打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去華山市場"合掌村"吃壽司囉!!!
華山市場內除了赫赫有名"的阜航豆漿"之外 "合掌村"也是大熱門之一
"合掌村"隱身在市場一樓的店舖之內 是一間日料壽司店
店內的"頂級十二貫壽司"及丼飯都是招牌 一起來瞧瞧唄~~
華山市場位於忠孝東路一段與紹興南街交叉口附近
若是要到阜航豆漿 要從紹興南街這邊的入口上到二樓美食廣場
如果要到"合掌村"的話 則要到忠孝東路一段的入口
這兒有個合掌村的內用候位區 請在這裡排隊
這天我們大約一點左右過來的 還是小排了一下隊
雖然排隊人潮沒有一早阜航豆漿的人多(食記點我)
但也是等了好一會 才得以入座 生意相當好
排隊的同時 店員就會發菜單給大家
可以直接畫單 入座後就可以坐等餐點上桌即可
市場一樓主要是一些賣東西、賣衣服的攤位
餐飲看起來只有"合掌村"一間 也是蠻妙滴
"合掌村"占了幾個店面
一邊是料理區及吧檯座位 一邊是整區的座位區
座位區這兒有一張大桌子 大概可以坐個7、8個人
在桌面中央有個大魚缸 燈光讓整個空間瀰漫著迷幻的藍紫色
我幫魚缸對面這位朋友馬賽克了一下
原照片非常有鬼片的即視感啊 哈哈哈
店內菜單(粉絲頁菜單點我)如下 有點不是很清楚
主要包括刺身、丼飯、握壽司、炸物、飲品及一些單點等等
入座之後 服務人員為我們送上味噌湯
味噌湯湯頭濃郁鹹香 裏頭的料也挺豐富 還蠻有誠意的
喝完一碗若不過癮 還可以再續哦~~
這天我們點了店內招牌的"頂級十二貫"握壽司 價格為490元
壽司使用一個厚實的木盤上桌 看起來質感與氣勢兼具
裏頭計有12貫不同口味的握壽司及品項
包括了炙燒鮭魚佐明太子、炙燒鮭魚佐蟹膏握壽司
還有旗魚、鮪魚握壽司以及干貝、天使紅蝦等等
生魚片握壽司口味各有不同 吃來都挺不錯
不過我個人還是偏好炙燒過的鮭魚 油脂豐富滋味甜美
另外干貝跟天使紅蝦吃起來也很相當鮮嫩可口
其中還有散壽司等使用高腳杯及玻璃杯盛裝 更添豐富度與層次
一旁也有一些薑片可做搭配 另外還有提供爽口的醃蘿蔔哦
握壽司之外 還有這是"小確幸丼飯"(260元)
接著這個是"炙燒鮭魚丼"(280元)
炙燒鮭魚丼裏頭的鮭魚還不小片
不過吃起來似乎沒有十二貫裡的鮭魚甜美
其他的配料還有醋飯 吃起來也算普普通通
整體來說 十二貫握壽司比較讓我們驚艷一點哦
吃飽飯準備返回今日入住的台北喜來登
在市場附近就有一間全聯 剛好採買一些飲料零食
帶回飯店繼續我們30小時的飯店耍廢行程囉
【華山 合掌村】
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號1樓(華山市場內)
電話：0976-181-829
粉絲頁：https://www.facebook.com/合掌村-2040768742816881/
【偶棉也有粉絲頁惹，一起來按讚一下嘛!!!】
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