不知道是因為辣味  還是烤盤放不下

這個辣味五花肉  是等前面四項吃完 才放上烤盤的呦

DSC09689

DSC09709

 

這個辣味五花肉也是很嫩很美味

辣度還真的是有點辣   不過很好吃呦!!!

只是啊   我們已經飽到不行   就只有嚐個幾塊   

就連同之前沒吃完的部分  一起打包了

然後啊  隔天把肉跟泡菜一起炒一炒  又變成一大盤

而且神奇的是   肉還是好嫩   歐伊細啊!!! 

DSC09714

DSC09712

 

吃了豐盛又愉快的一餐   上個廁所準備離開

來到後面   發現這邊居然還有座位

然後旁邊還有一間神秘包廂哦  不知道誰在裡面用餐啊.....

DSC09719

 

他們的洗手間感覺像是大樓的

我覺得位置有點偏僻也還蠻暗的

可能是半夜的關係   覺得有點恐怖捏

女孩兒可以結伴一起啦...

然後啊   包括通往廁所的走道 還有店內的牆上

都貼滿了各式菜色的照片  看起來好誘人啊

像這個烤牛肉是不是就很讚呢~~

(只是牛肉好貴  實在是點不下去........)

DSC09674

DSC09718

  

來去結帳囉~~~

我們要結帳時  剛好遇到一批人潮

真的是誇張到連結帳都要等捏

不過跟大家說   他們可以刷卡

然後三月底前  刷台新卡還可以打九折呦!!!

DSC09726

 

我們要離開時  門口依然還有一些人在排隊

事實上  我們整個用餐的過程  

門口從來沒有沒有人過   真的是非常非常的誇張啊

我們有問店員  有沒有什麼時候比較不用排隊

他說幾乎沒有  就連早上七八點都有人在排

連他們都覺得很扯啊   哈哈哈~~~

DSC09729

 

臨走前  再拍一次門面  依然失敗  哈哈

大家就自己去現場排隊  就可以看個夠啦~~

DSC09648

 

對了   他們現在好像有開放線上訂位哦

我看說明是覺得有點複雜  而且應該也是會秒殺於事無補吧 

有興趣的朋友  請自行參考啦   加油囉!!!

DSC09647

 

【HONEY PIG RESTAURANT 】

地址:台北市信義區信義路四段415號之3

電話:02-2725-5757(未開放電話訂位)

營業時間:24 小時營業

粉絲頁:https://www.facebook.com/HoneyPig.tw/

網址:http://www.eathoneypig.com

 

【也是24小時】

 ❤ 凌晨一點的牛排大餐~『24小時不打烊的牛排館--Le Meilleur 樂慕亞』(台北市區‧2015-01)

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    飯糰媽 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()