打給厚~~今個飯糰媽帶大家來品嘗美味的"八蒜包"囉!!! 

這個八蒜包來自高雄的乳酪甜點店"懿品乳酪菓子手造所" 

之前他們在信義新天地A11快閃    旻旻買了一顆給我試試 

我挺喜歡它的麵包  乳酪也很濃郁  若蒜味能再濃一點  會更吸引我啦

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話說這在之前   我完全沒聽過什麼"八蒜包" 

查了一下   發現它好像還挺有名的呢 

這間"懿品乳酪菓子手造所"算是高雄乳酪名店

店內的產品其實還有很多   也頗受歡迎的樣子

不過這個"八蒜包"算是其中頗為知名的代表之一

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"懿品"現在僅在高雄設有分店

不過他們好像不時會在各地的百貨公司推出快閃櫃

之前旻旻就是在台北信義新天地A11買的 

聽說八蒜包每日定時出爐   一個人還限購兩個這樣 

感謝旻旻分享   我才能品嘗到這個來自高雄的美食啦

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"八蒜包"還頗大一個   一個好像85元的樣子

所謂的"八蒜包"全名其實是"八角蒜香乳酪餐包" 

其以45度角將圓形的大餐包切割成八等分

內餡則是夾入了滿滿的乳酪   

頂層再撒上一些起司碎屑並帶有蒜香

成就了這個誘人的八角蒜香乳酪餐包

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話說一開始看到它叫做"八蒜包"   直覺想說蒜味應該會很濃重 

但實際品嘗   最搶戲的其實是乳酪   蒜味並不明顯

因為我個人超愛蒜   所以算是與期待略略有些落差

不過它確實是挺好吃的   麵包酥脆可口軟硬適中

內餡乳酪爆多   味道也很濃郁   吃到後來甚至有點膩  哈哈

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在"八蒜包"的包裝紙袋上提供了保存方式與食用建議

若購買當日未食用    就要冰進冰箱

冷藏可放2天   冷凍則可以放14天

要吃的話 就拿出來放置常溫1小時即可食用

想要熱熱的吃    則可使用電鍋或烤箱加熱

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一開始我照著指示   使用電鍋蒸

上面寫說鍋內不需加水   按下開關跳起即可食用

不過吼   蒸好之後   麵包整個還是冷的 

中間的乳酪更是硬梆梆   有點傻眼

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後來我就改採烤箱的方式 

只是吼   我的烤箱很小   高度也較矮 

無法將八蒜包整個放入 

後來我只好把他們先切開再烤 

烤完還硬要幫他們重新組裝 

但其實看起來似乎不是太好看 

跟賣家秀的照片差很多啊   ㄎㄎㄎ

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不過它確實是不錯吃 

麵包口感我挺喜歡的   乳酪也很濃 

只是吼   乳酪分布有點不太平均就是了 

總共八個角嘛   有的角完全沒乳酪 

有的則是乳酪多到一個爆炸 

然後啊   幾乎乳酪才是主體   麵包只是點綴 

雖說它的甜度不至於過甜   但吃多了還是有點膩 

最後是我跟阿爸一人四塊吃完了它   覺得頗飽呢

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這天早餐   用八蒜包佐上一杯印度拉茶 

非常幸福呢   雖說我忙了有點久   哈哈哈 

他們最近好像又在許多地方快閃囉

像是3月份在台北統一時代百貨就可以買得到 

有興趣的朋友可以注意他們粉絲頁的資訊啦

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【懿品乳酪菓子手造所】 

官網:http://www.ipin-cheese.com/ 

粉絲頁:https://www.facebook.com/ipcheese/

 

 

【飯糰媽點評指數:3顆心 ❤❤】     

一句話報你知:來自高雄乳酪甜點店的爆餡八角蒜香乳酪餐包。    

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推薦指數說明:   

5個可愛飯糰:極度推薦。     

4個可愛飯糰:相當推薦。   

3個可愛飯糰:還挺推薦。   

2個可愛飯糰:不太推薦。   

1個可愛飯糰:你明白的。  

 

 

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