偶爾都會看到大直這間"鍋饕"的分享 這回終於輪到我來試試囉!!!
"鍋饕"號稱是大肉盤涮涮鍋的始祖 開業至今已有14、5年的歷史了
這天我們點了重量級的特價鍋物 肉盤真的大到嚇鼠人
算算居然總共有超過30片的肉片捏 飽到我們不要不要的啊~~~
這間"鍋饕"位於大直的大直街上 就在實踐大學附近
大家只要從捷運大直站1號出口出來 右轉兩分鐘就到 灰常方便
不過齁 這天我們是開車過來的 停車位就有點一位難求 繞了好幾圈呢
我們去的時間是假日的下午 還不到晚餐用餐時段
不過店內還是有個三、四桌客人呦~~
店內的空間不大 也沒有太特別的裝潢 就是一般小火鍋店的FU
其中的這面牆倒是挺別緻 擺滿了酒瓶 還有藝術的畫作這樣
那天幫我們安排在邊邊的兩人小桌 桌子及座位空間都有點小
我們明白店家安排座位有他們的邏輯與規劃
不過當時非用餐尖峰時間 待我們吃完 店內應該也還不會客滿
加上店內其實有非常多空桌 若是可以安排我們坐大點的位子
我們坐的舒服 滿意度也會更高啦 您說是不是~~~
不過~~顯然店家沒有考慮到這一點 所以我們就坐在這個小桌
後來肉盤上來之後 肉盤的一邊整個是凸出桌外的
感覺一個不小心就會把他打翻之類的
但或許也更可以凸顯出肉盤很大啦 或許這是店家的用心良苦囉
這天我們點了兩個本季特價的重量鍋
分別是"雪花黑牛鍋"以及"TORO黑豚肉鍋"(皆為NT$390)
菜單再往後翻 還有其他的肉品及鍋物可選擇
若是不點重量級的鍋 其實也有一般的肉品、海鮮鍋可選擇
價格大概290、300之類的 另外還有20元超值加點
像是一些火鍋料、蔬菜食材之類的 感覺多點個幾樣也不心痛呦
菜盤的部份呢 就中規中矩
不過齁 我覺得它的擺盤很妙 一整個只有看到高麗菜
要自己把高麗菜翻開 才會看到底下的食材們
然後啊 這天的金針菇一整個蓮蓮 高麗菜感覺也不是很有朝氣
以一間生意不錯的涮涮鍋來說 是不是不應該這樣啊
好在 肉盤的部份沒讓我們失望
首先 如同前面提到的 他們的肉盤真的很大盤 份量十足
吃過一些號稱大肉盤的涮涮鍋 但有的其實並沒有真的讓人感受到肉盤的大
"鍋饕"這邊呢 盤子真的有大 量也給的很澎湃
我還特地數了一下 以我的雪花牛來說 總共有超過30片的肉
重點是 每片肉的個頭也很大 真的蠻厲害的呦~~
肉片稍微涮一下就可以吃了
不管是牛肉或者豬肉都還蠻美味可口的
肉質頗嫩也有肉的香甜 確實是還不錯爺
然後啊 雖然菜不算太新鮮
不過整個煮一煮 湯頭還是蠻鮮甜的啦
而且啊 大胃王及嗜肉如我們 吃到後半段居然飽到不行
最後是有剩了一些些肉及料沒吃完 可見份量真的有驚人啊~~
其實 如果大家食量沒那麼大 也不一定要點重量鍋
店內現在還有打卡送肉的活動 立馬多一份肉 也可多加利用
其實 實踐大學附近好像美食多多 是個覓食的好地方
話說在大學校園附近其實可以找到不少分量足又相對便宜的店家
畢竟要滿足還在發育的孩子們的胃以及他們瘦瘦的荷包
俗又大碗應該更能受到大學捧友的愛戴啦~~~
【鍋饕精緻涮涮鍋】
地址:台北市中山區大直街13號1樓(近捷運大直站1號出口)
電話:02-8509-1668(撥打電話)
FB:https://www.facebook.com/pg/鍋饕精緻涮涮鍋大直捷運美食-124874254248191/
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