飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家來品嘗美味的"八蒜包"囉!!! 

這個八蒜包來自高雄的乳酪甜點店"懿品乳酪菓子手造所" 

之前他們在信義新天地A11快閃    旻旻買了一顆給我試試 

我挺喜歡它的麵包  乳酪也很濃郁  若蒜味能再濃一點  會更吸引我啦

話說這在之前   我完全沒聽過什麼"八蒜包" 

查了一下   發現它好像還挺有名的呢 

這間"懿品乳酪菓子手造所"算是高雄乳酪名店

店內的產品其實還有很多   也頗受歡迎的樣子

不過這個"八蒜包"算是其中頗為知名的代表之一

"懿品"現在僅在高雄設有分店

不過他們好像不時會在各地的百貨公司推出快閃櫃

之前旻旻就是在台北信義新天地A11買的 

聽說八蒜包每日定時出爐   一個人還限購兩個這樣 

感謝旻旻分享   我才能品嘗到這個來自高雄的美食啦

"八蒜包"還頗大一個   一個好像85元的樣子

所謂的"八蒜包"全名其實是"八角蒜香乳酪餐包" 

其以45度角將圓形的大餐包切割成八等分

內餡則是夾入了滿滿的乳酪   

頂層再撒上一些起司碎屑並帶有蒜香

成就了這個誘人的八角蒜香乳酪餐包

話說一開始看到它叫做"八蒜包"   直覺想說蒜味應該會很濃重 

但實際品嘗   最搶戲的其實是乳酪   蒜味並不明顯

因為我個人超愛蒜   所以算是與期待略略有些落差

不過它確實是挺好吃的   麵包酥脆可口軟硬適中

內餡乳酪爆多   味道也很濃郁   吃到後來甚至有點膩  哈哈

在"八蒜包"的包裝紙袋上提供了保存方式與食用建議

若購買當日未食用    就要冰進冰箱

冷藏可放2天   冷凍則可以放14天

要吃的話 就拿出來放置常溫1小時即可食用

想要熱熱的吃    則可使用電鍋或烤箱加熱

一開始我照著指示   使用電鍋蒸

上面寫說鍋內不需加水   按下開關跳起即可食用

不過吼   蒸好之後   麵包整個還是冷的 

中間的乳酪更是硬梆梆   有點傻眼

後來我就改採烤箱的方式 

只是吼   我的烤箱很小   高度也較矮 

無法將八蒜包整個放入 

後來我只好把他們先切開再烤 

烤完還硬要幫他們重新組裝 

但其實看起來似乎不是太好看 

跟賣家秀的照片差很多啊   ㄎㄎㄎ

不過它確實是不錯吃 

麵包口感我挺喜歡的   乳酪也很濃 

只是吼   乳酪分布有點不太平均就是了 

總共八個角嘛   有的角完全沒乳酪 

有的則是乳酪多到一個爆炸 

然後啊   幾乎乳酪才是主體   麵包只是點綴 

雖說它的甜度不至於過甜   但吃多了還是有點膩 

最後是我跟阿爸一人四塊吃完了它   覺得頗飽呢

這天早餐   用八蒜包佐上一杯印度拉茶 

非常幸福呢   雖說我忙了有點久   哈哈哈 

他們最近好像又在許多地方快閃囉

像是3月份在台北統一時代百貨就可以買得到 

有興趣的朋友可以注意他們粉絲頁的資訊啦

【懿品乳酪菓子手造所】 

官網：http://www.ipin-cheese.com/ 

粉絲頁：https://www.facebook.com/ipcheese/

【飯糰媽點評指數：3顆心 ❤❤❤】     

一句話報你知：來自高雄乳酪甜點店的爆餡八角蒜香乳酪餐包。    

推薦指數說明：   

5個可愛飯糰：極度推薦。     

4個可愛飯糰：相當推薦。   

3個可愛飯糰：還挺推薦。   

2個可愛飯糰：不太推薦。   

1個可愛飯糰：你明白的。  

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