飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去台中"金悅軒"飲茶囉!!

咱們家親愛的如如表妹就是靠譜    跟她說想吃好吃的港飲

她就幫我們安排了這間米其林餐盤推薦的"金悅軒"

港點好美味  價格算是中上   但整體來說還挺不錯的呦~~

我們去的是位於公益路二段的"金悅軒"旗艦店

這間店就在台中綠線的"水安宮"站附近   走過去大概5分鐘

and這座就是水安宮   就在捷運站的旁邊這樣

"金悅軒"的外觀長得有點像婚宴廣場

內部則是相當寬敞   因為蠻臨時才訂位

我們的座位略有奇特   但用起餐來也還挺舒服

"金悅軒"主要提供粵式料理

一進餐廳   就可以看到水族箱內活蹦亂跳的海鮮們

有一種來到港澳地區茶樓的感覺

內部空間頗為寬敞   也挺漂亮的哦

事實上   "金悅軒"的大廚確實就是來自香港

"金悅軒"延攬了6位香港大廚坐鎮

依其專長分別掌管點心部門、燒臘台

以及廚房內之蒸、滷、炒、炸等作業

"金悅軒"隸屬於金悅軒餐飲集團

集團是在2013年由補教聞人羅文貴創立

"金悅軒"為其首家餐廳   短短幾年已成為台中粵菜指標餐廳

還獲得了米其林餐盤推薦的殊榮

除了"金悅軒"  他們還開設了"金苑茶餐廳"、"金粥到"等品牌

感覺也是濃濃港味   有一點吸引人啊

翻開"金悅軒"菜單 選擇十分豐富

有一些菜餚  也有套餐  價格頗驚人呢

至於我們呢  還是主攻港式點心吧

點心的菜單如下  包括各式的蒸點、腸粉、小點

還有選擇頗為豐富的粥品以及甜點等等

首先   我們點了壺香片

第一道送上來的是"蜜汁叉燒酥"(128+10%)

叉燒酥外層還有著頗高的熱度   口感酥鬆

內層的蜜汁叉燒帶點甜味   很好吃捏~~~

接著是"鮮蝦滑腸粉"(168+10%) 

腸粉滑順可口   鮮蝦的品質也挺OK的  吃起來還不錯 

我們來點了一碗"生滾牛肉粥"(168+10%) 

粥熬到幾乎看不米粒   牛肉也很軟嫩  好好吃 

我覺得我一個人可以把一碗嗑掉啊 

緊接著由蒸籠點心上場

首先底下這個是"金悅軒蝦餃皇"(178+10%)

蝦餃外皮透明  裏頭有著大隻的蝦  吃來好過癮啊

"蟹仔燒賣皇"(138+10%)也是我們吃港飲必點

這兒的燒賣味道平衡  口感軟硬適中   表現也是水準之上哦

我們還有"瑤柱珍珠雞"(118%+10%)

米粒蒸的軟嫩   帶點甜甜的濕潤度   很好吃哦

"醬皇蒸鳳爪"(118+10%)也很可口 

鳳爪處理得相當軟嫩   輕輕一咬就皮肉分離

醬料的味道也很讚哦

接著這個應該是"灌湯小籠包"(138+10%)

底下還保有湯汁   食用時要小心哦

這兒的"蜜汁叉燒包"(118+10%)吃來也很美味 

話說這回終於有如如跟我一起吃叉燒包

叉燒包很好吃啊   可惜翔翔、旻旻都不愛

所以去吃港飲都很少點這道

一個人吃三顆   我無法  哈哈

最後  還有"鮮蝦腐皮捲"(158+10%)

外皮香酥  內餡可以吃到滿滿的蝦肉

"臘味蘿蔔糕"(118+10%)則是相當軟嫩

夾著一些美味燒臘   更添滋味

再來個甜點做結尾吧

我們點了"楊枝甘露"(118+10%)及"法式焦糖燉奶"(118+10%)

楊枝甘露奶香濃郁   芒果味香甜  非常可口

法式焦糖燉奶也相當滑嫩美味

猶記之前去澳門  沒吃到心心念念的法式焦糖燉奶

沒想到在這裡吃到了   味道也是很讚哦

這餐由表妹如如作東   真是太感謝她了

這回台中行很有口福   好幸福啊~~

吃飽想說來去捷運站旁的全聯咖啡廳坐坐

如如說這是全台首間全聯WE SWEET咖啡館

不過看了一下沒什麼FU   我們就沒進去啦   哈哈 

【金悅軒 旗艦店】

地址：台中市南屯區公益路二段213號

電話：04-2255-7942

FB：https://www.facebook.com/kinggarden.tw/

營業時間：11:30~15:00，17:30~22:00，

例假日08:00~11:30提供正宗港式飲茶(早茶)

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