粉久以前 吃過一次勝博殿 當時沒有特別喜歡
這回在中國信託金融園區裡面又造訪了它一次
其實 他們家的東西也沒有什麼不好
但喜歡不喜歡是很主觀滴 它~~就是讓我不來勁啊~~
這家勝博殿位於A棟2樓 就在古拉爵的對面
店家從裡到外都有著濃濃的日式風情 感覺還不錯
在門外還有個玻璃櫥窗 放著精美的食物模型展示
等位子無聊的話 可以參觀一下~~
說到等位子 那天去用餐我們等了大概40分鐘說
那天是週末的晚上 大約7點50分 當時沒有位子
我們是登記第六組 接待人員說可能要等半小時
然後啊 他們只能在現場等 是不電話通知的哦
想說還要半小時 我們就又跑去C棟逛了一下
大概8點10分我們回來 居然已經過號了
這回我們就乖乖在門口的椅子上坐著等
但這麼一等 居然又過了快了20分鐘
而且我看中間有好幾組客人出來啊
也不讓我們快點進去 等到火都有點上來啦
後來好不容易進去了 發現裡面根本只有幾組客人
大部分的位置也都是空的
我們大概了解 有時候店家可能忙不過來 有他們的調度考量
但是等了很久 進來看到這樣 火真的是燒得更旺了啊
然後啊 雖然現場有大把的位子
店員還是安排我們坐在一個小小的兩人桌
後來所有東西上來之後 桌子真的是有夠擁擠的
大家瞧瞧 看起來真的很亂很煩吧~~~
看介紹說 勝博殿是來自於日本的新宿
它是日本最具規模的日式豬排連鎖店
他們主推的商品當然就是各式的炸豬排套餐
除了一般的經典豬排之外 還有一些特殊的口味
像是蔥花味噌、蔥花蘿蔔泥、咖哩等等
另外還有一種鍋膳系列 它是用醬汁下去熬煮
因為我原本就覺得豬排有點乾
透過這方式烹調 正好可以增加一些濕潤度
那天我們就都點了這個系列
分別來了一個"豬排鍋膳"(NT.320)以及"雞排鍋膳"(NT.300)
鍋膳系列有點類似丼飯的那種感覺 上面還有一顆蛋
第一鍋是豬排 蛋選擇的是全熟 起來較為凝固
第二鍋雞排的部份則是半熟蛋 滑滑的還挺好吃滴
豬排可以選擇看是要里脊肉或者腰內肉
我們這次選的是里脊肉 里脊肉好像是比較有嚼勁一點
至於雞排的部份 也還算挺嫩的
然後啊 拿那蛋汁來攪飯 相當的下飯呦!!!
除了套餐 他們也有一些單點 像唐揚雞塊等等
或者不吃豬排的話 也有一些鮭魚、燒肉可做選擇
像店家就有推荐他們的厚切生薑燒肉 聽說是限量的哦
套餐本身就有附不少東西
包括了高麗菜絲、米飯以及味噌湯
這三樣都是無限量供應 可以自由追加
高麗菜絲的部份 切的非常細
而且在所有東西都還沒上桌前 它就先上了
因為我們也不太愛吃菜 光那一盤都吃不完了 也沒再續
他們的高麗菜挺新鮮的 附的醬我還挺喜歡的
他們分別提供了一個沙拉醬及柚子醬
沙拉醬有點胡麻醬的味道 搭起來很不錯呦
說到醬啊 在桌上還有一罐頗大罐的醬料
然後桌上還有一碗芝麻粒 有附上工具 大家可以把它磨一磨
磨出香氣之後再加醬 沾豬排食用
有關米飯的部份 也有兩種可以選
一個是白飯 一個是什麼我忘了
我們選擇的是白飯 非常香甜哦 硬度也很剛好 好呷!!!
至於湯的部份呢 有豬肉味噌湯跟豆腐味噌湯
我們喝起來是覺得味道差不多爺
而且豬肉味噌湯裡面一樣有豆腐啊
有點搞不清楚是只差有沒有豬肉的問題
另外 隨主餐還會再上一個醬菜
醬菜感覺相當日式 讓我想起去日本吃的餐點
我有試了一下 醬菜味道也是不錯
不過就不是太喜歡這類東西就是了
除了套餐本身附的東西之外 可再加60元選甜點組合
甜點組合可以選一份甜點 跟一份飲料
其實以加點方案來說 這樣算是還挺便宜的
甜點共有四款可選 我選了布朗尼冰淇淋
他們的布朗尼非常硬 我覺得吃來還好
冰淇淋呢 有點酒釀的味道 偶也不喜番...
飲料部分 我選了可爾必思 喝來就正常
不過頗小一杯 我一下子就喝完了
真想像味噌湯一樣無限續杯啊~~~
對啦 再跟大家介紹一下
之前曾經在格友儂儂家見到她分享勝博殿的大牡蠣
這好像是季節限定的哦 看到還有我就加點了一份
它原價好像是190 點套餐可以優惠價160加點
一份裡面共有兩顆來自廣島的大牡蠣
不過其實這樣算下來 一顆也是要80元
但它真的很大 比大拇指都還要大上一些哦
只是啊 其實我本人平常就不太敢吃太大的牡蠣
所以點這個來吃 好像就有點不太對了
話說我把外面的麵衣咬開 見到裡面的牡蠣真的有大
不過整體味道我有點害怕 後來只吃了一顆
另外一顆打包 目前仍在冰箱裡 哈哈哈
但我想愛吃大牡蠣的人 應該還是可以點來試試啦
說到打包 那天還剩了一些雞排沒吃完
結果請店員一起打包 結果居然把雞排塞進超小的盒子
不太明白 是沒有大點的盒子嗎.......
最後 套餐有附一杯醋飲 還不錯喝~~
其實在去勝博殿之前 我們原本要去洋蔥(Mr.Onion)的
這家洋蔥位於C棟的2樓 1月才新開幕的哦
客人還不少 不過居然還有位子 我們就入座啦
不過看了看菜單之後 小旻姐姐說她比較想吃勝博殿
於是我們才會轉戰到勝博殿啦 ㄎㄎㄎ
順便再跟大家說一下 位於B棟2樓(漢堡王正下方)的春水堂
也已經於1/18開幕囉~~~開幕也有舉辦一些小活動哦(不過只到1/23)
喜歡喝杯珍奶的朋友 也可以參考看看啦~~
最後 同樣在C棟2樓 就在洋蔥的旁邊
還將開設乾杯的黑毛屋及燒肉居酒屋
不過他預計4月才會登場 有興趣的朋友要再等等啦~~
【勝博殿 中信店】
地址：台北市南港區經貿二路166號
(中國信託金融園區 A棟2樓)
電話：02-6617-2977
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飯糰媽愛飯糰 (2)
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